Los granos de cacao están en las mazorcas de cacao durante el proceso de crecimiento, y las mazorcas de cacao que crecen en el tronco del cacao se recogerán después de que maduren. Para proteger las semillas de cacao durante el proceso de crecimiento, la mazorca de cacao tendrá una cáscara más gruesa. Después de cosechar la mazorca de cacao, ¿cómo cortar las mazorcas de cacao?
Los principales lugares de cultivo y formas del cacao
El cacao es originario de América central y meridional y se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo. Además, el entorno de cultivo del cacao requiere precipitaciones distribuidas uniformemente y tierras fértiles y libres de obstáculos. En circunstancias normales, la fruta comenzará a dar frutos entre 4 y 5 años después de la siembra. Y la producción de cacao disminuirá gradualmente después de 40 a 50 años.
Cosecha de cacao
Cuando llega la temporada de cosecha de cacao, los cultivadores recogerán vainas de cacao del árbol de diferentes formas, y luego abrirán las vainas de cacao de manera uniforme.
Sin embargo, recoger vainas de cacao maduras no es una tarea fácil. Debido a que el árbol de cacao es muy frágil y tiene una base poco profunda, los recolectores no pueden arriesgarse a trepar para recoger las vainas en las ramas altas.
En general, el mejor método de recolección es equipar al recolector con un cuchillo de acero largo, con forma de mano. El cuchillo de acero debe alcanzar y cortar las vainas más altas sin dañar la corteza blanda del árbol del cacao. El cimitarra se utiliza para recoger las vainas de cacao alcanzables que crecen en las ramas bajas.
Además, el recolector trabajará con el recolector para recoger las vainas recogidas en una canasta y transportarlas hasta el borde del campo y abrir las vainas.
¿Cómo cortar las vainas de cacao?
La forma más común de cortar las vainas de cacao es abrirlas manual y mecánicamente. Entre ellas, el método manual es la forma más tradicional de abrir las vainas. Y la apertura mediante máquina es el resultado de la reforma e innovación continuas en los últimos años. Una forma más simple y eficiente de abrir las vainas.
Una de las máquinas de apertura de vainas más usadas es la máquina cortadora de vainas de cacao. Este tipo de máquina de corte es una máquina semiautomática con funciones de apertura y cribado. Después de colocar las vainas de cacao en la cinta transportadora, se enviarán a la apertura de la vaina. Después de pasar por la cuchilla, la vaina se corta en dos piezas y cae en la máquina de cribado. Luego, mediante la acción giratoria de la máquina de cribado, las habas de cacao se separarán de las vainas y caerán a través de los agujeros de la criba. Y las vainas de cacao serán transportadas hasta el final de la máquina junto con el tambor y descargar.
¿Qué hacer con las vainas de cacao cortadas?
La vaina de cacao tiene una cáscara gruesa, que protege en gran medida las habas de cacao durante el proceso de crecimiento. Después de que el cacao madura, su efecto protector también termina.
En circunstancias normales, las vainas de cacao tienen poco valor útil, y los cultivadores las desechan después de cortar las vainas, o las amontonan para que se pudran.
