الفول السوداني المغطى بالفول السوداني هو وجبة خفيفة شعبية بين الجمهور. لأنه لا يحتوي على رائحة الفول السوداني الفريدة فحسب، بل يتمتع أيضًا بطعم التغليف الخارجي المقرمش. في السنوات الأخيرة، تطورت صناعة الوجبات الخفيفة بشكل جيد. وتكنولوجيا إنتاج الفول السوداني المطلي ليست معقدة كما قد يتوقع المرء.
عملية إنتاج الفول السوداني المغلف
هناك خاص خط الإنتاج لتغليف الفول السوداني. والآلات الرئيسية التي تشكل خط الإنتاج هي آلة الخبز، آلة تقشير الفول السوداني، الفرن المتأرجح، وآلة النكهة. وفقًا لحالة الإنتاج الفعلية للعملاء، يمكن أيضًا تجهيز آلة التعبئة والتغليف المناسبة في نهاية خط الإنتاج.
عملية الإنتاج المحددة هي كما يلي:
- أولاً، ضعي الفول السوداني المقشر في الوعاء محمصة الجوز للخبز والتجهيز. ال سيتم إزالة الجلد الخارجي الأحمر للفول السوداني المحمص بسهولة بعد معالجتها بواسطة آلة تقشير الفول السوداني.
- بعد خبز وتقشير الفول السوداني، يمكننا البدء في تحضيره معالجة الطلاء. هنا، نحن بحاجة إلى آلة طلاء. والتي يمكنها لف الدقيق أو مواد الطلاء الأخرى بالتساوي على سطح حبات الفول السوداني.
- بعد ذلك، صب الفول السوداني المغلف في فرن يتأرجح للخبز مرة أخرى. يمكن للفرن المتأرجح أن يسخن الفول السوداني المغلف بالتساوي ويجعل شكله أكثر تجانسًا.
- الخطوة الأخيرة هي توابلالتي تستخدمها آلة النكهة. من أجل التصاق التوابل بالتساوي على سطح الفول السوداني المطلي.
- بعد الانتهاء من جميع الخطوات، يصبح غلاف الفول السوداني جاهزًا للتحضير.
اختيار وصفة طلاء الفول السوداني
في الوقت الحاضر، المكونات الرئيسية لطلاء الفول السوداني هي مجموعة متنوعة من مسحوق. بما في ذلك الدقيق والنشا ودقيق الأرز وما إلى ذلك، يمكن أن تنطبق تقنية التحضير هذه أيضًا على الكاجو ونواة اللوز.
يمكن أن يعتمد اختيار الشركة المصنعة للصيغة على أبحاث المستهلكين في السوق المحلية.
تحسين تكنولوجيا إنتاج الفول السوداني المطلي
سيتم إكمال إنتاج الفول السوداني المغلف بالأصل يدويًا. ولا يوجد أيضًا فول سوداني متخصص مغلف في آلة الإنتاج. من خلال الإصلاح المستمر والابتكار، تم تطوير الكثير من الآلات المهنية ذات الصلة. لكن الفول السوداني الأوتوماتيكي المستمر المغلف في خط الإنتاج في السوق الحالي لا يزال قليلًا جدًا.
إن عملية الإنتاج لخط إنتاج الفول السوداني المغلف هي بشكل أساسي شبه أوتوماتيكية، ويحتاج توصيل روابط المعالجة إلى مشغلين خاصين. في نفس الوقت، بالمقارنة مع الإنتاج اليدوي النقي، بمساعدة الآلات المختلفة في كل رابط، فإن كفاءة إنتاج الفول السوداني المغلف سوف تتحسن بشكل كبير.
تطوير صناعة تغليف الفول السوداني
في السنوات الأخيرة، أصبحت المنتجات المغلفة تمثل نسبة متزايدة من مبيعات المواد الغذائية. مع تفضيل المستهلكين للفول السوداني المغلف، يواصل المصنعون الابتكار على أساس الفول السوداني المغلف، الأمر الذي لا يجعله أكثر جاذبية في المظهر فحسب، بل يوفر أيضًا المزيد من الخيارات في المذاق.
لذلك، فإن اتجاه تطوير صناعة تغليف الفول السوداني في المستقبل سيكون أيضًا أفضل وأفضل.
