ماكينة تحميص المكسرات هو نوع من المعدات الميكانيكية لتجفيف وخبز أنواع كثيرة من المكسرات. وفي الوقت نفسه، يعد التحميص أو التجفيف أمرًا لا غنى عنه في المعالجة المسبقة أو المعالجة العميقة لمعظم المكسرات. على سبيل المثال، الكاجو أو يجب استخدام حبوب الكاكاو قبل التقشير. لذلك يمكن تطبيق آلة التحميص في مجموعة متنوعة من خطوط إنتاج تجهيز الأغذية، ولكن يمكن أيضًا استخدامها بشكل مستقل.
مجموعة واسعة من الاستخدامات لآلة تحميص الجوز
تُستخدم آلة التحميص بشكل أساسي في صناعة تجهيز الأغذية لتقليل الماء والفاصوليا الجافة والمكسرات والحبوب والأطعمة الأخرى.
مثل الكاجووالفول السوداني، والأرز اللبني، والفول السوداني المسلوق المتبل، وبذور البطيخ، واللوز، والكستناء، والفاصوليا العريضة، وما إلى ذلك.
مميزات الآلة
- هذا النوع من آلات التحميص هو أحدث نوع من الأفران الكهربائية ذات الكفاءة العالية والموفرة للطاقة. وفي الوقت نفسه، يقوم الفنيون المحترفون بالتصميم وفقًا لسنوات الخبرة في الإنتاج، والمقارنة بين الأنواع المحلية والأجنبية من المنتجات المماثلة، والمزايا الشاملة لكل آلة تحميص.
- جودة المواد المحمصة يمكن أن تلبي معايير النظافة الغذائية والاستيراد والتصدير.
- بالإضافة إلى ذلك، تتمتع محمصة الجوز هذه أيضًا بسلسلة من الخصائص. مثل توفير الطاقة والصرف الصحي والأداء المستقر والارتفاع السريع في درجة الحرارة وانخفاض استهلاك الطاقة وتكلفة التشغيل المنخفضة وعمر الخدمة الطويل والصيانة البسيطة.
مبدأ تشغيل آلة التحميص
تأخذ الآلة أنبوب الحرارة الكهربائي كمصدر للحرارة. يعتمد مبدأ القفص الدوار، التوصيل الحراري، والإشعاع الحراري. بالإضافة إلى ذلك، فهي مجهزة بجهاز التحكم التلقائي في درجة الحرارة.
مع وجود الهواء الساخن كوسيلة للتجفيف، تعمل الطاقة الحرارية على الجسم المراد تحميصه. وفي عملية التحميص، يتم تعزيز المواد بشكل مستمر في القفص بواسطة جهاز الدفع، ثم تشكيل دورة متواصلة، مما يجعلها ساخنة بالتساوي، مما يضمن جودة التحميص بشكل فعال.
معلمات محمصة الجوز
| مقاس | 2800x3500x1600 |
| قوة المحرك | 3.3 كيلو واط |
| الطاقة الكهربائية | 72 كيلو واط |
| انتاج | | 300 كجم/ساعة |
| درجة حرارة الخبز | 0 ~ 300 درجة مئوية |
صيانة يومية
- قبل بدء تشغيل الآلة، تحقق مما إذا كان نظام التحكم الإلكتروني للقفص الدوار طبيعيًا. ما إذا كانت مسامير الجزء الدوار فضفاضة. وما إذا كان المؤشر الحراري أو مقياس العرض الرقمي مرنًا بحيث يمكن تشغيل الجهاز بشكل طبيعي واستخدامه في حالة جيدة.
- مخفض فرن القفص الدوار، الذي يحمل عند طرفي العمود. ينبغي فحص زيت التروس والشحوم في الوقت المحدد لمنع عدم تلف الزيت.
- يجب أن يتم فحص الجزء السفلي من القفص الدوار من خلال الدرج في الوقت المناسب لإزالة رماد الإخراج المتراكم وغيرها من الحطام لمنع الدخان والمواد الملوثة للحريق.
فيديو ماكينة تحميص الفول السوداني
