Máy rang đậu phộng điện từ là một loại máy đa chức năng mới máy rang hạt, cũng có những lợi thế về tiêu thụ năng lượng thấp và bảo vệ môi trường. Đồng thời, nó có thể rang hạt điều, đậu phộng, hạnh nhân, hạt phỉ và các loại hạt khác với hiệu suất rang cao. Nó cũng có một hệ thống kiểm soát nhiệt độ độc đáo, được sử dụng rộng rãi trong dây chuyền sản xuất hạt.
Phạm vi ứng dụng của máy rang điện từ
Chắc chắn rồi, máy rang điện từ được sử dụng rộng rãi trong việc rang hầu hết các loại hạt, bao gồm hạt điều, hạt dẻ, hạt dưa, đậu phộng, hạnh nhân, óc chó, hạt pistachio, hạt phỉ, hạt macadamia, hạt Inca, v.v. Ngoài ra, máy chiên điện từ cũng có thể được sử dụng trong ngành ép dầu, ngành sản xuất trà, ngành gia vị, ngành hóa chất, chế biến thực phẩm nở, và nhiều lĩnh vực khác.
Nguyên lý gia nhiệt của máy rang đậu phộng điện từ
Máy rang nhiệt điện từ là một thiết bị sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng nhiệt. Bên trong lõi điều khiển thiết bị điện từ, mạch chỉnh lưu chuyển đổi dòng điện xoay chiều 50HZ/60HZ thành điện áp một chiều, sau đó điện áp một chiều được chuyển đổi thành tần số thông qua mạch điều khiển. Đây là điện áp tần số cao từ 20-40KHZ, và dòng điện thay đổi nhanh chóng qua cuộn dây sẽ tạo ra một trường từ thay đổi nhanh chóng. Khi các đường sức từ đi qua kim loại, vô số dòng điện xoáy nhỏ sẽ được sinh ra trong thân kim loại, khiến cho vật thể được làm nóng như thùng chứa sẽ sinh nhiệt nhanh chóng, có tác dụng làm nóng.
Đặc điểm của thiết bị rang mè
- Máy bảo vệ môi trường, sử dụng nguyên lý gia nhiệt điện từ, gia nhiệt nhanh, và đồng thời phát thải carbon ra môi trường bằng không.
- Với mức tiêu thụ năng lượng thấp và hiệu suất sử dụng năng lượng nhiệt cao, máy này sử dụng thân nồi composite để bảo vệ nhiệt không lan ra bên ngoài máy, hiệu suất sử dụng năng lượng nhiệt có thể đạt trên 95%, so với các thiết bị gia nhiệt điện, nướng và chiên truyền thống có thể tiết kiệm hơn 45% điện năng.
- Mặt khác, máy được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo an toàn và chất lượng vệ sinh của các sản phẩm rang và tuân thủ các tiêu chuẩn GMP.
- Ngoài ra, thiết kế thân thiện với người dùng, điều khiển thông minh và cài đặt thông số thuận tiện hơn.
- Khả năng điều khiển được cải thiện đáng kể, với hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh, nghĩa là độ chính xác điều khiển nhiệt độ có thể được ổn định ở mức ±2% trong quá trình rang và chiên, để đảm bảo màu sắc và chất lượng giống nhau cho mỗi mẻ nguyên liệu.
- Có chức năng tự chẩn đoán lỗi, thuận tiện cho người vận hành kiểm tra kịp thời.
- Nhiệt độ nướng cao nhất có thể đạt 400℃, vì vậy có thể đáp ứng nhiệt độ rang của hầu hết các vật liệu.
- Tất nhiên, có dây chuyền sản xuất và máy đơn để khách hàng lựa chọn.
Sự khác biệt giữa máy rang mè và máy rang đậu phộng
Cấu trúc cơ bản của việc rang mè và rang đậu phộng là giống nhau. Tuy nhiên, hạt mè nhỏ hơn hạt đậu phộng. Lớp lót bên trong của máy rang phải chắc chắn khi rang hạt mè, nhưng có thể sử dụng khi rang hạt đậu phộng. Với lưới, nhiệt độ của máy rang mè có thể nhanh hơn khi nướng, nhưng do kích thước nhỏ của hạt mè, lưới sẽ bị rò rỉ ra ngoài. Ngoài ra, máy rang mè có khoảng trống nhỏ hơn ở cửa xả.
Thông số mô hình của máy rang điện từ
| Mô hình | Năng suất | Phạm vi công suất | Công suất | Điện áp | Kích thước biên (mm) | Kích thước thân nồi (mm) |
| TZ-5-5 | 10-30kg/h | 1.5-7.5kw | 0.25kw | 380v | 930*660*1270 | 500*500 |
| TZ-5-12 | 30-70kg/h | 3-15kw | 0.4kw | 380v | 1780*750*1330 | 500*1200 |
| TZ-7-10 | 50-250kg/h | 4-32kw | 1.1kw | 380v | 1650*950*1520 | 700*1000 |
| TZ-7-12 | 50-250kg/h | 4-32kw | 1.1kw | 380v | 1850*950*1520 | 700*1200 |
| TZ-7-15 | 100-350kg/h | 6-32kw | 1.1kw | 380v | 2000*950*1520 | 700*1500 |
| TZ-7-32 | Khả năng: 150kg | 4-40kw | 1.5kw | 380v | 3320*1010*1600 | 700*3200 |
Chi tiết máy rang đậu phộng điện từ
Cotton cách nhiệt hai lớp, được làm từ sợi thủy tinh chất lượng cao và keo nhựa, vì vậy có khả năng cách nhiệt hiệu quả. Cuộn dây điện từ nhiệt nằm dưới trống, an toàn hơn và làm nóng nhanh hơn so với truyền thống. lò nướng điện. Tất nhiên, có sự khác biệt giữa hai máy rang.
video về máy rang đậu phộng điện từ
Video cho thấy quá trình rang lạc. Có thể thấy rằng hiệu suất rang rất cao, và màu sắc đồng đều sau khi rang. Nó có thể rang lạc có vỏ đỏ và vỏ.
