調味包衣機可以用來做什麼?

4.5/5 - (22票)

調味包覆機是食品加工行業中常見的加工設備,尤其在休閒零食加工領域,這台機器是不可或缺的。那么,調味包覆機的具體應用場景有哪些?

各種類型的調味包覆機

雖然調味包覆機只是一種單純的食品調味設備,但根據其不同的性能特點,也可以分為多種類型。

八角調味機
八角形調味機

不同型號和類型的調味機在調味材料方面也各有不同,具體機型的選擇,客戶可以根據專業技術人員的建議和實際加工情況來決定。

調味包覆機的應用

以下是需要使用此調味機的幾種常見情況。

綠色核桃

裹衣花生的生產過程通常需要多個步驟,例如裹衣、烘烤和調味。進行調味步驟時,需要一台調味機。將裹好衣的花生倒入機器中,同時準備所需的調味料。機器將高效快速地完成調味步驟,節省時間與煩惱。

不同種類的包衣花生
不同種類的包衣花生

腰果風味

經過去殼、剝皮、分級和烘烤等一系列處理後,原始的可食用腰果就會得到。此時,腰果已具備可食用的能力。但如果加工者需要深加工腰果,則需要進行調味。

加入豌豆和蚕豆的調味

在豌豆和蚕豆等豆類零食中,調味幾乎是所有加工技術中不可或缺的一部分。這些豆類零食需要在早期進行油炸、發展和加工,以使豆子本身變得美味酥脆。最後,將豌豆放入調味包覆機進行最終調味。

調味豌豆
調味豌豆

炸零食的調味

炸物種類繁多,其中大多數都需要調味,例如薯片。這類食品會先經過油炸步驟。高溫炸完後,食品本身會具有更獨特的風味,炸後調味會讓食品更具吸引力,同時也能確保炸物的口感。

日常使用中調味包覆機的維護

使用完此類調味機後,請及時清理機器內的殘留物。因為部分油脂殘留物會對機器產生腐蝕作用。而且,長時間在機器內壁留下殘留物,會滋生細菌,這不利於食品的健康與安全。

因此,操作員在日常使用機器時,必須及時清潔和維護機器。

調味機內部的詳細視圖
調味機內部的詳細視圖