एक मूंगफली के छिलके निकालने की मशीन का कार्य सिद्धांत मूंगफली के बीजों से बाहरी छिलके या खोल को हटाने में शामिल होता है। मुख्य उद्देश्य खाद्य बीजों को गैर-खाद्य छिलकों से कुशलता से अलग करना है। यहाँ कार्य सिद्धांत का चरण-दर-चरण विवरण दिया गया है:
- फीडिंग मैकेनिज्म: मूंगफली को हॉपर या फीडिंग च्यूट के माध्यम से छीलने वाली मशीन में डाला जाता है। मशीन के प्रकार के आधार पर इन्हें मैन्युअल रूप से लोड किया जा सकता है या स्वचालित रूप से फीड किया जा सकता है।
- प्रभाव या घर्षण विधि: एक बार छीलने वाली मशीन के अंदर जाने के बाद, मूंगफली एक घूमने वाले रोटर या घूमने वाली डिस्क की एक श्रृंखला के संपर्क में आती है। रोटर या डिस्क को विशेष आकार की धारियों, स्पाइक्स, या खुरदरी सतहों के साथ डिज़ाइन किया गया है।
- प्रभाव या घर्षण क्रिया: जैसे ही रोटर या डिस्क घूमती है, मूंगफली धारियों या खुरदरी सतहों के खिलाफ प्रभाव या घर्षण क्रिया का अनुभव करती है। यह क्रिया बाहरी खोल को तोड़ती या ढीला करती है, जिससे वह कर्नेल से अलग हो जाती है।
- छिलका और कर्नेल पृथक्करण: टूटे हुए या ढीले छिलकों को विभिन्न तंत्रों का उपयोग करके कर्नेल से अलग किया जाता है। इसमें छलनी, एयर ब्लोअर, या गुरुत्वाकर्षण पृथक्करण विधियों का उपयोग शामिल हो सकता है। इसका उद्देश्य हल्के छिलकों को बाहर निकालना है जबकि भारी कर्नेल अपने रास्ते पर जारी रहते हैं।
- संग्रहण और निर्वहन: छिले हुए मूंगफली कर्नेल को आउटलेट या च्यूट के माध्यम से एकत्र किया जाता है, जो उन्हें उपयुक्त कंटेनरों या आगे की प्रसंस्करण चरणों में निर्देशित करते हैं। अलग किए गए छिलकों को अलग से डिस्चार्ज किया जाता है या पशु चारा या ईंधन के रूप में अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है।
- सफाई और छंटाई (वैकल्पिक): कुछ उन्नत मूंगफली छीलने वाली मशीनों में, सफाई और छंटाई के अतिरिक्त चरण शामिल हो सकते हैं। यह प्रक्रिया छिलके वाली मूंगफली से किसी भी शेष मलबे, पत्थरों या अशुद्धियों को हटाने में मदद करती है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले कर्नेल सुनिश्चित होते हैं।
कार्य सिद्धांत मूंगफली छीलने वाली मशीन के प्रकार और डिजाइन के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकता है, चाहे वह मैन्युअल, मोटर चालित, या स्वचालित हो। हालांकि, मूल अवधारणा समान रहती है: मूंगफली कर्नेल से बाहरी छिलके को कुशलतापूर्वक हटाना और उन्हें आगे की प्रसंस्करण या खपत के लिए अलग करना।
