خط پردازش بادام هسته‌ای | خط پوست‌کنی بادام هندی

خط فرآوری ماکادمیا یک سیستم کامل است که برای جدا کردن مغزهای ماکادمیا از پوسته و مغز طراحی شده است. این خط عمدتاً شامل دستگاه درجه‌بندی درام چرخشی ماکادمیا، دستگاه شکستن پوسته، دستگاه جداسازی پوسته و مغز، و دستگاه درجه‌بندی مغز است. این خط امکان عملیات کامل در فرآیند، از جمله درجه‌بندی مغز، شکستن پوسته، جداسازی پوسته و مغز، و درجه‌بندی مغز را فراهم می‌کند.

به دلیل سخت بودن پوسته مغز ماکادمیا، پوسته باز مشکل اصلی مردم شده است، همراه با سرعت زندگی و فشارهای بالا در جامعه امروزی. مردم فکر می‌کنند تغذیه مهم‌تر است، بنابراین خرید مغزهای ماکادمیا با پوسته باز روند رایج جامعه امروز شده است.

این خط تولید با ظرفیت 1–3 تن در ساعت، با تولید روزانه 8–24 تن کار می‌کند. تمام قطعات در تماس با مواد غذایی از فولاد ضد زنگ ساخته شده‌اند، در حالی که سایر اجزا از فولاد کربن ساخته شده‌اند. کل خط مطابق با استانداردهای ایمنی غذایی در اکثر کشورهای جهان است.

خط تولید ماکادمیا از فرآیندهای علمی بهره می‌برد که می‌تواند همزمان کیفیت محصول را تضمین کرده و بهره‌وری تولید و کاهش هزینه‌های نیروی کار را بهبود بخشد.

مواد خام قابل استفاده

• مغز ماکادامیا
• بادام‌زمینی در پوسته
• فندق
• هسته هلو
• نبات‌های مشابه دیگر، مانند گردو، بادام‌زمینی و بادام برزیلی (بسته به تنظیمات دستگاه)

جریان فرآوری خط تولید ماکادمیا

خط فرآوری ماکادمیا معمولاً شامل درجه‌بندی مواد اولیه، شکستن پوسته، جداسازی پوسته و مغز، درجه‌بندی مغز و بسته‌بندی است. کل خط با تجهیزات پیوسته و خودکار کار می‌کند، که نرخ شکستن بالا و یکپارچگی عالی مغز را تضمین می‌کند و بهره‌وری فرآیند را افزایش می‌دهد. این تضمین می‌کند که کیفیت و ظاهر مغزهای نهایی ماکادمیا ثابت بماند و برای تولید صنعتی در مقیاس بزرگ مناسب است. در ادامه، معرفی ماشین‌های اصلی آورده شده است.

ویژگی‌های خط فرآوری ماکادمیا

• ظرفیت بالا – این خط تولید می‌تواند 1–3 تن در ساعت, مناسب برای کارخانجات متوسط تا بزرگ.
• عملیات خودکار مداوم – نقاله‌ها، هاپرها، دستگاه‌های شکستن، جداکننده‌ها و دستگاه‌های درجه‌بندی برای فرآیند خودکار و بدون نقص همکاری می‌کنند.
• شکستن پوسته کارآمد – دستگاه شکستن پوسته بهینه شده است تا نرخ شکستن بالا با کمترین شکستگی مغز را تضمین کند، و از این طریق یکپارچگی مغز حفظ می‌شود.
• جداسازی دقیق پوسته و مغز – جداکننده با کارایی بالا، پوسته‌ها را بر اساس تفاوت در وزن و جریان هوا از مغزها جدا می‌کند و مغزهای با خلوص بالا تولید می‌کند.
• درجه‌بندی مغز – ماشین‌های درجه‌بندی، مغزها را بر اساس اندازه و کیفیت مرتب می‌کنند و محصولات نهایی یکنواختی تولید می‌کنند.
• مواد مقاوم در برابر غذا و بادوام – اجزای کلیدی از فولاد ضد زنگ SUS 304, مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی و مقاوم در برابر خوردگی و آسان برای تمیزکاری.
• صرفه‌جویی در مصرف انرژی و نگهداری کم – سیستم با مصرف انرژی کم و عملکرد پایدار کار می‌کند و نگهداری و تمیزکاری آن آسان است.
• محصولات نهایی با کیفیت بالا – مغزهای نهایی سالم، جذاب و با رطوبت مناسب، آماده فروش در بازار.
• مناسب برای تولید صنعتی – مناسب برای فرآوری صنعتی در مقیاس متوسط تا بزرگ، بهره‌وری و مزایای اقتصادی را بهبود می‌بخشد.

بازار وسیع برای آجیل ماکادامیا

پس از شکستن، مغزهای ماکادمیا می‌توانند به اسنک‌های طعم‌دار مختلف تبدیل شوند. با افزایش تقاضا برای زندگی سالم، اندازه بازار اسنک‌های ماکادمیا در سطح جهانی نیز در حال رشد سریع است. بر اساس داده‌های استاتیستا، اندازه بازار جهانی اسنک‌های ماکادمیا در سال 2022، 25 میلیارد دلار بود و انتظار می‌رود تا سال 2025 به 32 میلیارد دلار برسد، با نرخ رشد سالانه 7.2%. اگر نیازهای بسته‌بندی بعدی دارید، شرکت ما همچنین دارای ماشین‌های بسته‌بندی فنی و مدرن است. لطفاً با ما تماس بگیرید.

خط تولید پوسته‌کنی ماکادمیا با ظرفیت 1000-1500 کیلوگرم در ساعت – مورد مطالعه

لیست ماشین‌آلات

خیر.	نام تجهیزات (انگلیسی)	تعداد
1	نقاله بلند کردن (تغذیه مواد اولیه)	۱ واحد
2	درام درجه‌بندی چرخشی	۱ واحد
3	قاب پشتیبانی دستگاه درجه‌بندی (نوع بلند)	۱ مجموعه
4	فیدر کمیت‌سنج الکترومغناطیسی	۳ واحد
5	دستگاه پوست‌کنی	۳ واحد
6	قاب پشتیبانی دستگاه شکستن پوست (نوع بلند)	۳ مجموعه
7	نقاله جمع‌آوری	۱ واحد
8	نقاله بلند کردن (تغذیه دستگاه جداسازی پوست و مغز)	۱ واحد
9	جداساز پوست و مغز با فرکانس متغیر دوگانه	۲ واحد
10	دستگاه درجه بندی	۱ واحد
11	نوع ۳۰ جداکننده سنگ‌های ثقلی	۱ واحد
12	نقاله جمع‌آوری مغزهای معیوب	۱ واحد

مشخصات دستگاه

خیر.	نام تجهیزات	ابعاد (طول×عرض×ارتفاع) / سایر	قدرت	ولتاژ	وزن	مواد
1	نقاله تغذیه (مواد اولیه)	3.5 × 0.7 × 5 متر (عرض نقاله 0.4 متر، ارتفاع عمودی 3.5 متر)	0.75 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	150 کیلوگرم	نوار نقاله PVC، مخزن فولاد ضد زنگ 304
2	دستگاه درجه‌بندی درام چرخشی	5.5 × 1.1 × 2.5 متر 3 دیسک، 4 سطح (سوراخ صفحه 18/16/14 میلی‌متر)	2.2 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	2300 کیلوگرم	هاپر درام فولاد ضد زنگ 304، سایر قطعات فولاد کربن
3	پایه قابل تنظیم ارتفاع	—	—	—	—	—
4	هاپر تغذیه کمیتی الکترومغناطیسی	1 × 1 × 1.6 متر	0.05 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	استیل ضد زنگ 304
5	دستگاه پوست‌کنی	2100 × 900 × 1300 میلی‌متر	3 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	280 کیلوگرم	استیل ضد زنگ 304
6	نوار نقاله	6 × 0.6 × 0.6 متر	0.75 کیلووات، سرعت قابل تنظیم	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	نوار نقاله PVC فولاد ضد زنگ 304
7	نقاله تغذیه (به جداساز پوسته و مغز)	0.6 × 0.6 × 3 متر	0.75 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	نوار نقاله PVC فولاد ضد زنگ 304
8	جداساز مغز و پوست	2.6 × 1.1 × 1.6 متر	۱.۵ کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	صفحه/قاب فولاد ضد زنگ 304، سایر قطعات فولاد کربن
9	نوار نقاله	5 × 0.6 × 1.5 متر	0.75 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	نوار نقاله PVC فولاد ضد زنگ 304
10	نقاله تغذیه (به دستگاه درجه‌بندی)	0.6 × 0.6 × 3 متر	1.1 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	نوار نقاله PVC فولاد ضد زنگ 304
11	دستگاه درجه‌بندی مغز چندلایه	1500 × 800 × 2200 میلی‌متر، 4 لایه، 5 سطح (16/14/12/10 میلی‌متر)	0.75 کیلووات	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	هاپر/صفحه فولاد ضد زنگ 304، انتقال فولاد کربن
12	کابینت کنترل برقی	—	—	380 ولت، 50 هرتز، سه فاز	—	—

نکته: فقط برای مرجع است. برای اطلاعات دقیق‌تر، لطفاً با ما تماس بگیرید.