A manteiga de amendoim é muito comum na vida diária das pessoas. É feita de amendoins moídos e pode ser usada ao pequeno-almoço e em muitos pratos de massa. Ao mesmo tempo que garante uma nutrição rica, também tem um sabor único, amplamente favorecido pelos consumidores. Então, sabe como fazer manteiga de amendoim?
Manteiga de amendoim caseira
Como fazer manteiga de amendoim em casa, seguindo os seguintes passos:
- Primeiro, coloque os amendoins no forno para assar. A temperatura recomendada é de 170°C por cerca de 15-20 minutos. Vire os amendoins várias vezes para garantir que possam ser aquecidos por igual.
- Depois que os amendoins estiverem cozidos, deixe-os descansar um pouco até esfriarem do fogo.
- Coloque os amendoins descascados na máquina de cozinhar e quebre-os até formar uma pasta.
- O amendoim produzirá óleo, mas ainda conterá partículas finas.
- Em seguida, retire o óleo de amendoim e leve ao ar à temperatura ambiente para poupar.
- Por fim, coloque toda a manteiga de amendoim de volta no processador, acrescente o óleo e um pouco de açúcar e continue triturando até que a manteiga de amendoim fique homogênea.
Desvantagens
Este método só é adequado para a produção de uma pequena quantidade de manteiga de amendoim, e durante o processo de produção é preciso prestar muita atenção à frequência da máquina de cozinhar, o tempo de moagem deve ser apropriado para fazer uma pausa, para não queimar a máquina.
É claro que também existem algumas máquinas de cozinhar que não são tão boas para mexer, então o amendoim moído se transforma em um pó que requer a quantidade certa de óleo para se transformar em manteiga.
Máquina para fazer manteiga de amendoim
Esta máquina de moagem é usada especialmente para moer vários molhos. É amplamente utilizada por muitos produtores de pequena e média dimensão.
Além do motor e de algumas peças da máquina de moagem, todas as peças em contacto com o material são feitas de aço inoxidável de alta qualidade e alta resistência, com boa resistência à corrosão e ao desgaste, para garantir a saúde e a segurança dos materiais de processamento.
Além disso, a operação da máquina é muito simples, não há competências particularmente complexas.
No entanto, deve-se observar que antes do uso, o funil de alimentação e o tubo de saída ou saída devem ser conectados, e o tubo de água de resfriamento e o tubo de drenagem devem ser conectados.
Portanto, caso seja necessidade de produção em massa dos fabricantes de manteiga, recomenda-se a escolha deste moinho coloidal, que economiza tempo e esforço e alta eficiência de moagem.
