Dây chuyền sản xuất hạt điều | máy chế biến hạt điều

Từ thu hoạch đến bán hạt điều, một loạt các quy trình chế biến là cần thiết. Những quy trình này bao gồm phân loại, nấu, sấy, tách vỏ, sàng, sấy, bóc vỏ, phân loại nhân, nướng và đóng gói cuối cùng. Dây chuyền sản xuất hạt điều này là một dây chuyền sản xuất tương đối hoàn chỉnh, phù hợp cho tất cả các nhà chế biến hạt điều.

Giới thiệu dây chuyền sản xuất hạt điều

Dây chuyền sản xuất hạt điều này là một quy trình công nghệ hoàn chỉnh, là quá trình chế biến toàn diện ban đầu của hạt điều sau khi thu hoạch. Toàn bộ dây chuyền sản xuất áp dụng vận hành bán tự động, so với quy trình chế biến thủ công truyền thống, hiệu suất sẽ cao hơn, đồng thời tỷ lệ hư hại hạt điều sẽ được giảm đáng kể.

Quy trình của dây chuyền sản xuất hạt điều

Công nghệ chế biến của dây chuyền sản xuất hạt điều yêu cầu các máy móc sau:

Máy phân loại hạt điều

Trước tiên, việc phân loại ban đầu hạt điều nhằm tạo điều kiện cho hạt điều sau này mở vỏ. Bởi vì kích thước của hạt điều khác nhau, máy tách vỏ sử dụng khoảng cách giữa các lưỡi để mở vỏ. Vì vậy trước khi mở vỏ cần đảm bảo kích thước của hạt điều đồng nhất. Kích thước của hạt điều thường được chia thành 16, 18, 20, 22 và 24mm. Máy phân loại thực hiện quá trình phân loại hạt điều thông qua các lưới với các đường kính lỗ khác nhau. Khách hàng có thể chọn số lượng cấp độ cần chia theo yêu cầu thực tế.

Máy nấu

Hạt điều đã phân loại được cho vào hộp nấu. Theo kích thước của hạt điều, thời gian nấu là khác nhau. Thời gian nấu của hạt điều có kích thước nhỏ hơn là lâu hơn, và thời gian nấu của hạt điều có kích thước lớn hơn là ngược lại. Mục đích chính của việc nấu là sử dụng nguyên lý giãn nở nhiệt và co lại lạnh. Nhằm tách vỏ ra khỏi lớp vỏ hạt điều và giảm thiểu hư hại cho hạt điều khi mở vỏ.
Lưu ý: Sau khi nấu hạt điều, hạt điều nên được đặt ở nơi thông thoáng trong 2-3 ngày.

Máy tách vỏ hạt điều

Máy tách vỏ được chia thành loại bán tự động và loại tự động. Với tỷ lệ tách vỏ cao, đặc điểm là ít gây hư hại cho hạt, loại máy tách vỏ tự động là lựa chọn hàng đầu của hầu hết khách hàng. Nguyên lý hoạt động của các máy tách vỏ này cũng rất đơn giản. Sau khi hạt điều được đưa vào miệng nạp, con lăn sẽ làm sạch hạt điều ban đầu và loại bỏ các tạp chất như đá lẫn vào. Sau đó, hạt điều sẽ được đặt đều trong khuôn mở vỏ và được vận chuyển đến thiết bị mở vỏ. Sau khi thiết bị đẩy hoạt động, hạt điều sẽ được cắt bởi lưỡi dao, và hạt điều sẽ được mở.

Máy tách vỏ hạt điều và nhân hạt

Máy sấy

Máy bóc vỏ hạt điều

Máy phân loại nhân hạt điều

Máy nướng hạt

Loại máy rang hạt điều này có thể tùy chỉnh số lượng lò nướng theo yêu cầu của khách hàng. Đồng thời, có nhiều phương pháp làm nóng khác nhau, hỗ trợ làm nóng bằng điện và gas.

Máy đóng gói

Nói chung, bao bì của hạt điều sẽ sử dụng máy đóng gói chân không, đóng gói chân không có thể kéo dài hiệu quả thời gian bảo quản của hạt điều, đây là một máy móc thiết yếu trong dây chuyền sản xuất chế biến hạt điều.

Đặc điểm của máy chế biến hạt điều

• Mỗi máy móc đều có mức độ tự động hóa cao. Điều này cũng có thể được sử dụng để kết hợp thang máy và băng chuyền thành một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh;
• Phần tiếp xúc giữa máy và vật liệu của dây chuyền sản xuất hạt điều được làm bằng vật liệu thép không gỉ 304 chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh.
• Vận hành ổn định, chế biến hạt điều số lượng lớn, tiết kiệm nhân lực và tài nguyên vật liệu cùng một lúc.

Hạt điều được chế biến bởi dây chuyền sản xuất hạt điều

Video về dây chuyền sản xuất hạt điều