La línea de producción de maní recubierto puede realizar todo el proceso desde el maní crudo hasta el producto envuelto de maní terminado. Toda la línea de producción de maní recubierto adopta un proceso semiautomático con excelente tecnología de producción. Todas las partes de la línea de producción de maní están hechas de acero inoxidable de alta calidad para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos.
La introducción del cacahuete recubierto
Los cacahuetes son muy comunes en nuestra vida diaria y se conocen como la "fruta eterna". Porque no solo son deliciosos, sino que también tienen un alto valor nutricional.
El maní rebozado es uno de los muchos productos de maní. Y como su nombre lo indica, el grano de maní se recubre con harina y condimentos en el proceso de producción. Al cambiar el sabor de los condimentos, se puede controlar el sabor a maní, lo cual es muy adecuado para los refrigerios diarios.
¿Por qué son tan populares los cacahuetes recubiertos?
El cacahuete envuelto tiene las características de un sabor dulce y delicioso, crujiente. Inicialmente, el cacahuete envuelto solo tenía un simple sabor natural, picante y dulce; basándose en estos sabores simples, pero con la innovación constante de la tecnología de cacahuetes envueltos, se han desarrollado cada vez más sabores nuevos. Como cacahuetes de cacao, cacahuetes de miel de patata morada e incluso cacahuetes con sabor a marisco, etc. La aparición de numerosos sabores brindará a los consumidores más opciones, pudiendo elegir según sus preferencias.
Por supuesto, además de la diversidad de sabores, el maní envuelto también mejora gradualmente en apariencia e incluso color. Sus principales métodos de producción incluyen envoltura de masa, envoltura de pulpa, pulverización, trituración y otras formas. Sin duda, el proceso será más atractivo visualmente, razón por la cual el maní es tan popular porque combina las ventajas de un sabor delicioso con las ventajas de atraer consumidores.
Introducción a la línea de producción de cacahuetes recubiertos
La línea de producción de cacahuetes recubiertos es una línea de producción completa para el recubrimiento de cacahuetes. El cacahuete necesita pasar por una serie de procesos, que incluyen horneado, pelado, recubrimiento, horneado nuevamente, enfriamiento y sazonado. Finalmente, el producto terminado solo necesita ser empaquetado.
El proceso de producción del cacahuete recubierto
El principal equipo de procesamiento para el recubrimiento de maní incluye una máquina para hornear, una máquina peladora, una máquina envolvedora, un horno oscilante y una máquina aromatizante.
Vídeo de la máquina tostadora de cacahuetes
En primer lugar, la máquina tostadora de cacahuetes tuesta los cacahuetes con piel roja, con el objetivo principal de hacer que el cacahuete tenga un sabor más crujiente. Además, la piel exterior de los cacahuetes tostados se volverá crujiente, lo que es más propicio para el tratamiento de pelado en el siguiente paso. El número de hornos en la tostadora de cacahuetes se puede ajustar según la capacidad de producción real del cliente.
Máquina peladora de piel roja de cacahuete
La máquina peladora de cacahuetes se utiliza para eliminar la piel roja de la superficie de los granos de cacahuete. Aunque la piel roja de los cacahuetes también es rica en nutrientes, en la producción de alimentos a base de cacahuetes, la piel roja afectará cierto sabor de los cacahuetes recubiertos. Por lo tanto, la máquina peladora es esencial en la línea de producción de cacahuetes recubiertos. La tasa de pelado de la máquina es tan alta como el 96%, la tasa de daño de los granos de cacahuete es inferior al 6% y la eficiencia de trabajo puede alcanzar los 200-250 kg/h.
Máquina de recubrimiento
Una máquina de recubrimiento es una máquina para recubrir la superficie de los cacahuetes horneados. Durante el proceso de la máquina, el cacahuete se mezclará uniformemente con harina u otros materiales de recubrimiento. Y, toda la máquina es cilíndrica, hecha de acero inoxidable de alta calidad en conformidad con las normas de seguridad e higiene alimentaria. No es fácil de corroer, es duradera.
Horno basculante para hacer cacahuetes recubiertos
El horno basculante adopta un método de agitación giratorio plano para verter los cacahuetes recubiertos en la bandeja de horneado plana del horno basculante. Mediante el movimiento constante de la máquina, los cacahuetes se calientan uniformemente sin adherencia y la máquina no causará ningún daño al cacahuete.
Además, el modo de calentamiento de este horno se divide en calentamiento eléctrico y calentamiento por gas natural. Y el modo de calentamiento se puede personalizar según los requisitos del cliente.
Máquina sazonadora del equipo de recubrimiento de frutos secos
La forma octogonal del cuerpo permite que los cacahuetes se mezclen completamente con los condimentos en poco tiempo. Después de mezclar, el cacahuete se puede descargar de la máquina simplemente inclinando el cuerpo. La máquina tiene las características de una estructura simple y fácil operación, y hay diferentes modelos disponibles para que los clientes elijan.
Ventajas de la línea de producción de cacahuetes recubiertos
- Esta línea de producción tiene las características de alta eficiencia de producción, operación simple y fácil mantenimiento.
- La línea de producción de maní recubierto tiene todo el proceso desde el maní crudo hasta el envasado y moldeado, ahorrando tiempo y esfuerzo.
- Todas las máquinas están fabricadas con materiales que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
- Dependiendo de la producción del cliente, podemos proporcionar soluciones personalizadas para maximizar los beneficios de producción.
