Tohumlar için vida yağ pres makinesi | vida pres yağ çıkarma

Vida yağ presi, yağ sıkmak için özel bir makinedir. Makine, susam, yer fıstığı, kanola, ayçiçeği, soya yağı işleyebilir, ancak her yağın özellikleri farklıdır ve yağ verimi ile ısıtma makinesinin sıcaklığı da farklıdır. Ancak vida yağ presi, çeşitli malzemeleri işleyebilir, çok amaçlı bir makine elde eder ve makinenin yüksek bir yağ çıkış oranı vardır, bu da onu yağ presi atölyeleri, tarımsal ekim çiftlikleri, yağ presi fabrikaları vb. için uygun hale getirir.

Yağı sıkmanın iki yolu

İki tür yağ sıkma yöntemi vardır: sıcak sıkma ve soğuk sıkma. Sıcak sıkma, ham maddelerin belirli bir sıcaklığa kadar kızartılmasını ve ardından yağ presinde sıkılmasını gerektirir. Soğuk sıkma ise nispeten basittir ve malzemeler doğrudan presin içine konulabilir. Yağ presinde sıkma işlemi yapılabilir, ancak aynı ham madde için sıcak sıkmanın verim oranı soğuk sıkmadan daha yüksektir.

Sıkılmış yağ yenilebilir mi?

Vidağ presle sıkılan yağ filtrelenecektir. Bu yağ doğrudan yenilebilir, ancak işlemden sonra yağ kalitesi daha iyidir ve daha fazla rafine yağ işleme gerektirir. Ayrıca, doğrudan sıkılmış yağın raf ömrü genellikle 12 aydır.

Yaygın yağ sıkma yöntemleri

Rafine yağı nasıl sıkılır?

Öncelikle makineyi 110-140℃'ye ısıtın, rapunzel tohumlarını yeşil hale gelene kadar tencereye koyun, rapunzel tohumlarını düşük ateşte karıştırarak koyu sarı olana kadar kavurun, ardından 60℃'ye soğutun ve yağ presleme makinesine alın.

Fıstık yağı

Makine 180°C'ye ısıtılır ve yer fıstıkları tencerede sararana kadar kızartılır ve doğrudan yağ presine sıkmak için girer. Yağ sarımsı beyazdır.

Soya fasulyesi ezme

Makineyi 140°C'ye ısıtın, soya fasulyelerini çatırdayana kadar kızartın ve ardından presleme için yaklaşık 60°C'ye koyun, soya fasulyesi yağı kekleri büyük görünür, eğer bu durumda cüruf ortaya çıkıyorsa, bu soya fasulyelerinin kavrulmadan sonra soğumasından kaynaklanmaktadır. Yeterince kavrulmamış veya çok hafif kavrulmuş tohumlar.

Susam yağı presleme

Makine 130-170℃'ye ısıtılır, susam tohumları tavaya dökülerek patlayıcı bir sarı rengi gösterir ve ardından makineye basılması için konur. Sıkılan yağ kırmızımsı sarıdır ve yağ kekleri büyük veya uzundur.

Vida yağ presinin çalışma prensibi

Yağ sıkma prensibi esasen yağı spiral bir şekilde itmekten ibarettir. Sıkma odaları arasındaki boşluk yavaş yavaş azalırken, yağın yoğunluğu yavaş yavaş artar ve basınç yavaş yavaş artar. Yağ ile parçalar arasındaki sürtünme ısı üretir ve bu da yağ sıkmayı oluşturur. Sürecin unsuru, yağın hücre dokusunu yok eder, yağ yağ hattından taşar ve yağ keki kek çıkışları arasından dışarı itilir. Taşan yağ, yağ tepsisi aracılığıyla yağ filtre variline akarken, vakum pompası varildeki havayı çeker ve varilde negatif basınç oluşur. Yağ, filtre bezinden geçer ve yağ filtre variline itilirken, yağ kalıntısı filtre bezinde kalır. Böylece saf yağ elde edebilirsiniz.

Vida presinin bakımı

1. Yağlama her 50 saatlik çalışma sonrasında kontrol edilmelidir. Redüksiyon kutusundaki yağ kapağı yağdan eksik olmamalıdır ve vida deliğine yağ eklenmelidir. Kuru taşlama kesinlikle yasaktır.
2. Sıkıştırma hacmi azaltıldığında, kek veya yağ normal değildir, vida mili çıkarılmalı ve vidanın, sıkıştırmanın ve kek halkasının aşınması kontrol edilmelidir, aşınmış parçalar zamanında değiştirilmelidir.
3. Her yağ çıkarımından sonra, makinedeki kalan keklerin çıkarılması ve makinenin yüzeyindeki toz ve yağın temizlenmesi gerekir.
   Eğer yağ presleme sezonu sona erdiyse, uzun süreli depolama gereklidir. Derin bakım yapılmalı, sümüklü böcekler, şeritler ve kek halkaları sökülmeli, yıkanmalı ve yeniden yağlanmalı ve kuru bir yere konulmalıdır.

Vida presi yağ çıkarma parametreleri

	6YL-60 tipi	6YL-80 tipi	6YL-100 tipi	6YL-125 tipi	6YL-150 tipi
Salyangoz çapı (mm)	55	80	101	125	150
Salyangoz hızı (d/dk)	64	47	38	36	35
Ana motor gücü (kW)	2.2	5.5	7.5	15	18.5
Vakum pompası gücü (kW)	0.75	0.55	0.75	1.1	1.5
Isıtıcı gücü (kW)	0.9	2	2.2	2.8	3
işlemci (kg/s)	40-60	65-130	140-280	300-400	500-600
Toplam ağırlık (kg)	240	780	2.2	1320	1420
Boyutlar	1020*780*1100	1700*1200*1500	18140-28000*1300*1680	2100*1400*1700	2200*1400*1700

Vida yağ presi makinesinin fabrika testi

Yağ presi performansına ait ek tablo

	Yağ verimi (%)	Kuru kek kalıntı yağ oranı (%)
Susam	42-55	≤7
Fıstık Tohumu	40-50	≤8
Kanola	28-38	≤8
Ayçiçeği yağı	30-38	≤8
Soya fasulyesi	10-16	≤7