可可粉研磨机可将可可研磨成细致的可可粉。可可粉的用途也非常广泛，可用于各种甜点或其他可可风味食品的加工制造。此类机器在食品加工厂也很常见，是研磨的最佳研磨机。
可可粉研磨机组成及结构介绍
可可粉研磨机主要由三部分组成：机架、破碎装置、料斗和出料口。
破碎装置是研磨机的心脏。当物料进入装置后，通过固定齿和活动齿的相互摩擦和研磨，在综合作用下达到粉碎目的。研磨后的粉末将直接从破碎腔排出；
另外，将筛网换成不同孔径也可以控制磨粉机研磨的粉末的细度。
研磨机如何将可可研磨成粉？
在研磨可可之前，可可需要经过几个步骤的处理。
首先需要对可可进行烘烤和去皮预处理。然后将处理过的可可豆通过胶体磨研磨成可可膏。此时的可可膏含有大量可可脂，因此需要进行榨油。通过液压榨油机榨取可可脂，最终得到可可饼。而可可粉的原材料就是直接由可可饼制成的。
可可饼经过干燥后即可直接放入研磨机进行研磨。
另外，根据油的脱脂程度。可可粉主要分为天然粉和碱性粉两种。天然可可的pH值一般为5.4至5.7，碱化可可的pH值为6.8至7.2。
可可粉用途广泛
由于可可粉的脂肪含量不同，天然可可粉通常用于制作巧克力。而碱化可可粉则可熔化以获得更亮的光泽，并常用于饮料混合。
此外，可可粉的用途也较多。如可可粉巧克力慕斯、可可粉巧克力饼干、可可热饮、可可吐司等等。生活中随处可见。
含可可粉食品图片展示
