Tostar cacahuetes les da mejor sabor y gusto, y la mayoría de los cacahuetes del mercado actual están tostados. Entonces, si usamos equipos de tueste especiales para tostar cacahuetes, ¿cuánto tiempo es el mejor tiempo para tostar?
El equipo utilizado para tostar cacahuetes
Si se trata de tostar cacahuetes a diario en casa, se puede completar directamente con el horno. Los cacahuetes deben extenderse uniformemente en la bandeja del horno para que se calienten de manera uniforme.
Si se trata de una planta procesadora de alimentos de maní profesional que necesita tostar maní. El horno doméstico normal no se puede completar, pero es necesario utilizar una tostadora o secadora de maní profesional. Esta máquina tostadora de maní se puede utilizar para tostar todo tipo de productos de frutos secos. Con alta eficiencia de calentamiento y características de tostado uniformes.
¿Cuánto tiempo tostar los cacahuetes?
En circunstancias normales, el maní tostado tiene dos tipos de tostado. Uno es maní tostado con cáscara y el otro son granos de maní tostado. Según los diferentes materiales de tueste, el tiempo de tueste requerido también es diferente.
Cacahuete tostado con cáscara
Primero, es necesario limpiar y quitar los cacahuetes para eliminar la suciedad y otras impurezas. Luego vierte los cacahuetes sin cáscara en la tostadora. Después de encender la energía, el dispositivo de calentamiento de la máquina para hornear se calentará rápidamente y luego los cacahuetes se moverán con la rotación del tambor en la máquina para hornear para lograr el efecto de calentamiento uniforme. La temperatura de calentamiento específica se puede configurar en 200 °C y el tiempo de calentamiento es de 15 a 20 minutos.
Granos de cacahuete tostados
Dado que se ha retirado la cáscara del grano de cacahuete, en comparación con el cacahuete con cáscara, tanto la temperatura de calentamiento como el tiempo de calentamiento se reducirán adecuadamente. En este momento, el equipo de horneado que podemos utilizar es equipo profesional de secado de alimentos, que puede lograr el propósito de secar los cacahuetes a través de la circulación de aire caliente sin ningún daño a los granos de cacahuete.
El método de operación es colocar los granos de maní en la bandeja del horno, y después de que todos los granos de maní estén distribuidos uniformemente, envíe el carro con la bandeja al horno y encienda el interruptor de control maestro. La temperatura de calentamiento específica es de 180 °C y el tiempo de calentamiento es de aproximadamente 10 a 15 minutos.
