Hiç hangi kaplamalı fıstığın tadına baktınız ve hangi kaplamalı fıstık tadını en çok seversiniz? Kaplamalı fıstığın birçok tadı var; tatlı, tuzlu ve baharatlı gibi. Farklı tatlar mevcut. Genellikle bal aromalı kaplamalı fıstık, hindistan cevizi sütü kaplamalı fıstık ve baharatlı kaplamalı fıstık yeriz. Peki, farklı kaplamalı fıstık tatlarını nasıl üretiyoruz?
Kaplamalı yer fıstıklarının tadı, farklı formüllerdeki çeşitli baharatlarla tatlandırılır, ancak her üretici üretim sürecinde farklı formüllere sahip olacaktır. Bal aromalı kaplamalı yer fıstığı bile sadece bal eklemek için kullanılır. Miktar farklıdır, farklılıklar olacaktır.
Kaplamalı yer fıstığı baharatlamak için gereken ekipman
Baharatlama işleminde, baharatlamaya yardımcı olmak için kaplamalı yer fıstığı baharat makinesi gereklidir. Kullandığımız makine kaplamalı yer fıstığı lezzetlendirme makinesidir. ve kaplamalı yer fıstığı lezzetlendirme makinesi otomatik serpilme işlevine sahiptir ve baharatlama sırasında baharatı her bir yer fıstığının yüzeyine daha hızlı ve eşit şekilde yayar.
Tatlı yer fıstığı nasıl yapılır?
Tatlı yer fıstığı üretimi sırasında önceki üretim adımları her zaman aynıdır. Yer fıstıkları kavrulmalı, soyulmalı, kaplanmalı, tekrar kavrulmalı, baharatlanmalı ve paketlenmelidir. Ancak tatlı yer fıstığı üretmek istiyorsanız, yer fıstıklarını asmak için baharatlama makinesini değiştirmeniz gerekir. Şeker makinesi, şeker asma makinesinde yer fıstıklarının üzerine şekerin eşit şekilde kaplanması için özel olarak kullanılan bir makinedir. Tatlı yer fıstığı üretiminde, şeker asma makinesi ile yer fıstıklarının yüzeyine şeker serpilebilir.
Fabrikamızda özel bir kaplamalı yer fıstığı üretim hattımız bulunmaktadır. Ve yer fıstığı soyma, paketleme ve satışa kadar makinelerimiz var. Fabrikadaki makinelerin üretiminde tekrarlanan deneylerden geçeceğiz. ve kaplamalı yer fıstığı üretiminde çok deneyimliyiz. Bu alanda üretim geliştirmek isterseniz bizimle iletişime geçebilirsiniz.