The otomatik fıstık şekeri üretim hattı fıstık şekeri üreten bir makinedir. Temel üretim adımları şeker kaynatma, hammadde karıştırma, fıstık şekeri kalıplama ve paketlemedir. Bu üretim hattı, fıstık şekerleri, susam şekerleri ve kavun çekirdeği şekerleri yapabilir ve hammaddeler otomatik olarak eşleştirilebilir, üretim sürecini etkilemeden. Tam otomatik üretim hattı yüksek üretim verimliliği ve kontrol edilebilirliğe sahiptir.
Bu üretim hattının kapasitesi 300–400 kg/h. İçinde bir fıstık kavurma makinesi, fıstık soyma makinesi, ceketli kazan, fıstık karıştırıcı, zincir plakalı tam otomatik blok pres ve kesme makinesi, soğutma konveyörü ve paketleme makinesi bulunur. Fıstıkla temas eden tüm parçalar SUS 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da kontaminasyonu önler ve temizliği kolaylaştırır.
Fıstık Şekeri Üretim Videosu
Yerfıstığı Şekerleme Hammaddeleri
Bir yerfıstığı şekerleme üretim hattının ana hammaddeleri yerfıstığı çekirdeği, şeker (beyaz şeker veya maltose), az miktarda yenilebilir yağ ve gerekirse susam ve tuzdur.
Bitmiş Ürün
Otomatik Yerfıstığı Şekerleme Üretim Hattı Süreç Akışı
Çiğ yerfıstığını kavurarak lezzeti artırır ve nemi giderir, soyma ve şekerleme yapımı için hazırlar. Kavurma sıcaklığı ve süresi ayarlanabilir, eşit ısıtma sağlar, yanma veya az pişirme olmadan. Isıtma elektrikli veya gazlı olabilir
Kavrulmuş yerfıstığından kırmızı kabuk ve kabukları çıkarır, saflığı artırır ve şekerlemede pürüzsüz bir doku sağlar. Makine güvenli, verimli ve yerfıstığı kırılmasını en aza indirir.
Kemerli Kazan
Ceketli tencere, şekeri eritmek ve kaynatmak için kullanılan bir cihazdır. Kaynayan şeker, fıstık şekerinin yapılması için vazgeçilmez bir adımdır. Ceketli tencere, sıcaklık kontrolünü kolaylaştırmak için bir termometre ile donatılmıştır. Makine, yemek pişirme ve karıştırma işlevine sahiptir, bu da oldukça kullanışlıdır. Makine malzemesi 304, yenilebilir bir sınıftır ve uzun süre ısıtıldıktan sonra güvenlidir. Ayrıca, makine özel bir sap ile donatılmıştır ve tencere gövdesi, makinenin sapı ile kontrol edilen bir şekilde dökülebilir. Bu makine, şeker kaynatmak, ham maddeleri ısıtmak, acı sos yapmak, çikolata sosunu eritmek vb. için kullanılabilir. Yemekhaneler, gıda işleme tesisleri ve diğer yerler için uygundur.
Yerfıstığı Karıştırıcı
Karıştırıcı, kaynatılmış şeker ile yerfıstığını eşit şekilde karıştırır, malzemeleri sıcak tutmak için çift katmanlı ısı yalıtımı sağlar. Susam gibi eklemeler isteğe bağlıdır. Yaklaşık 50 kg kapasiteye sahiptir, paslanmaz çelik gövde ve PTFE astar içerir, tutarlı karıştırma için sıcaklık monitörü bulunur.
Zincir-Plaka Tam Otomatik Presleme ve Kesme Makinesi
Yerfıstığı kırığı şekillendirme makinesi, karışık malzemeleri şekillendiren bir makinedir. Yerfıstığı şekillendirme makinesi üç bölümden oluşur: yuvarlama, şekillendirme, kesme ve soğutma. Bu adımlar sayesinde yerfıstığı şekerlemesi blok haline getirilir.
Soğutma Konveyörü
Yeni sıkılmış şekerleme bloklarını uygun sıcaklığa soğutur, şekil bozukluğu veya yapışmayı önler ve düzgün, düz görünüm sağlar.
Yerfıstığı Kırığı Nasıl Oluşur?
Karıştırılmış malzemeyi fıstık şekerleme şekillendirme makinesine koyun, makine bunu yuvarlayacak, çünkü malzemeye şeker eklenmiştir, bu fıstık şekerlemesini şekillendirmeyi çok kolay hale getirecektir. Fıstık şekerleme şekillendirme makinesi genellikle fıstığın şeker yüzeyinin düzlüğünü sağlamak için dört basınç silindiri içerir ve her bir basınç silindirin yüksekliği ayarlanabilir. Bu basınç silindirleri, fıstık şekerleme ürünümüzün kalınlığını doğrudan kontrol eder, yani fıstık şekerlemesinin yüksekliğini. Her bir tekerlek ayrı ayrı ayarlanabilir. Fıstık şekerlemesinin kalınlığını kademeli olarak ayarlayabilir veya belirli bir yüksekliğe ayarlamayı kabul edebilirsiniz.
Yerfıstığı Şekerleme Diced
Yediğimiz yer fıstığı şekerlemesi sadece tat olarak farklı değil, eklenen fıstıkların boyutları da farklıdır, bu nedenle üretimdeki benzersiz formül farklı bir yer fıstığı şekerlemesi tadı oluşturmuştur ve yer fıstığı üretim makinemiz yer fıstığı şekerlemesinin boyutunu kontrol edebilir. Bu, yer fıstığı şekeri üretim müşterilerinin gereksinimleriyle birleştirilerek makinenin tasarımını gerçekleştirebilir.
Fıstık Şeker Üretim Hattı detayları
Her üreticinin fıstık şekerinin farklı boyutları vardır, daha spesifik olarak, farklı bir uzunluk, genişlik ve yükseklik vardır. Daha sonra fıstık şekerinin yüksekliği, fıstık şekerinin kalıplama makinesinin basınç silindiri yüksekliği ile ayarlanır, böylece üretici bunu serbestçe ayarlayabilir. Ayrıca, konveyör bandının genişliği ve kesiciler arasındaki mesafe, fıstık şekeri şekillendirme makinesinin genişliğini ve uzunluğunu kontrol eder. Fabrika tarafından tasarlanan konveyör bandının genişliği 560 mm'dir. Çapraz kesim yapıldıktan sonra, bir parça fıstık şekeri temel olarak oluşur.
Eğer tek bir makine ile farklı yer fıstığı şekerleri üretmek istiyorsanız veya gelecekte başka şekerler üretmek pratik olacaksa, endişelenmeyin, bu makine yer fıstığı şekerlerinin boyutunu değiştirebilir. Yer fıstığı şekerlerinin genişliği, kesicilerin aralığına bağlıdır. Boyutu değiştirmek istiyorsanız, sadece farklı bir bıçak değiştirmeniz ve kesme bıçağının yüksekliği ile baskı silindiri arasında uyum sağlamanız yeterlidir, böylece yer fıstığı şekerinin boyutunu serbestçe değiştirebilirsiniz.
300–400 kg/s Yerfıstığı Kırığı Üretim Hattı Konfigürasyon Listesi
| İsim / Resimler | Teknik Parametreler | Notlar / Fonksiyon |
|---|---|---|
| Fıstık Kızartma Makinesi | Model: TZM-1 Motor: 1.1 kW Isıtma gücü: 23 kW Kapasite: 80–120 kg/s Boyut: 3000×1200×1700 mm | Elektrikli ısıtma; paslanmaz çelik; yerfıstığını nemi gidermek ve lezzeti artırmak için kavurur |
| Fıstık soyma makinesi | Motor: 0.55 kW Fan: 0.75 kW Kapasite: 200–300 kg/s Gerilim: 380V/220V, 50 Hz Purity: 98%Size: 1100×400×1100 mm | Kavrulmuş yerfıstığını soyar |
| Şeker Kaynatma Kazanı | Model: TZ-200L Boyut: 950×950×800 mm Ağırlık: 120 kg Güç: 18 kW | Elektrikli ısıtma; karıştırıcı ile; eğilebilir; 304 paslanmaz çelik; şurup, bal veya konsantre pişirmek için kullanılır |
| Karıştırıcı | Güç: 1.1 kW Gerilim: 380V/50 Hz Boyut: 700×500×1400 mm Kapasite: 15 kg/parti | Paslanmaz çelik; ısı yalıtımlı çift katman; yerfıstığını şurup ve diğer malzemelerle karıştırır |
| Yükselme Konveyörü | Güç: 0.37 kW Gerilim: 380V/50 Hz Boyut: 2500×820×1080 mm | Paslanmaz çelik yüzey; PVC bant; malzemeyi kesme makinesine taşır |
| Kesme ve Şekillendirme Makinesi | Model: TZ-68 Güç: 2.5 kW Motor: 380V/50 Hz Kapasite: 300–400 kg/s Boyut: 6500×1000×1200 mm Bant genişliği: 560 mm Ağırlık: 1000 kg | Şekerleme istediğiniz boyutlara kesilir |
| Soğutma Konveyörü | Gerilim: 380V/220V Güç: 0.37 kW Boyut: 5000×1000×800 mm | Paslanmaz çelik; PVC bant; şekerleme paketlenmeden önce soğutur |
| Paketleme Makinesi | Model: HY-250 Güç: 1.92 kW Gerilim: 220V/50 Hz Film genişliği: Maksimum 250 mm Boyut: 3770×670×1450 mm Ağırlık: 800 kg | Son ürünü paketler; kodlama fonksiyonu içerir |
Yerfıstığı Şekerleme Üretim Hattının Avantajları
- Yüksek ÜretimÜretim hattı sağlar 300–400 kg/s Büyük ölçekli üretim için uygundur.
- Tam OtomatikKavurma, soyma, karıştırma, presleme, soğutma ve paketleme tamamen otomatik, iş gücünü azaltır.
- Gıda GüvenliğiTüm temas eden parçalar 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, kontaminasyonu önler.
- Kontrol Edilebilir SüreçKavurma, şurup kaynatma ve karıştırma sıcaklıkları hassas şekerleme dokusu ve sertliği için ayarlanabilir.
- Yüksek Ham Madde SaflığıSoyma makinesi başarır 98% Saflık, yerfıstığı kırılmasını en aza indirir, pürüzsüz şekerleme dokusu sağlar.
- Çekici Bitmiş ÜrünSoğutma konveyörü şekil bozukluğu ve yapışmayı önler, düzgün, pürüzsüz şekerleme blokları üretir.
- Dayanıklı ve Temizlemesi KolayPTFE kaplı karıştırıcı yüksek sıcaklığa, korozyona ve yapışmaya dayanıklıdır; PVC konveyör bantları bakım kolaylığı sağlar.
- Kompakt, Entegre TasarımYerleşim düzeni optimize edilmiştir, alan tasarrufu sağlar, operasyonu basitleştirir ve üretim akışını sorunsuz hale getirir.
