सीज़निंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अच्छी तरह से जानी जाती है और इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे मूंगफली, आलू चिप्स, पफ्स, आलू चिप्स और अन्य स्नैक्स को स्वाद देने और मिलाने के लिए किया जाता है। मूंगफली को कोट करने के लिए ऑक्टागोन सीज़निंग मशीन अब तक की सबसे उन्नत फ्लेवरिंग मशीन है और इसका उपयोग अक्सर विभिन्न छोटे और मध्यम आकार के खाद्य निर्माताओं में किया जाता है।
मूंगफली कोटिंग के लिए सीज़निंग मशीन की विशेषताएं

- शरीर स्टेनलेस स्टील के आठकोणीय डिज़ाइन का उपयोग करता है, जिससे भोजन और मसाले को पूरी तरह से मिलाने में कम समय लगता है
- मशीन की वेल्डिंग मजबूत है, सतह चमकदार है, और सफाई करना अधिक सुविधाजनक है जब कोई मृत कोण नहीं होता है
- इसे संचालित करना आसान है, यह स्वचालित रूप से निर्वहन कर सकता है, और मसाला लगाने की प्रक्रिया में मूंगफली को कोई नुकसान नहीं होता है
- इसे लिपटे हुए मूंगफली के पूरे उत्पादन लाइन में उपयोग किया जा सकता है, या इसे अन्य सामग्रियों को स्वाद देने के लिए अकेले भी उपयोग किया जा सकता है
- स्थिर संचालन, कम ऊर्जा खपत, और उच्च दक्षता
सीज़निंग मशीन का अनुप्रयोग क्षेत्र
यह मशीन न केवल कोटेड मूंगफली को सीज़न करने का कार्य करती है, बल्कि बाहरी परत वाली मूंगफली के आकार को और अधिक समान भी बना सकती है, और मूंगफली के बीच कोई चिपचिपाहट नहीं होगी, जो कोटेड मूंगफली बनाने के लिए आवश्यक मशीनों में से एक है।
इसके अलावा, मूंगफली के भोजन के अलावा, मसाला मशीन का उपयोग विभिन्न नाश्ते के भोजन और तले हुए भोजन को संसाधित करने के लिए भी किया जा सकता है, लगभग अधिकांश नाश्ते को इस चरण को पूरा करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
मूंगफली कोटिंग के लिए सीज़निंग मशीन के पैरामीटर
TZ-800 | TZ-1000 | |
वजन | 110 किलोग्राम | 150किलो |
आकार | 1300*880*1500 मिमी | 1600*1100*1600 मिमी |
शक्ति | 0.75किलोवाट | 1.1 किलोवाट |
वोल्टेज | 380v | 380v |
उपयोग के दौरान सावधानियां और रखरखाव

- मूंगफली को कोट करने के लिए मसाला मशीन चुनते समय, उस मशीन मॉडल का चयन करें जो वास्तविक उत्पादन मात्रा को पूरा करता हो, ताकि न्यूनतम लागत पर अधिकतम लाभ प्राप्त किया जा सके।
- मसाला मशीन को उपयोग के दौरान मशीन के फिसलने से रोकने के लिए इसे क्षैतिज जमीन पर रखा जाना चाहिए।
- संचालन के दौरान उपकरण के अंदर हाथ डालने से सावधान रहें। यदि आपको सामग्री के संचालन की जांच करने की आवश्यकता है, तो आप संचालन के लिए विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।
- इसके अलावा, यह आवश्यक है कि खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले हिस्सों को नियमित रूप से साफ किया जाए। पहले, उन्हें प्रभावी सफाई प्रभाव वाले गीले कपड़े से पोंछें। अंत में, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको उन्हें सूखे कपड़े से सुखाना चाहिए। ताकि खाद्य पदार्थों को अवशेषों से दूषित न किया जा सके।
- हर दूसरे तिमाही में, यह आवश्यक है कि मसाले की मशीन के ट्रांसमिशन भागों में स्नेहक तेल डाला जाए ताकि मशीन का सामान्य उत्पादन और संचालन सुनिश्चित हो सके।
