kakaopulverprocessionsmaskinens produktionslinje är en helt automatiserad bearbetningslinje som omvandlar kakaobönor till kakaopulverprodukter. Huvudprocesserna inkluderar podöppning, bönseparation, föroreningborttagning, rostning, skalning, malning och förpackning.
Under bearbetningen omvandlas kakaobönor successivt till kakaonibs, kakaomassa, kakaosmör, kakaomassa och slutligen fin och enhetlig kakaopulver.
Kakao-pudderdlinens produktionslinje som tillhandahålls av Shuliy har generellt kapacitet 100–500 kg/h. För större kapaciteter, såsom 1000–2000 kg/h, kan vi också erbjuda anpassade lösningar.
Välkommen att kontakta oss för en skräddarsydd productionsplan.
Kakaopulverproduktionsprocess
- Podöppning och bönextraktion: Mogna kakaobönor skärs upp med en podbrytarmaskin för att ta ut bönorna. Färska kakaobönor innehåller massafläck och måste jäsa och torka i stora jäsningslådor innan vidare bearbetning.
- Screening och rengöring: De torkade kakaobönorna siktas för att avlägsna stenar, metaller, fibrer och andra föroreningar, vilket säkerställer råmaterialets renhet.
- Rostning: Kakaobönor rostas under kontrollerad temperatur och tid. Denna steg tar bort överflödigt fukt och förstärker den unika kakaodoften och smaken.
- Skalning och nib-extraktion: Rostade bönor matas in i en skalmaskin för att ta bort det hårda skalet och producera kakaonibs, kärnråmaterialet för kakaoprodukter.
- Malning till kakaomassa: Kakaonibs mals till en fin kakaomassa (även kallad kakaosmörmassa). Under malningen frigörs kakaosmör, vilket ger massan en flytande struktur.
- Tryckning och separation: Kakaoliquor pressas med en hydraulisk press för att separera kakaosmör och kakaokaka.
- Krossning och finmalning: Kakaokaka mals till pulver. För högre finhet kan ultrafinmalutrustning användas.
- Siktning och förpackning: Kakaopulver siktas genom en vibrerande skärm för att säkerställa jämn finhet, därefter paketeras det av en automatisk förpackningsmaskin till slutprodukten.
Huvudmaskiner i kakaopulverbearbetningslinjen
Kakaobönsöppnare
- Kapacitet: 300–800 kg/h
- Effekt: 0.75 kW
- Spänning: 380 V, 50 Hz
- Dimensioner: 1.6 × 0.6 × 1.9 m
- Material: Transportband av 201-stål; ram och transmission stillar i kolstål
- Vikt: 150 kg
Funktion
Kakaoskalöppningsmaskinen används för att automatiskt klyva mogna kakaobönor och effektivt extrahera hela kakaobönor. Den ger högkvalitativt råmaterial för efterföljande jäsning, torkning och bearbetning. Denna maskin förbättrar produktionseffektiviteten, minskar arbetskostnaderna och säkerställer jämna och hela kakaobönor, vilket gör den till ett centralt första steg i kakaopulver- och chokladproduktionslinjer.
Kakaobönescreeningsmaskin
- Modell: TZC-400 / TZC-800 / TZC-2000
- Kapacitet: 300–2000 kg/h
- Effekt: 1.1 kW
- Spänning: 380 V, 50 Hz
- Dimensioner (L×B×H): 2 × 1.3 × 1.7 m/ 4 × 1.5 × 2.3 m/ 4 × 1.5 × 2.3 m
Funktion
Den använder en roterande trumd konstruktion för att separera föroreningar som stenar, löv och kvistar från kakaobönor. Samtidigt kan den sortera bönorna efter storlek, vilket säkerställer rena och enhetliga bönor för efterföljande rostning och behandling. Denna effektiva, användarvänliga utrustning är ett viktigt rengörings- och sorteringsmaskin i kakaopulver- och chokladproduktionslinjer.
- Modell: TZ-MHK-serien
- Överföringskraft: 1.1–5.5 kW
- Värmeeffekt: 22–75 kW
- Värmeförbrukning: 2–15 kg per sats (ungefär)
- Baka avkastning: 80–650 kg/h (beroende på modell)
- Dimensioner (L×B×H): ca 3–5.5 m × 1.2–5.5 m × 1.7 m
Funktion
Kakaobönrostarens maskin rostar kakaobönor vid kontrollerad temperatur och tid, tar bort överflödigt fukt och utvecklar den unika kakaadooften och smaken. Den lägger en solid grund för efterföljande skalning och malning.
Kakaoböna skalare
- Effekt: 3 kW
- Kapacitet: 300 kg/h
- Vikt: 500 kg
- Storlek: 2000×800×1650 mm
Funktion
Kakaoskalningsmaskinen avlägsnar skalet från rostade kakaobönor för att erhå hela kakaonibs och därmed få en högkvalitativ bas för kakaolikör och kakaopulverproduktion.
Molino de granos de cacao
- Capacidad: 300 kg/h
- Potencia: 5.5 kW
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 120 kg
- Dimensiones: 100 × 50 × 120 cm
Funktion
Funciones de la Máquina de Molienda de Granos de Cacao (Versión Simple)
Máquina de molienda de granos de cacao muele granos de cacao tostados hasta obtener una licor de cacao fino, distribuye uniformemente los sólidos y la manteca de cacao, garantiza una textura suave, permite ajustar la finura y es adecuada para el procesamiento posterior de chocolate o productos de cacao.
Kakaohydrauliskpressmaskin
- Effekt: 1.1 kW
- Kapacitet: 300 kg/h
- Vikt: 1700 kg
- Storlek: 1300×900×1350 mm
Funktion
Kakaolikören pressmaskin extraherar kakaosmör ur kakaolikören genom pressning, samtidigt som kakaokaka produceras. Kakaosmör kan användas i chokladproduktion, och kakaokaka fungerar som råmaterial för kakaopulver.
Maquina de trituración
- Ström: 7.5 kW
- Kapacitet: 300 kg/h
- Vikt: 420 kg
- Storlek: 1300×900×1350 mm
Funktion
Kakaonibs-krossmaskinen delar kakaonibs i små bitar, vilket förbättrar malningshastigheten och producerar mer enhetlig och fin kakaolikör eller kakaopulver.
Mashine ya Kusaga Poda ya Kakao
- Effekt: 1.1 kW
- Kapacitet: 300 kg/h
- Vikt: 340 kg
- Storlek: 700×600×1450 mm
Funktion
Kakaopulverkrossmaskinen pressar och finmaler kakaokaka till släta och enhetliga kakaopulver. Finheten kan anpassas för olika livsmedelsbearbetningskrav.
Mashine ya Kufunga Cocoa Powder
- Förpackningshastighet: 24–60 påsar/min
- Length på säck: 30–150 mm
- Säckbredd: 25–145 mm
- Påfyllningsintervall: inom 80 g
- Effektförbrukning: 2.2 kW
- Vikt: 280 kg
- Dimensioner (L×B×H): 0.65 × 1.05 × 1.75 m
Función
Kakaopulverförpackningsmaskinen väger och packar automatiskt det malda kakaopulvret, säkerställer hygienisk, snygg förpackning och bekväm transport och försäljning.
Kakaopulverbearbetningsmaskinproduktionslinje – Fördelar
Hög automation och effektivitet
Hela produktionslinjen är helt automatiserad, som integrerar kakaobön rostning, skalning, malning, pressning, pulvermalning och förpackning. Produktionens kapacitet ligger mellan 100 kg/h och 2000 kg/h, beroende på modellkonfiguration, vilket avsevärt minskar arbetskraftskostnaderna och ökar outputens konsekvens.
Premium Material och hygienisk design
Alla nyckelkontaktdelar är tillverkade av livsmedelsgodkänd rostfritt stål (SS304/SS316), vilket säkerställer korrosionsbeständighet, enkel rengöring och inga kontamineringar, uppfyller internationella livsmedelssäkerhetsstandarder.
Anpassningsbart kontrollsystem
Utrustad med ett PLC-kontrollsystem, som kan anpassas med Siemens eller andra avancerade kontrollenheter, vilket möjliggör exakt kontroll av temperatur, rostningstid, malningsfinhet och förpackningshastighet för stabilt, högkvalitativt utfall.
Precis bearbetning och kvalitetskontroll
- Rostningstemperatur: 120–160 °C justerbar
- Malningsfinhet: 60–200 mesh
- Presskapacitet: upp till 500 kg/h per press
Dessa parametrar säkerställer konsekvent kakaearom, fin pulvertextur och enhetlig färg.
Allround och Modulär Design
Varje avsnitt (rostning, skalning, malning, pressning, förpackning) kan köras oberoende eller som en del av den integrerade linjen, vilket gör det enkelt att utvidga eller uppgradera baserat på produktionsbehov.
Energibesparande och miljövänlig
Effektiva uppvärmnings- och mekaniska system minskar energiförbrukningen med upp till 20–30 jämfört med traditionella processer, medan damminsamling och tätning minimerar miljöpåverkan.
Stabilt och pålitligt driftsläge
Kraftiga motorer och precisionslager garanterar lång livslängd, lågt underhåll och kontinuerlig 24/7-drift.
Tillämpningar av kakaopulverproduktionlinjen
- Chokladproduktion
- Bageriprodukter
- Dryckebehandling
- Confectionery & Snacks
- Smaksättning & livsmedelsingredienser
- Kosmetik och hälsoprodukter
Kakaopulverproduktionslinjen är idealisk för chokladfabriker, dryckstillverkare, bagerier och livsmedelsbearbetningsföretag och levererar stabilt, högkvalitativt kakaopulver som uppfyller behoven i flera branscher.
