Fıstık kabuğu soyma makinesi Dış kabuğu çıkarmak için özel olarak kullanılan bir tür mekanik ekipmandır. fıstık çekirdeklerinin kırmızı kabuğuFıstık kabuklarının çeşitli gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmakta ve yer fıstığı tarımının gelişimine büyük katkılarda bulunmaktadır. Aşağıda, fıstık soyma makinelerinin türleri hakkında basit bir anlayışa sahip olacağız.
Fıstık kabuğu soyma makinesi nerelerde sıklıkla kullanılır
Fıstık sonrası kabuk soyulduktan sonra, yer fıstığı çekirdeğinin yüzeyinde bir katman kırmızı deri vardır. Bu deri de yenilebilir, ancak genellikle yer fıstığı diğer yer fıstığı ürünlerine dönüştürüldüğünde çıkarılır. Yaygın örnekler şunlardır: fıstık kaplama, fıstık ezmesi vb. Bu tür yiyecekler yapılırken, fıstığın kırmızı kabuğu son ürünün tadını etkileyebilir. Bu nedenle, önceden çıkarılması gerekir.
Bu nedenle, yer fıstığı soyma makinesi genellikle yer fıstığı gıda ön işleme aşamasında kullanılır. Yer fıstığı gıda üretim hattında daha çok kullanılır. Yer fıstığı yetiştiricileri, fıstıklarını soymak ve satmak için bu makineyi kullanabilir, bu da onlara daha yüksek bir değer kazandırır.
Fıstık kabuğu soyma makinesi türleri
Şu anda piyasada bulunan fıstık soyma makineleri esasen iki türde sınıflandırılmaktadır: kuru soyma ve ıslak soyma.
Fıstıkları kuru yöntemle soyun
Kuru soyma yöntemi, farklı kayma sürtünme iletim prensibini benimser ve fıstıkları, kavrulduktan sonra nem %5'in altına düştüğünde soyma işlemi gerçekleştirir.
Ayrıca, toz emme cihazı ve titreşimli ekran ile birlikte soyma makinesi. Toz emme cihazı yer fıstığı kırmızı kabuklarını emebilir, titreşimli ekran ise yer fıstığı embriyosunu etkili bir şekilde çıkarabilir. Son havalandırma sistemi yer fıstığı kabuklarını, bütün yer fıstığı çekirdeklerini, yarım ve kırık çekirdekleri ayırarak ideal yer fıstığı yarımını elde etmek için ayırır. Ana uygulama alanı, yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı sütü, hamur işi gıda ve erken soyma gibi sütlü yer fıstığı ürünleridir.
Fıstıkların yanmaması gerektiği unutulmamalıdır. kızartılmış. Fıstıkların kalitesini etkilememesi için.
Fıstıkları ıslak yöntemle soyun
Soyma makinesi tasarım açısından makul ve yapısal olarak kompakt bir yapıya sahiptir. Manuel soyma ve özel soyma prensibini taklit etme ilkesini benimsemektedir. Yüksek soyma oranı, yüksek çekirdek oranı, kirlilik olmaması ve düşük enerji tüketimi gibi özelliklere sahiptir.
Benzersiz cüruf kaldırma cihazı sayesinde, soyulmuş yer fıstıkları diğer küçük parçacıklardan otomatik olarak ayrılacak ve boşaltılacaktır. Kızartma işlemi sırasında yağın yanma fenomenini önlemek için.
Bu nedenle, bu yer fıstığı kabuğu soyucu, kızartılmış yer fıstıkları, yer fıstığı protein süt tozu, pirinç lapası, soya soslu yer fıstıkları ve konserve ürünlerin erken soyma işlemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Fıstık Soyma Makinesinin Özellikleri
- Yüksek soyma oranı, yer fıstığı çekirdeğine zarar vermez;
- Makine motor tahrikli çalışmayı benimsemekte, düşük enerji tüketimine sahiptir;
- Makinenin performansı stabildir, onarımı kolaydır;
- Fıstıklarla temas eden cihazlar gıda sınıfı malzemelerden yapılmıştır. Malzemelerin hijyen ve güvenliğini sağlamak için.
