هناك وجبة خفيفة يجب على الجميع تناولها من قبل، لكن العديد من المناطق تسميها بشكل مختلف. هذه الوجبة الخفيفة عبارة عن فول سوداني مغطى بطبقة من الدقيق من الخارج ثم يتم خبزه. دعونا نتعلم المزيد عن هذه الوجبة الخفيفة.

أصل الفول السوداني الياباني

لماذا يطلق هذا الاسم على الفول السوداني الياباني؟ هناك أساطير لأن الفول السوداني الياباني نشأ في اليابان، وهناك أيضًا أقوال لأن الفول السوداني الياباني يُباع في اليابان، والمبيعات في اليابان جيدة بشكل خاص، لذلك لا يمكن التأكد من الأصل المحدد بشكل خاص، ولكن من المؤكد أن هذه الوجبة الخفيفة جيدة جدًا الفول السوداني الشائع في العديد من البلدان، ويسمى أيضًا الفول السوداني بقشر السمك، ويسمى أيضًا الفول السوداني المطلي.

كيفية صنع الفول السوداني الياباني؟

تتضمن عملية إنتاج الفول السوداني الياباني عملية إنتاج الفول السوداني الياباني تحضير مواد الفول السوداني الخام، والحاجة إلى استخدام تقشير الفول السوداني، وطلاء الفول السوداني، ثم تحميصه، وتحميصه، وتبريده بعد التتبيل، كما أن الفول السوداني الياباني له العديد من النكهات، مثل النكهات الحارة والخردل بالعسل وغيرها. أخيرًا، التعبئة والتغليف، يمكنك البيع. إحدى عمليات الإنتاج المهمة هي طلاء الفول السوداني وتحميص الفول السوداني.

فرن التأرجح لتحميص الفول السوداني المطلي

نظرًا لأن الطبقة الخارجية للفول السوداني المطلي مغطاة بالدقيق، فمن السهل لصقها أثناء عملية التحميص، لذا فإن التحميص هو مفتاح صنع الفول السوداني المطلي. يمكن لفرن التحميص المتأرجح التأرجح من جانب إلى آخر أثناء التحميص، لذا يتم تحميص حبوب الفول السوداني اليابانية بشكل أكثر توازناً أثناء التحميص. تتحكم الآلة تلقائيًا في عملية الإنتاج ولا تتطلب الكثير من التشغيل اليدوي، لذا فإن فرن التأرجح هو فرن خبز احترافي لصنع حبوب الفول السوداني اليابانية.