Entre los distintos tipos de alimentos, los alimentos deshidratados son relativamente comunes, como las frutas secas y las verduras deshidratadas. Muchas nueces también necesitan secarse durante el proceso de procesamiento. Entonces, las secadoras también juegan un papel importante en el procesamiento de estos alimentos. Entonces, ¿cuáles son los tipos específicos de secadoras de alimentos?
La función de la máquina de secado de alimentos y la introducción de las materias primas para el secado
Los deshidratadores de alimentos son comunes en la industria de procesamiento de alimentos. Los productos más comunes en la vida diaria son el té de crisantemo, las pasas, el mango deshidratado y muchos otros productos.
La máquina de secado de alimentos funciona principalmente mediante el uso de aire caliente puro, aplicado a la superficie de los materiales para lograr el efecto de secado de los materiales.
Las materias primas para el secado pueden ser hierbas chinas, frutas secas y verduras, como copos, bloques, tiras y materiales granulados.
- Las hierbas chinas incluyen madreselva, loto dorado, codonopsis, ginseng, etc.
- Los frutos secos y las frutas incluyen almendras, nueces, maní, dátiles, fresas, etc.
- Las verduras incluyen berenjena, pimiento rojo, fresno espinoso, hongos, champiñones, papaya, etc.
Tipos de deshidratadores de alimentos
Los más comunes son dos tipos principales de secadoras, a saber, la secadora de caja y la secadora de cinta de malla.
Secadora de cajas
El secador de alimentos tipo caja se basa principalmente en el principio de secado por circulación de aire caliente. Esparciendo el material de manera uniforme en la bandeja de múltiples capas y empujando la carreta dentro de la caja de secado.
Una vez que la máquina se enciende, el ventilador de circulación y el ventilador deshumidificador comienzan a operar. Bajo la acción del ventilador, el aire caliente formará aire circulante en el interior de la carcasa. Y el aire caliente fluirá a través de los materiales y circulará continuamente.
Finalmente, parte de la energía térmica será absorbida por el material para lograr el propósito de secado, mientras que el resto del vapor de agua se formará y descargará a través del deshumidificador.
Secador de cinta de malla
El secador de alimentos de cinta de malla está formado principalmente por una correa transportadora de alimentación, un ventilador de calor, una cinta de malla de varias capas, un ventilador deshumidificador. La pared interior del cuerpo es una capa aislante de acero inoxidable, lo que puede mejorar eficazmente la eficiencia térmica.
Este tipo de secador principalmente impulsa el material para que se mueva hacia adelante y hacia atrás en el cuerpo a través del dispositivo de transmisión, y el aire caliente actúa sobre el material a través de la correa de malla, desempeñando así el papel de secado. Luego, el vapor de agua resultante se expulsa a través de un deshumidificador.
Cómo elegir una máquina de secado de alimentos
Las dos clases anteriores de deshidratadores son muy buenos para el efecto de secado de los materiales, pero ¿cómo debe el cliente elegir específicamente los deshidratadores de alimentos adecuados?
En primer lugar, los deshidratadores tipo caja están disponibles en una variedad de modelos, incluidos una puerta y dos puertas, y el número de carritos y bandejas internos también está disponible en diferentes especificaciones. Por lo tanto, para los fabricantes de alimentos de diferentes escalas de procesamiento, es posible encontrar un secador que cumpla con el volumen de producción real. Por supuesto, también podemos ofrecer servicios personalizados si los clientes tienen necesidades de producción específicas.
En segundo lugar, el secador de cinta de malla, en comparación con el secador de caja, tiene una escala general mayor, puede manejar más materiales de forma independiente. Ideal para procesamiento de alimentos en grandes fábricas.
Por lo tanto, la elección del secador de alimentos sigue dependiendo de la escala de producción real del cliente y del material que debe manipularse.
