¿Conoces el tostador de maní recubierto? Es un tipo de equipo de calentamiento que se utiliza especialmente para tostar y formar maní recubierto y se usa ampliamente en la línea de producción de maní recubierto. Este tipo de tostador se diferencia del equipo de tostado general en que se agitará continuamente durante el proceso de calentamiento.
¿Por qué necesitan tostarse los cacahuetes recubiertos?
Después de recubrir los cacahuetes. La capa superficial de los cacahuetes recubiertos no está completamente formada y fijada. Una vez que es apretada por una fuerza externa, ocurrirán deformación y adherencia. Lo cual es muy desfavorable para el procesamiento posterior de los cacahuetes. Por lo tanto, es necesario tostar los cacahuetes justo después de recubrirlos. Debido al efecto de la alta temperatura, el recubrimiento exterior de los cacahuetes se formará rápidamente. Para adherirse completamente a la superficie de los cacahuetes.
Por otro lado, tostarlos a alta temperatura hará que los cacahuetes sean más deliciosos. Y un tostado adecuado también puede hacer que los cacahuetes tengan un sabor más crujiente.
Tostador especial para cacahuetes recubiertos
Teniendo en cuenta que el cacahuete recubierto es diferente de otros materiales de tostado. Es necesario garantizar que cada partícula no se pegue durante el proceso de calentamiento. Y las operaciones de calentamiento y formado se completan mediante agitación continua.
Además de procesar maní rebozado, el horno oscilante también puede procesar nueces granuladas como pistachos, anacardos, almendras y avellanas. La temperatura y el tiempo de calentamiento específicos deben basarse en el material de tostado específico que toma la decisión.
¿Cómo operar el tostador de cacahuetes recubiertos?
Primero, vierta los cacahuetes recubiertos del tambor de la máquina de recubrimiento, abra el tamiz de la sartén del horno, vierta todos los cacahuetes recubiertos en el tostador de cacahuetes recubiertos y luego empuje el tamiz de la sartén dentro del horno.
Después de encender la alimentación, ajuste la temperatura de calentamiento y la máquina comenzará a funcionar. Después de calentar el material, puedes sacar la coctelera plana y verter los cacahuetes moldeados en el recipiente colector. Finalmente, los cacahuetes deben colocarse en un lugar fresco para una adecuada disipación del calor.
Cacahuetes recubiertos después de tostar
Después del tostado, los cacahuetes rebozados tienen un aroma más rico y un color más marrón.
