堅果烘焙機是一種用於乾燥和烘烤多種堅果的機械設備。同時,烘焙或乾燥在大多數堅果的預處理或深加工中是不可或缺的。例如, 腰果或可可豆在去殼前需要進行烘焙。因此,烘焙機可以應用於各種堅果食品加工生產線,也可以獨立使用。
堅果烘焙機的多種用途
烘焙機主要用於食品加工行業,以減少水分並乾燥豆類、堅果和核果,以及其他食品。
例如 腰果、花生、米奶、滷味花生、瓜子、杏仁、栗子、蚕豆等等。

機器特點
- 這種烘焙機是最新型的高效節能電烤箱。同時,專業技術人員根據多年的生產經驗、國內外類似產品的比較,以及各種烘焙機的綜合優勢進行設計。
- 烘焙材料的品質能符合食品衛生和進出口標準。
- 此外,這款堅果烘焙機還具有一系列特點,如節能衛生、性能穩定、升溫快、功耗低、運營成本低、使用壽命長、維護簡便。

烘焙機的操作原理
該機以電熱管為熱源,採用旋轉籠、傳導和輻射的原理。此外,配備自動溫控裝置。
以熱風作為乾燥介質,熱能作用於待烘焙物體。在烘焙過程中,材料由推進裝置在籠中不斷推動,形成連續循環,使其受熱均勻,有效保證烘焙品質。

堅果烘焙機的參數
| 尺寸 | 2800x3500x1600 |
| 電機功率 | 3.3kw |
| 電力 | 72kw |
| 輸出 | 300公斤/小時 |
| 烘焙溫度 | 0~300℃ |
日常維護
- 啟動機器前,檢查旋轉籠的電子控制系統是否正常。轉動部分的螺栓是否鬆動。以及熱電偶指針或數字顯示表是否靈活,以便機器能正常啟動並處於良好狀態。
- 旋轉籠爐的減速器,軸兩端的軸承。應及時檢查齒輪油和潤滑脂,以防止缺油損壞。
- 旋轉籠底部應及時通過抽屜檢查,清除積累的排泄灰和其他雜物,以防止煙霧和火災污染物。
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