Los cacahuetes son un tipo de alimento rico en proteínas. En nuestra vida, hay muchos alimentos elaborados con maní, como mantequilla de maní, maní en rodajas, caramelos de mantequilla de maní, maní envuelto, etc. Muchos alimentos con maní pasan por una serie de condimentos para obtener el mejor sabor y sabor. Entonces, ¿sabes cómo hacer que el condimento se adhiera a la superficie del maní?
Sabores de cacahuete diferentes
Debido a que el cacahuete en sí tiene un fuerte aroma a aceite, sabe ligeramente dulce, pero con su propio sabor original, amado por la gente.
En los últimos años, cada vez más sabores novedosos de cacahuete han entrado en la opinión pública, como el cacahuete de chocolate, el cacahuete de sabor extraño, etc. Mientras que el cacahuete picante y el cacahuete dulce tradicionales siguen siendo populares en el mercado.
Sin embargo, todos estos productos de maní tienen una cosa en común: su sabor único se deriva de una capa de condimento envuelta alrededor de la superficie del maní. Y el grano interior de maní conserva el sabor original del maní.
La producción de cacahuetes recubiertos
De hecho, el proceso de producción de todos los cacahuetes recubiertos es similar. En la etapa inicial de producción, el grano de cacahuete necesita ser tostado y pelado. Después de eso, el cacahuete necesita ser recubierto y tostado, y el paso de condimentado está al final.
En cuanto al condimento de maní envuelto, lo que necesitamos aquí es una máquina de condimento especial para maní envuelto. La máquina tiene forma de octágono. En el proceso de operación, puede hacer que los materiales y condimentos se mezclen completamente y los productos terminados tengan una apariencia y color uniformes.
¿Cómo funciona exactamente la máquina de condimentar?
La estructura general de la máquina de condimentar es muy simple, compuesta principalmente por un soporte, un tambor, un sistema de accionamiento del tambor, un sistema de desempolvado, un sistema de accionamiento de desempolvado, etc.
Los pasos de operación específicos de la máquina son los siguientes:
- Después de encender la energía, la máquina comienza a funcionar, poniendo en marcha el motor del rodillo y el dispositivo espolvoreador respectivamente;
- Los cacahuetes que necesitan condimento se introducen continuamente en la máquina sazonadora desde el puerto de alimentación mediante un transportador o manual.
- Encienda el motor frontal del dispositivo de dispersión de polvo para que el condimento pueda rociarse uniformemente en el rodillo;
- Después de caer en el tambor, la hoja agitadora llevará los cacahuetes a la parte superior del tambor y luego caerán desde la parte superior para mezclarse con el condimento.
- Durante el funcionamiento de la máquina sazonadora, siempre debe haber condimentos en la caja de polvo. En caso de falta de condimentos, conviene añadirlos a tiempo.
Mediante los pasos anteriores, se completa el proceso de sazonado de maní. Por lo tanto, sólo se necesita una máquina aromatizante para permitir que el condimento se adhiera fácilmente a la superficie del maní.
