The automatic peanut candy production line is a machine that produces peanut candy. The basic production steps are sugar boiling, raw material mixing, peanut candy molding, and packaging. This production line can make peanut candies, sesame candies, and melon seed candies, and the raw materials can be automatically matched without affecting the production process. The fully automated production line has high production efficiency and controllability.
This production line has a capacity of 300–400 kg/h. It includes a peanut roasting machine, peanut peeling machine, jacketed kettle, peanut mixer, chain-plate fully automatic block pressing and cutting machine, cooling conveyor, and packaging machine. All parts in contact with the peanuts are made of SUS 304 stainless steel, ensuring no contamination and easy cleaning.
Video sản xuất kẹo đậu phộng
Raw Materials for Peanut Candy
The main raw materials for a peanut candy production line include peanut kernels, sugar (white sugar or maltose), a small amount of edible oil, and optional sesame seeds and salt as needed.
Finished Product
Automatic Peanut Candy Production Line Process Flow
Roasts raw peanuts to enhance flavor and remove moisture, preparing them for peeling and candy making. Roasting temperature and time are adjustable to ensure even heating without burning or undercooking. Heating can be electric or gas
Removes the red skin and shells from roasted peanuts, improving purity and ensuring a smooth texture in the candy. The machine is safe, efficient, and minimizes peanut breakage.
Jacketed Kettle
Nồi có lớp vỏ là một thiết bị được sử dụng để làm tan chảy và đun sôi đường. Đun sôi đường là một bước không thể thiếu trong việc làm kẹo đậu phộng. Nồi có lớp vỏ được trang bị một nhiệt kế để dễ dàng kiểm soát nhiệt độ. Máy có chức năng nấu và trộn, rất tiện lợi. Vật liệu của máy là 304, một loại có thể ăn được, và nó an toàn sau khi được đun nóng trong thời gian dài. Ngoài ra, máy còn được trang bị một tay cầm đặc biệt, và thân nồi có thể nghiêng, điều này được kiểm soát bởi tay cầm của máy. Máy này có thể được sử dụng để đun sôi đường, làm nóng nguyên liệu, làm sốt ớt, tan chảy sốt sô cô la, v.v. Nó phù hợp cho các nhà ăn, nhà máy chế biến thực phẩm và các nơi khác.
Peanut Mixer
The mixer evenly combines boiled sugar with peanuts, keeping ingredients warm with double-layer heat preservation. Optional additions like sesame can be added. It holds about 50 kg per batch, has a stainless steel shell with PTFE lining, and includes a temperature monitor for consistent mixing.
Chain-Plate Fully Automatic Pressing & Cutting Machine
The peanut brittle molding machine is a machine that shapes mixed materials. The peanut forming machine includes three parts: rolling, forming, cutting, and cooling. Through these steps, the peanut candy is made into a block.
Cooling Conveyor
Cools the freshly pressed candy blocks to a suitable temperature for packaging, preventing deformation or sticking and ensuring a smooth, flat appearance.
How is Peanut Brittle Formed?
Đặt nguyên liệu hỗn hợp lên máy tạo hình kẹo đậu phộng, máy sẽ cuộn nó lại, vì đường được thêm vào nguyên liệu, nó sẽ làm cho kẹo đậu phộng rất dễ tạo hình. Máy tạo hình kẹo đậu phộng thường có bốn con lăn áp lực để đảm bảo bề mặt đường của đậu phộng phẳng và chiều cao của mỗi con lăn ép có thể điều chỉnh. Những con lăn ép này trực tiếp kiểm soát độ dày của sản phẩm kẹo đậu phộng của chúng tôi, tức là chiều cao của kẹo đậu phộng. Mỗi bánh xe có thể được điều chỉnh riêng lẻ. Bạn có thể điều chỉnh độ dày của kẹo đậu phộng dần dần, hoặc bạn có thể đồng ý đặt nó ở một chiều cao.
Peanut Candy Bar Diced
Kẹo đậu phộng mà chúng ta ăn không chỉ khác nhau về hương vị, mà các loại hạt được thêm vào cũng khác nhau về kích thước, vì vậy công thức độc đáo trong sản xuất đã tạo ra một hương vị kẹo đậu phộng khác biệt, và máy sản xuất đậu phộng của chúng tôi có thể kiểm soát kích thước của kẹo đậu phộng. Điều này có thể được kết hợp với yêu cầu của khách hàng sản xuất đường đậu phộng để thực hiện thiết kế máy.
Chi tiết dây chuyền sản xuất kẹo đậu phộng
Mỗi nhà sản xuất kẹo đậu phộng có kích thước khác nhau, cụ thể hơn là nó có chiều dài, chiều rộng và chiều cao khác nhau. Sau đó, chiều cao của kẹo đậu phộng được điều chỉnh bởi chiều cao của con lăn áp lực của máy tạo hình kẹo đậu phộng, vì vậy nhà sản xuất có thể tự do điều chỉnh. Ngoài ra, chiều rộng của băng tải và khoảng cách giữa các dao cắt kiểm soát chiều rộng và chiều dài của máy tạo hình đường đậu phộng. Chiều rộng của băng tải được thiết kế bởi nhà máy là 560mm. Thực hiện cắt ngang, sau đó một miếng kẹo đậu phộng cơ bản được hình thành.
Nếu bạn muốn sử dụng một máy để sản xuất các loại kẹo đậu phộng khác nhau, hoặc thuận tiện để sản xuất các loại kẹo khác trong tương lai, thì đừng lo lắng, máy này có thể thay đổi kích thước của kẹo đậu phộng. Chiều rộng của kẹo đậu phộng được xác định bởi khoảng cách của các lưỡi cắt. Nếu bạn muốn thay đổi kích thước, bạn chỉ cần thay đổi một lưỡi dao khác và điều chỉnh chiều cao của lưỡi cắt ngang và con lăn áp lực, và bạn có thể thay đổi kích thước của kẹo đậu phộng một cách tự do.
Configuration List of 300–400 kg/h Peanut Brittle Production Line
| Name / Pictures | Thông số kỹ thuật | Remarks / Function |
|---|---|---|
| máy rang đậu phộng | Model: TZM-1 Motor: 1.1 kW Heating power: 23 kW Capacity: 80–120 kg/h Size: 3000×1200×1700 mm | Electric heating; stainless steel; Roasts peanuts to remove moisture and enhance flavor |
| Máy bóc vỏ đậu phộng | Motor: 0.55 kW Fan: 0.75 kW Capacity: 200–300 kg/h Voltage: 380V/220V, 50 Hz Purity: 98%Size: 1100×400×1100 mm | Peels roasted peanuts |
| Sugar Boiled Pot | Model: TZ-200L Size: 950×950×800 mm Weight: 120 kg Power: 18 kW | Electric heating; with stirring; tiltable; 304 stainless steel; used to cook syrup, honey, or concentrate |
| Mixing Machine | Power: 1.1 kW Voltage: 380V/50 Hz Size: 700×500×1400 mm Capacity: 15 kg/batch | Stainless steel; double-layer with heat preservation; mixes peanuts with syrup and other ingredients |
| Ascension Conveyor | Công suất: 0.37 kW Voltage: 380V/50 Hz Size: 2500×820×1080 mm | Stainless steel surface; PVC belt; transports material to cutting machine |
| Cutting & Forming Machine | Model: TZ-68 Power: 2.5 kW Motor: 380V/50 Hz Capacity: 300–400 kg/h Size: 6500×1000×1200 mm Belt width: 560 mm Trọng lượng: 1000 kg | Cuts candy into desired sizes |
| Cooling Conveyor | Voltage: 380V/220V Công suất: 0.37 kW Size: 5000×1000×800 mm | Stainless steel; PVC belt; cools candy before packaging |
| Máy đóng gói | Model: HY-250 Power: 1.92 kW Voltage: 220V/50 Hz Film width: Max 250 mm Size: 3770×670×1450 mm Trọng lượng: 800 kg | Packs final product; includes coding function |
Advantages of the Peanut Candy Production Line
- High Output: The production line delivers 300–400 kg/h, suitable for large-scale production.
- Fully Automated: Roasting, peeling, mixing, pressing, cooling, and packaging are all automated, reducing labor.
- Food Safety: All parts in contact with peanuts are made of 304 stainless steel, ensuring no contamination.
- Controllable Process: Roasting, syrup boiling, and mixing temperatures are adjustable for precise candy texture and hardness.
- High Raw Material Purity: The peeling machine achieves 98% purity, minimizing peanut breakage for a smooth candy texture.
- Attractive Finished Product: Cooling conveyor prevents deformation and sticking, producing uniform, smooth candy blocks.
- Durable and Easy to Clean: Mixer lined with PTFE resists high temperature, corrosion, and sticking; PVC conveyor belts are easy to maintain.
- Compact, Integrated Design: Optimized layout saves space, simplifies operation, and ensures smooth production flow.
