မြန်မာ့သစ်သီးထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်တွင် ကြက်သွန်ဖြူခွဲစက်ကို ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။ ထိုသို့ပုံစံကို လုပ်ငန်းခွင်အလိုက် ကွဲပြားခြားနားသော အဆင့်အတန်းများအလိုက် ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်း၏ အဓိပ္ပာယ်မှာ ကြက်သွန်ဖြူခွဲခြားခြင်းဖြစ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၏ သီးကို ကြက်သွန်ဖြူကလေးမှ ခွဲထုတ်သည်။ သို့သော် ဒီလုပ်ငန်းစဉ်က ဘယ်လိုလုပ်ဆောင်သလဲဆိုတာ သင်သိပါသလား?
မုန်လာဥနဲ့ အကြွေထုပ် ရှိသော အစိတ်အပိုင်းများ
ပထမဦးစွာ စက်ရုပ်၏ ဖွဲ့စည်းမှုကို နားလည်ကြပါစို့။
အကြွေထုပ် အဓိကအားဖြင့် ဖရိမ်၊ ရိုတာ၊ မော်တာ၊ ပန်ကာ၊ မျက်နှာပြင်၊ လှိုင်းမျက်နှာပြင်၊ ဟော့ပာတွင် သုံးထောင့်ဘယ်လ်ဝီလ် စသဖြင့် ပါဝင်သည်။
စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုသည် ရိုးရှင်းပြီး လုပ်ဆောင်မှုလည်း အလွန်ရိုးရှင်းသည်။
လုပ်ဆောင်မှု အဆင့်များ
- ဖျက်စက်ကို ဖွင့်ပါ၊ စက်သည် ပုံမှန်လုပ်ဆောင်နေသည်အထိ စောင့်ပါ၊ လက်ဖြင့် ငါးသီးများကို ဟော့ပာထဲသို့ ဆက်တိုက်နှင့် တန်းတူအရေအတွက်ဖြင့် ထည့်ပါ။
- စက်၏ အတွင်းရိုတာသည် ငါးသီးကို အကြိမ်ကြိမ် ဖိနှိပ်၊ ထိန်းချုပ်နှင့် တိုက်ခိုက်ပြီး ငါးသီးဖျက်စီးမှုကို ဖြစ်စေသည်။
- ဖျက်စီးထားသော ငါးသီးဖျက်များနှင့် ငါးသီးအသားများသည် ရိုတာ၏ လှည့်လည်လေဖိအားအောက်တွင် သတ်မှတ်ထားသော အပေါက်မျက်နှာပြင်မှ ဖြတ်သွားသည်။
- ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ ပန်ဖျာမှ လေက အလွယ်လွယ်သော သံလွင်များကို စက်ထဲမှ ထုတ်ပစ်သည်။ ပင်လယ်ငှက်များသည် သန့်ရှင်းရေးအတွက် စစ်ဆေးရန် အသုံးပြုသော လှိုင်းလှိုင်းပြားတစ်ခုသို့ ဝင်ရောက်သည်။
ငါးသီးဖျက်စက်လုပ်ငန်းစတင်မီ ပြင်ဆင်မှုများ
ပထမဦးစွာ၊ သားသုတ်စက်ကို အသုံးပြုမည့်အခါ၊ လုပ်ငန်းရှင်ကို သင့်လျော်သော လုံခြုံရေး ပညာပေးမှုနှင့် စက်၏ အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ကို ပေးပါ။ ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းရှင်သည် စက်၏ ဖွဲ့စည်းမှု၊ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် လုပ်ဆောင်မှုနည်းလမ်းများနှင့် သင့်လျော်စွာ သွားရောက်သိရှိနိုင်ပါသည်။ သေချာပါတယ်၊ လုပ်ငန်းရှင်သည် သင့်လျော်သော အလုပ်အတွက် အထည်အလိပ်များဖြင့် ကာကွယ်ရပါမည်။
ဖျက်စက်ကို စတင်မီ၊ လုပ်သားသည် စက်ကို အပြုံးအပြုံးစစ်ဆေးပြီး လုံခြုံရေးပြဿနာများ မရှိကြောင်း သေချာရမည်။
ပင်လယ်ငါးကို ဟော့ပါသို့ ထည့်မည့်မီနစ်များအနည်းငယ် အလုပ်လုပ်ရန် စက်ကို မလုပ်မီ စက်ကို စတင်လည်ပတ်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ရမည်။
