Uma máquina descascadora de sementes de gergelim é um dispositivo usado para descascar sementes de gergelim por imersão. A separação do núcleo descascado atinge o objetivo de descascar o gergelim e também desempenha um papel na limpeza do gergelim. O descascamento do gergelim garante a integridade do gergelim durante o processo de descascamento, e o teor de nutrientes do gergelim não será perdido. Atualmente, as máquinas de descascar gergelim têm sido amplamente utilizadas na Austrália, Etiópia, Nigéria, Tanzânia, Sudão e outros lugares. As máquinas são máquinas de pequeno e médio porte. Adequado para todos os tipos de processadores de alimentos de gergelim.
Benefícios da casca de gergelim
As sementes de gergelim descascadas também são chamadas de grãos de gergelim, que é outro nome para sementes de gergelim descascadas. Então, as sementes de gergelim pretas são sementes de gergelim brancas se forem descascadas? (Após a seleção da matéria-prima do gergelim, imersão, descascamento, secagem, seleção da cor e outros processos), o gergelim preto é bom para o fígado, nutrindo o sangue, o cabelo preto e a beleza como produto dietético. É um alimento excelente para a saúde e bonito, mas o gergelim preto geralmente não é usado para produzir sementes de gergelim descascadas. As chamadas “sementes de gergelim descascadas” são geralmente feitas de sementes de gergelim branco!
Matéria-prima para descascar sementes de gergelim
Gergelim com pele 
Sementes de gergelim descascadas
As sementes de gergelim descascadas também são chamadas de grãos de gergelim. São sementes de gergelim descascadas da casca. Então, as sementes de gergelim pretas são sementes de gergelim brancas depois de descascadas. Triagem de matérias-primas de gergelim, imersão, descascamento, secagem, seleção de cores e outros processos). O gergelim preto é usado como produto dietético para beneficiar o fígado, nutrir o sangue, os cabelos pretos e a beleza. É um excelente alimento para a saúde e a beleza, mas o gergelim preto geralmente não é usado na produção. Descasque as sementes de gergelim. As chamadas “sementes de gergelim descascadas” são geralmente feitas de sementes de gergelim brancas!
Passos para descascar sementes de gergelim
Em primeiro lugar, precisa ser embebido, a temperatura pode ser de cerca de 60 ℃, água morna, depois o descasque e, finalmente, a separação da casca e do grão. A separação da casca e do caroço consiste em usar o princípio da diferença de gravidade específica entre a casca do gergelim e o caroço do gergelim para separar o gergelim processado. A taxa atingiu 98%.
Vantagens da máquina descascadora de sementes de gergelim
A máquina descascadora de sementes de gergelim é uma estrutura vertical, o espaço interno pode ser totalmente utilizado, o volume é pequeno, a estrutura é simples, a aparência é bonita, a operação é conveniente e a taxa de manutenção é baixa. Um agitador composto é usado. Este tipo de agitador pode produzir divisão axial, divisão radial e divisão circular; o material é totalmente torneado e não há cantos mortos. O uso do misturador composto reduz o tempo de imersão, descascamento e separação das sementes de gergelim, melhora a eficiência da produção e o rendimento do produto e melhora a qualidade do produto. Além disso, o consumo de água da máquina de descascar gergelim é pequeno e a integridade do gergelim ainda pode ser garantida após o descascamento do gergelim.
Por que precisamos descascar as sementes de gergelim?
O alto teor de fibra e oxalato no tegumento ou estrato córneo do gergelim torna o óleo e a farinha mais escuros e o bolo tem um sabor amargo. Quando esse gergelim é usado na alimentação ou em alguns outros produtos de gergelim, o sabor e a nutrição são reduzidos. Portanto, as sementes de gergelim geralmente precisam ser descascadas. O método tradicional de descascar gergelim é usar uma máquina descascadora para descascar o gergelim e usar as sementes de gergelim para esfregar umas nas outras na máquina descascadora para que a casca do gergelim caia do corpo do gergelim, mas o todo Durante o processo, a fricção entre as sementes de gergelim fará com que a temperatura suba facilmente, o que causará facilmente o fenômeno de aglomeração ou gelatinização do gergelim, que tem grande impacto no produto acabado após a casca do gergelim.