كادالاي ميتای حلوى شهى جداً، لكن لها أسماء مختلفة كثيرة مثل حلوى الفول السوداني، جراندنات بورفي، جراندنات شيكي، إلخ، فما هو اسم هذه الحلوى في منطقتك؟ أهلاً بك لترك رسالة لمناقشة الأمر.
ما هي المادة الخام لخط إنتاج كادالاي ميتای؟
يستخدم Kadalai Mittai الفول السوداني والسكر كمواد خام رئيسية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا إضافة المكسرات الأخرى، مثل بذور البطيخ واللوز وبذور السمسم. يجب أن يكون الفول السوداني المستخدم في إنتاج كادالاي ميتاي عبارة عن حبات الفول السوداني مع إزالة القشرة الحمراء، أو يمكنك شراء الفول السوداني مباشرة ثم تحميص الفول السوداني وتقشير الفول السوداني.
عملية الإنتاج التجاري لكادالاي ميتای
لإنتاج كادالاي ميتای، يمكنك أولاً تحميص الفول السوداني، تقشير الفول السوداني، إذابة السكر، خلط الفول السوداني والسكر، ثم استخدام آلة تشكيل حلوى الفول السوداني للفرد والتشكيل، وتقطيعها إلى قطع، وأخيراً تعبئة حلوى الفول السوداني.
