Bột ca cao là một loại bột được làm từ hạt ca cao. Nó không chỉ rất phổ biến trong lĩnh vực chế biến thực phẩm khác nhau, mà còn là một cách ăn phổ biến của bột ca cao như một món tráng miệng. Tuy nhiên, có nhiều loại bao bì bột ca cao trên thị trường. Và bài viết sau đây sẽ giới thiệu các loại phổ biến nhất của bao bì cho bột ca cao.
Giới thiệu về các loại bột ca cao
Hàm lượng chất béo và đường trong bột ca cao rất thấp. Và nó cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Điều quan trọng nhất là nó chứa hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ, polyphenol và flavonoid, có thể tăng cường hệ miễn dịch của chúng ta. Nó cũng có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường lưu thông máu, phòng chống ung thư và các bệnh tim mạch.
Nói chung, việc phân loại bột ca cao sẽ dựa trên hàm lượng bơ ca cao. Được chia thành bột ca cao giàu chất béo, bột ca cao trung bình chất béo và bột ca cao ít chất béo.
Cũng có một phân loại phổ biến hơn, đó là: theo quy trình kiềm hóa, nó được chia thành bột cacao tự nhiên và bột cacao kiềm hóa.
Bột ca cao nên được đóng gói như thế nào?
Khi chúng ta bước vào khu vực bán bột ca cao trong siêu thị. Chúng ta có thể thấy rằng bao bì của bột ca cao rất đa dạng, bao gồm vật liệu đóng gói, hình dạng, thông số kỹ thuật và kích thước.
Loại bao bì đầu tiên là sử dụng vật liệu giấy thân thiện với môi trường. Loại vật liệu đóng gói này không chỉ không gây ô nhiễm môi trường mà còn có tác dụng chống ẩm. Nó thường được sử dụng để đóng gói các vật phẩm dạng bột hoặc hạt khác nhau;
Một loại bao bì phổ biến khác là bột ca cao đóng hộp. Loại này tiện lợi hơn cho việc bảo quản và mang theo;
Một loại bột cacao khác thường được đóng gói trong túi xách tay, tương tự như những túi cà phê nhỏ mà chúng ta đã thấy. Nó rất tiện lợi cho việc tiêu thụ hàng ngày và mang theo.
Các loại máy đóng gói bột ca cao
Đối với các dạng đóng gói bột ca cao khác nhau trên, cũng có nhiều loại máy đóng gói bột ca cao. Phổ biến nhất là máy đóng gói bột và máy đóng gói bột/hạt bán tự động.
Theo tình hình thị trường hiện tại, máy đóng gói bột được sử dụng nhiều hơn, vì sản phẩm hoàn thiện sau khi đóng gói không chỉ dễ mang theo mà còn không gặp rắc rối với việc lưu trữ không đúng cách.
Trưng bày sản phẩm hoàn chỉnh sau khi đóng gói bằng máy đóng gói bột
