Máy cắt hạnh nhân là một loại thiết bị cắt phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm từ hạnh nhân. Nó có thể cắt nhanh chóng và đồng đều hạnh nhân nguyên quả thành độ dày phù hợp. Sau khi cắt, các lát hạnh nhân có thể được sử dụng trong sản xuất hoặc trang trí cho nhiều loại thực phẩm. Sử dụng phổ biến của lát hạnh nhân là cho bánh và lớp phủ cho nhiều loại món tráng miệng.
Cách làm hạnh nhân lát
Vì độ dày lát hạnh nhân thường rất mỏng, nên việc sản xuất lát hạnh nhân thường không thể hoàn thành bằng tay, cần có một máy cắt lát hạnh nhân đặc biệt để cắt.
Độ dày của lát hạnh nhân có thể được thiết lập trước khi cắt bằng máy cắt hạnh nhân. Chỉ cần độ dày lát được thiết lập trước, máy có thể cắt lát hạnh nhân với độ dày yêu cầu khi bắt đầu hoạt động.
Bạn có thể làm gì với lát hạnh nhân
Lát hạnh nhân được sử dụng rất rộng rãi, nhiều bánh ngọt hoặc món tráng miệng sẽ cần dùng lát hạnh nhân. Rắc một lớp lát hạnh nhân lên bề mặt những món tráng miệng này không chỉ làm thực phẩm trông bắt mắt hơn với khách hàng, mà còn tăng hương vị đặc trưng cho món ăn, được người tiêu dùng ưa chuộng hơn.
Ngoài việc sản xuất bánh quy hạnh nhân, kẹo hạnh nhân, bánh hạnh nhân cũng cần sử dụng lát hạnh nhân, điều này cho thấy việc sử dụng lát hạnh nhân là rất rộng rãi.
Máy cắt lát hạnh nhân làm cách nào để tạo lát hạnh nhân
Các bộ phận chính hoạt động của máy cắt lát hạnh nhân là thiết bị cấp liệu bằng khí nén và thiết bị cắt lát.
Khi hạt hạnh nhân vào cơ thể từ phễu, thiết bị khí nén sẽ đẩy hạt hạnh nhân vào thiết bị cắt, và công cụ cắt sẽ nhanh chóng và chính xác cắt hạt hạnh nhân thành những lát mỏng.
Ưu điểm của máy cắt lát hạnh nhân
- Máy thái hạnh nhân được làm từ vật liệu thép không gỉ, không gây ô nhiễm cho hạnh nhân và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Lưỡi cắt được làm từ thép chất lượng cao, chống mài mòn, có thể kéo dài tuổi thọ sử dụng.
- Độ dày của các lát hạnh nhân cắt có thể điều chỉnh, và độ dày từ 0,3-2mm có thể được thái dễ dàng.
- Máy cũng có ưu điểm về hiệu suất ngắn hạn, có thể hoàn thành việc thái hạnh nhân trong thời gian ngắn.
Hiển thị lát hạnh nhân
