يختلف الكاجو في الحجم والشكل بسبب بيئة النمو والعوامل الخارجية المختلفة. بعد فتح قشرة الكاجو، لا يكون حجم وحجم وشكل الكاجو موحدًا. ولكن في الوقت نفسه، فإن مستوى مبيعات الكاجو مرتفع جدًا. لذلك، قبل فتح قشرة الكاجو، من الضروري تصنيف المكسرات أولاً. وذلك لتسهيل سير خطوات المعالجة اللاحقة بسلاسة. تم تصميم آلة فرز حجم جوز الكاجو خصيصًا لإنجاز هذه الخطوة.
Cashew grading standard
يجب عمومًا إجراء تصنيف نواة الكاجو وفقًا للمعايير الدولية. تعتمد معايير التصنيف على حجم النواة الكاملة، النواة المكسورة، النواة الكبيرة والصغيرة، اللون، والبقع السطحية. هناك ما مجموعه 25 درجة في 6 فئات.
Method of grading cashew nuts
هناك نوعان من طرق تصنيف الكاجو: طريقة التصنيف اليدوي وطريقة التصنيف الآلي.
Manual classification method
Artificial classification first requires the whole nuts to be screened from the unshelled ones. And then put the whole nuts into the collection buckets of different grades according to the standards of size, damage degree, and color appearance according to the senses.
تتمثل ميزة التصنيف الاصطناعي في أن تأثير التصنيف العام لجوز الكاجو أكثر دقة. لكن خطوات عمل تصنيف جوز الكاجو معقدة للغاية، ومتطلبات المشغلين مرتفعة للغاية. يجب على المشغلين إتقان معايير كل مستوى من مهارات جوز الكاجو الماهرة.
Machine classification method
Now a more common kind of machine classification method is the use of a cashew nut size sorting machine. This sorting machine can be more accurate classification according to the size of cashew nuts.
ومع ذلك، لا يزال يتعين تحديد لون المكسرات وأضرارها يدويًا لاحقًا، ولكن هذا يقلل بشكل كبير من صعوبة تصنيف الكاجو.
Advantages of the machine
- يتم استخدام آلة الفرز على نطاق واسع في هذا المجال، ويمكنها تصنيف معظم الكاجو.
- وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية، يمكن تجميع الماكينة بغطاء، أكثر جمالًا على العموم، ولكن أيضًا تقلل من ملامسة الغبار للخارج.
- يمكننا تخصيص مستوى آلة فرز حجم جوز الكاجو وفقًا لاحتياجات العملاء. بما في ذلك حجم ثقب الشاشة، وطول كل مستوى من مستويات الشاشة، وما إلى ذلك.
