أي بلد هو أكبر مصدر لجوز الكاجو

يعتبر الكاجو غنيًا بالمواد المغذية وقد أصبح أكثر شيوعًا بين الجمهور في السنوات الأخيرة. مع تزايد الطلب في سوق جوز الكاجو، يزدهر أيضًا سوق استيراد وتصدير جوز الكاجو. حاليًا، تعد الولايات المتحدة وهولندا والصين أكبر مستوردي الكاجو. إذن ما هي الدولة التي تعد أكبر مصدر لجوز الكاجو؟

أكبر مصدر لجوز الكاجو

وفقًا للإحصائيات، تعتبر فيتنام الآن أكبر مصدر لجوز الكاجو.
منذ تأسيسها قبل 30 عامًا، صدرت VINACAS أكثر من 31 مليار دولار من جوز الكاجو وكانت المصدر الرائد في العالم لجوز الكاجو لمدة 15 عامًا. تصدر إلى أكثر من 90 دولة ومنطقة، مما يمثل حوالي 80% من إجمالي صادرات جوز الكاجو في العالم.

في عام 2006، صدرت فيتنام 127,000 طن و50,400 طن على التوالي. متجاوزة الهند كأكبر مصدر لجوز الكاجو في العالم للمرة الأولى.

في عام 2020، على الرغم من تأثير COVID-19، كانت صادرات جوز الكاجو بحلول أكتوبر 2020 لا تزال تزيد عن 422,000 طن. بزيادة قدرها 12 في المئة على أساس سنوي وبلغت 94 في المئة من الأهداف السنوية.
في الأشهر العشرة الأولى من هذا العام، تجاوزت صادرات فيتنام من جوز الكاجو 2.6 مليار دولار. بانخفاض قدره 3 في المئة على أساس سنوي وبلغت 82.3 في المئة من الخطة السنوية. من المتوقع أنه في عام 2020، يمكن أن يصل حجم وقيمة تصدير جوز الكاجو إلى 450,000 طن و3.28 مليار دولار أمريكي.

ويمكن ملاحظة أنه في مواجهة تأثير الوباء، لم تتأثر صادرات فيتنام من الكاجو بشكل كبير. ولا يزال حجم الصادرات رقم 1.

جوز الكاجو يصبح أكثر وأكثر شعبية

تظهر صادرات جوز الكاجو من فيتنام أيضًا أن الطلب على جوز الكاجو يتزايد في جميع أنحاء العالم. جوز الكاجو غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر الدقيقة، والتي يمكن أن تلين الأوعية الدموية. لذلك، فإن لجوز الكاجو فوائد كبيرة في حماية الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين B1 في جوز الكاجو لا يزال يعوض القوة البدنية ويزيل تأثير التعب، وبالتالي لا يزال مناسبًا ليكون سهل الاستهلاك.

بالإضافة إلى ذلك، لا يعرف العديد من المستهلكين، في الواقع، قبل دخول السوق للبيع، يحتاج الكاجو إلى المرور بالعديد من خطوات المعالجة، كما أن الكاجو نفسه يحتوي أيضًا على قشرة، وإزالة القشرة هي الخطوة الأولى في معالجة الكاجو.

كيف أفعل إزالة قذيفة الكاجو

في عصر التطور السريع للعلوم والتكنولوجيا. يحتاج قشر الكاجو إلى الكثير من اليد العاملة للقيام بقشور اصطناعية. لكن التطور لمجموعة متنوعة من الآلات المساعدة قد اكتمل، بما في ذلك شبه الأوتوماتيكية والأوتوماتيكية بالكامل. أدى ظهور هذا النوع من آلات قشر الكاجو الخاصة إلى توفير كبير في الراحة لمعالجي الكاجو، حيث يمكنهم إنفاق وقت أقل للحصول على كفاءة أعلى في القشر.

من بينها، تمكنت آلة قشر الكاجو الأوتوماتيكية من إكمال سلسلة من عمليات معالجة قشر الكاجو. يحتاج المشغل فقط إلى صب الكاجو في فم التغذية للآلة.
تتميز الآلة بخصائص التشغيل البسيط، والاستقرار في التشغيل، ومعدل فتح القشر العالي، ومعدل تلف المكسرات المنخفض.