مسحوق الكاكاو هو نوع من المسحوق المصنوع من حبوب الكاكاو. إنه ليس شائعًا جدًا في مجال معالجة الأغذية المختلفة فحسب، بل هو أيضًا طريقة شائعة لتناول مسحوق الكاكاو كوجبة. ومع ذلك، هناك العديد من أنواع تغليف مسحوق الكاكاو في السوق. وستقدم المقالة التالية أكثر أنواع **تغليف مسحوق الكاكاو** شيوعًا.
مقدمة لأنواع مسحوق الكاكاو
محتوى الدهون والسكر في مسحوق الكاكاو منخفض جدًا. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر النزرة والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان. والأهم من ذلك أنه يحتوي على اثنين من مضادات الأكسدة القوية، البوليفينول والفلافونويد، والتي يمكن أن تعزز جهاز المناعة لدينا. كما أن له تأثير خفض ضغط الدم، وتعزيز الدورة الدموية، ومنع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
بشكل عام، يعتمد تصنيف مسحوق الكاكاو على محتوى زبدة الكاكاو. وينقسم إلى مسحوق الكاكاو عالي الدهون، ومسحوق الكاكاو متوسط الدهون، ومسحوق الكاكاو قليل الدهون.
هناك أيضًا تصنيف أكثر شيوعًا وهو: وفقًا لعملية القلوية، يتم تقسيمها إلى مسحوق الكاكاو الطبيعي ومسحوق الكاكاو القلوي.
كيف ينبغي تغليف مسحوق الكاكاو؟
عندما دخلنا منطقة مبيعات مسحوق الكاكاو في السوبر ماركت. يمكننا أن نجد أن تغليف مسحوق الكاكاو متنوع، بما في ذلك مواد التعبئة والتغليف والأشكال والمواصفات والأحجام.
النوع الأول من التعبئة والتغليف هو استخدام مواد ورقية صديقة للبيئة. مادة التعبئة والتغليف هذه ليست ملوثة للبيئة فحسب، بل لها أيضًا تأثير مقاوم للرطوبة. غالبًا ما تستخدم لتعبئة مختلف المواد المسحوقة أو الحبيبية؛
تعبئة أخرى شائعة هي مسحوق الكاكاو المعلب. وهو أكثر ملاءمة للتخزين والحمل؛
غالبًا ما يتم تعبئة نوع آخر من مسحوق الكاكاو في كيس محمول، وهو مشابه لأكياس القهوة الصغيرة التي رأيناها. أنها مريحة للغاية للاستهلاك اليومي والحمل.
أنواع آلات تغليف مسحوق الكاكاو
فيما يتعلق بأشكال تغليف مسحوق الكاكاو المختلفة المذكورة أعلاه، هناك أيضًا العديد من أنواع آلات تغليف مسحوق الكاكاو. الأكثر استخدامًا هي آلات تغليف المساحيق وآلات تغليف المساحيق/الحبيبات شبه الأوتوماتيكية.
وفقًا لحالة السوق الفعلية، فإن آلة تعبئة المسحوق أكثر استخدامًا، لأن المنتج النهائي بعد التعبئة ليس من السهل حمله فحسب، بل ليس لديه أيضًا مشكلة في التخزين غير المناسب.
عرض المنتج النهائي بعد التعبئة بواسطة آلة تغليف المساحيق
