As castanhas de caju são ricas em nutrientes e têm se tornado cada vez mais populares entre o público nos últimos anos. Com a crescente procura do mercado de castanha de caju, o mercado de importação e exportação de castanha de caju também está em expansão. Atualmente, os Estados Unidos, a Holanda e a China são os maiores importadores de castanha de caju. Então, qual país é o maior exportador de castanha de caju?
O maior exportador de castanha de caju
Segundo as estatísticas, o Vietname é hoje o maior exportador de castanha de caju.
Desde a sua fundação, há 30 anos, a VINACAS exportou mais de $31 mil milhões de castanhas de caju e tem sido o principal exportador mundial de castanhas de caju durante 15 anos. Exporta para mais de 90 países e regiões, representando cerca de 80% do total das exportações mundiais de castanha de caju.
Em 2006, o Vietname exportou 127.000 toneladas e 50.400 toneladas, respectivamente. Ultrapassar a Índia como o maior exportador mundial de castanha de caju pela primeira vez.
Em 2020, apesar do impacto da COVID-19, as exportações de castanha de caju em Outubro de 2020 ainda eram superiores a 422.000 toneladas. Aumento de 12% ano a ano e alcance de 94% das metas anuais.
Nos primeiros 10 meses deste ano, as exportações de castanha de caju do Vietname ultrapassaram $2,6 mil milhões. Caiu 3% ano a ano e atingiu 82,3% do plano anual. Estima-se que em 2020 o volume e o valor das exportações de castanha de caju possam atingir 450 mil toneladas e 3,28 mil milhões de dólares americanos.
Pode-se constatar que, face ao impacto da epidemia, as exportações de castanha de caju do Vietname não foram grandemente afectadas. E ainda continua sendo o volume de exportação número 1.
Os cajus estão se tornando cada vez mais populares
A exportação de castanha de caju do Vietname também mostra que a procura de castanha de caju está a aumentar em todo o mundo. Os cajus são ricos em nutrientes, incluindo vitaminas e oligoelementos, que podem amolecer os vasos sanguíneos. Portanto, o caju apresenta grandes benefícios na proteção dos vasos sanguíneos e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Além disso, a vitamina B1 da castanha de caju ainda possui força física compensatória e elimina a ação da fadiga, portanto ainda é adequada para ser facilmente consumida por pessoas comestíveis.
Além disso, muitos consumidores não sabem, de fato, antes de entrar no mercado para venda, o caju precisa passar por várias etapas de processamento, e o próprio caju também tem casca, a retirada da casca é a primeira etapa do processamento do caju.
Como é que eu retire a casca do caju
Na era do rápido desenvolvimento da ciência e da tecnologia. A casca do caju precisa de muita mão de obra para realizar a casca artificial. Mas o desenvolvimento de uma variedade de máquinas auxiliares está completo, incluindo semiautomáticas e totalmente automáticas. A ocorrência desse tipo de descascador especial de castanha de caju trouxe grande comodidade aos processadores de caju, podendo gastar menos recursos humanos e obter maior eficiência da casca.
Entre eles, o descascador automático de cajus foi capaz de completar uma série de processamento de descascadores de cajus. O operador só precisa colocar o caju na boca de alimentação da máquina.
A máquina tem as características de operação simples, operação estável, alta taxa de abertura do casco e baixa taxa de danos às porcas.
