آلة تحميص المكسرات هي نوع من المعدات الميكانيكية لتجفيف وخبز العديد من أنواع المكسرات. في الوقت نفسه، فإن التحميص أو التجفيف لا غنى عنه في المعالجة المسبقة أو المعالجة العميقة لمعظم المكسرات. على سبيل المثال، الكاجو أو حبوب الكاكاو تحتاج إلى أن تُستخدم قبل التقشير. لذلك يمكن تطبيق آلة التحميص في مجموعة متنوعة من خطوط إنتاج معالجة الأغذية من المكسرات، ولكن يمكن أيضًا استخدامها بشكل مستقل.
مجموعة واسعة من الاستخدامات لآلة تحميص المكسرات
تستخدم آلة التحميص بشكل رئيسي في صناعة معالجة الطعام لتقليل الماء وتجفيف الفاصوليا والمكسرات والبذور، وأطعمة أخرى.
مثل مكسرات الكاجو، والفول السوداني، والأرز الحليبي، والفول السوداني المغلي المتبل، وبذور القرع، واللوز، والكستناء، والفول العريض، وما إلى ذلك.
ميزات الآلة
- هذا النوع من آلات التحميص هو أحدث نوع من الأفران الكهربائية ذات الكفاءة العالية والموفرة للطاقة. وفي الوقت نفسه، يقوم الفنيون المحترفون بالتصميم وفقًا لسنوات الخبرة في الإنتاج، والمقارنة بين الأنواع المحلية والأجنبية من المنتجات المماثلة، والمزايا الشاملة لكل آلة تحميص.
- جودة المواد المحمصة يمكن أن تلبي معايير النظافة الغذائية والاستيراد والتصدير.
- بالإضافة إلى ذلك، تتمتع محمصة الجوز هذه أيضًا بسلسلة من الخصائص. مثل توفير الطاقة والصرف الصحي والأداء المستقر والارتفاع السريع في درجة الحرارة وانخفاض استهلاك الطاقة وتكلفة التشغيل المنخفضة وعمر الخدمة الطويل والصيانة البسيطة.
مبدأ تشغيل آلة التحميص
تستخدم الآلة أنبوب حرارة كهربائي كمصدر للحرارة. تعتمد على مبدأ القفص الدوار، وتوصيل الحرارة، وإشعاع الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، فهي مزودة بجهاز تحكم تلقائي في درجة الحرارة.
مع وجود الهواء الساخن كوسيلة للتجفيف، تعمل الطاقة الحرارية على الجسم المراد تحميصه. وفي عملية التحميص، يتم تعزيز المواد بشكل مستمر في القفص بواسطة جهاز الدفع، ثم تشكيل دورة متواصلة، مما يجعلها ساخنة بالتساوي، مما يضمن جودة التحميص بشكل فعال.
معلمات آلة تحميص المكسرات
| مقاس | 2800x3500x1600 |
| قوة المحرك | 3.3 كيلو واط |
| الطاقة الكهربائية | 72 كيلو واط |
| انتاج | | 300 كجم/ساعة |
| درجة حرارة الخبز | 0 ~ 300 درجة مئوية |
الصيانة اليومية
- قبل بدء تشغيل الآلة، تحقق مما إذا كان نظام التحكم الإلكتروني للقفص الدوار طبيعيًا. ما إذا كانت مسامير الجزء الدوار فضفاضة. وما إذا كان المؤشر الحراري أو مقياس العرض الرقمي مرنًا بحيث يمكن تشغيل الجهاز بشكل طبيعي واستخدامه في حالة جيدة.
- مخفض فرن القفص الدوار، الذي يحمل عند طرفي العمود. ينبغي فحص زيت التروس والشحوم في الوقت المحدد لمنع عدم تلف الزيت.
- يجب أن يتم فحص الجزء السفلي من القفص الدوار من خلال الدرج في الوقت المناسب لإزالة رماد الإخراج المتراكم وغيرها من الحطام لمنع الدخان والمواد الملوثة للحريق.
فيديو ماكينة تحميص الفول السوداني
