Mbegu za kakao ziko ndani ya mapaja ya kakao wakati wa mchakato wa ukuaji, na mapaja ya kakao yanayokua kwenye shina la kakao yatavunwa baada ya kukomaa. Ili kulinda mbegu za kakao wakati wa mchakato wa ukuaji, paja la kakao litakuwa na ganda nene. Baada ya kuvuna paja la kakao, jinsi ya kukata mapaja ya kakao?
Mikoa mikuu ya ukuaji na aina za kakao
Cocoa är inhemsk i centrala och södra Amerika och odlas i tropiska områden över hela världen. Dessutom kräver odlingsmiljön för kakao jämnt fördelad nederbörd, bördig och obehindrad mark. Under normala omständigheter kommer frukten att börja bära frukt efter 4-5 år efter plantering. Och kakaoproduktionen kommer gradvis att minska efter 40-50 år.
Mavuno ya kakao
Wakati msimu wa mavuno ya kakao unakuja, wakulima wa kakao watakusanya mapodo ya kakao kutoka kwenye mti kwa njia tofauti, kisha kufungua mapodo ya kakao kwa usawa.
Hata hivyo, kuchukua mapodo ya kakao yaliyoiva si kazi rahisi. Kwa sababu mti wa kakao ni dhaifu sana na una msingi wa chini, wachukuaji hawawezi kuchukua hatari ya kupanda ili kuchukua mapodo ya kakao kwenye matawi ya juu.
Kwa kawaida, njia bora ya kuchukua ni kumtengenezea mchukuaji kisu refu cha chuma chenye umbo la mkono. Kisu cha chuma kinatumika kufikia na kukata mapodo marefu zaidi bila kuumiza ganda laini la mti wa kakao. Panga inatumika kuchukua mapodo ya kakao yanayoweza kufikiwa yanayokua kwenye matawi ya chini.
Dessutom kommer insamlaren att arbeta med plockaren för att samla de plockade baljorna i en korg och transportera dem till kanten av fältet och öppna baljorna.
Jinsi ya kukata mapodo ya kakao?
Njia ya kawaida zaidi ya kukata mapodo ya kakao ni kufungua mapodo kwa mikono na kwa mashine. Kati ya hizo, njia ya mikono ndiyo njia ya jadi zaidi ya kufungua mapodo. Na ufunguzi wa mashine ni matokeo ya marekebisho na uvumbuzi wa muda mrefu katika miaka ya hivi karibuni. Njia rahisi na yenye ufanisi zaidi ya kufungua mapodo.
Moja ya mashine za kufungua mapodo zinazotumika sana ni mashine ya kukata mapodo ya kakao. Aina hii ya mashine ya kukata ni mashine ya nusu-automatik yenye kazi za ufunguzi na uchujaji. Baada ya mapodo ya kakao kuwekwa kwenye ukanda wa kubeba, yataelekezwa kwenye ufunguzi wa pod. Baada ya kupita kwenye blade, pod inakatwa vipande viwili na kuanguka kwenye mashine ya uchujaji. Kisha kupitia hatua ya kuzunguka ya mashine ya uchujaji, maharagwe ya kakao yatawekwa mbali na mapodo na kuanguka nje ya mashimo ya uchujaji. Na mapodo ya kakao hatimaye yatapelekwa mwisho wa mashine pamoja na drum na kutolewa.
Nifanye nini na mapodo ya kakao yaliyokatwa?
Pod ya kakao ina ganda paks, ambalo linaweza kulinda maharagwe ya kakao kwa kiasi kikubwa wakati wa mchakato wa ukuaji. Baada ya kakao kufikia ukuaji, athari yake ya kinga pia inamalizika.
Kwa kawaida, mapodo ya kakao yana thamani ndogo ya matumizi, na wakulima watafanya uharibifu baada ya mapodo kukatwa, au kuyakusanya pamoja ili kuoza.
