Máy làm bơ đậu phộng là một thiết bị có thể xay trực tiếp đậu phộng thành bơ. Máy là một máy xay kết hợp, có ưu điểm về độ mịn của nước sốt xay. Nó có thể xay bơ hạnh nhân, bơ đậu phộng, bơ mè và sốt ớt. Máy xay bơ đậu phộng là phần quan trọng nhất trong quy trình chế biến bơ đậu phộng. Một máy xay xuất sắc có thể xay bơ đậu phộng tốt hơn. Máy này có thể được sử dụng trong toàn bộ dây chuyền sản xuất để tạo ra sản lượng cao, và nó cũng có thể được sử dụng trong các cửa hàng bơ đậu phộng, siêu thị, v.v.
Những sản phẩm nào có thể được chế biến bởi máy xay bơ đậu phộng?
Máy xay bơ đậu phộng có thể xay các sản phẩm như bơ đậu phộng, bột mè, sốt ớt, mứt, v.v. Máy xay bơ đậu phộng mạnh mẽ hơn và có thể được sử dụng để sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Trong quá trình sản xuất bơ đậu phộng, có thể cho cả hạt đậu phộng vào máy để xay. Tất nhiên, chúng ta cần chú ý đến việc xử lý trước hạt đậu phộng, tức là, lớp vỏ đỏ của đậu phộng sẽ có vị đắng, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của bơ đậu phộng nếu không được loại bỏ. Trong quá trình sản xuất bơ đậu phộng thương mại, hầu hết. máy bóc vỏ đậu phộng Sau khi loại bỏ vỏ đậu phộng, chúng được đặt trực tiếp vào máy xay để xay.
cổng vào máy xay bơ đậu phộng
cân chính xác
mài stato và roto
xuất khẩu bơ đậu phộng
Thông số kỹ thuật máy xay bơ đậu phộng
| mô hình | JM-50 | JM-85 | JM-130 | JM-150 | JM-180 | JM-210 |
| Độ mịn xử lý vật liệu (um) | 20-70 | 20-70 | 20-70 | 20-70 | 20-70 | 20-70 |
| Công suất động cơ chính kW | 1.5 | 5.5 | 7.5 | 15 | 22 | 30 |
| Sản lượng t/h | 0.2-0.8 | 0.2-2 | 0.2-3 | 2-4 | 2-6 | 2-8 |
| Số vòng quay không tải r/ph | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| Kích thước tổng thể của ống xả cm | 79*30*70 | 105*40*100 | 115*45*108 | 115*45*108 | 140*57*146 | 140*57*146 |
| Kích thước của ống xả vuông cm | 60*30*62 | 85*40*90 | 96*45*95 | 96*45*95 | 124*57*125 | 124*57*125 |
| Chiều cao của phễu cm | 14 | 25 | 30 | 40 | 45 | 45 |
| Trọng lượng kg | 60 | 180 | 240 | 300 | 550 | 580 |
| Hệ thống làm mát bằng nước | Được trang bị hệ thống làm mát | Được trang bị hệ thống làm mát | Được trang bị hệ thống làm mát | Được trang bị hệ thống làm mát | Được trang bị hệ thống làm mát | Được trang bị hệ thống làm mát |
Chúng tôi có nhiều mẫu máy xay bơ đậu phộng khác nhau, và sản lượng của các mẫu máy khác nhau là khác nhau, JM-50 là mẫu nhỏ nhất, có thể xử lý khoảng 0,8 tấn mỗi giờ, và mỗi mẫu máy đều được trang bị hệ thống làm mát bằng nước.
Máy làm bơ đậu phộng hoạt động như thế nào?
Thông qua chuyển động tương đối của các stator và rotor có hình dạng hình học khác nhau dưới sự quay tốc độ cao, các vật liệu được xử lý chịu tác động của lực cắt mạnh, lực ma sát và lực va chạm khi đi qua khoảng trống hình tròn biến đổi của chúng dưới tác động của trọng lượng bản thân, áp suất không khí và lực ly tâm, rung động tần số cao và các lực tổng hợp khác, vật liệu được phân tán, phá vỡ, nhũ hóa và trộn lẫn một cách hiệu quả, để đạt được sản phẩm lý tưởng.
Đặc điểm của máy làm bơ đậu phộng
- Máy xay hạt có thể nghiền nát hạt trong thời gian ngắn, và thực hiện các chức năng như trộn, khuấy, phân tán và nhũ hóa.
- Được làm bằng thép không gỉ, máy bền và không dễ bị hư hỏng.
- Việc vận hành đơn giản và dễ dàng vệ sinh, máy chiếm diện tích nhỏ và dễ bảo trì.
- Với nhiều chức năng đa dạng, máy xay bơ đậu phộng có thể chế biến nhiều loại nguyên liệu và có nhiều chức năng khác nhau.
Làm thế nào để chúng ta sản xuất bơ đậu phộng chất lượng cao?
Khi làm bơ đậu phộng, một trong những yêu cầu quan trọng nhất là bơ đậu phộng phải đủ mịn. Các hạt bơ đậu phộng phải nằm trong khoảng micron để đảm bảo chất lượng của bơ đậu phộng, để nó không dễ bị "bị dính", vì vậy đậu phộng chỉ có thể đạt được sau khi được xay nhuyễn hoàn toàn. Bơ đậu phộng đạt chất lượng.
Quy trình sản xuất bơ đậu phộng thương mại
Cái dây chuyền sản xuất bơ đậu phộng bao gồm một số bước quan trọng từ việc tách vỏ đậu phộng, rang, làm mát, bóc vỏ, xay, hút chân không và đóng gói. Nhưng nếu nguyên liệu mua vào là hạt đậu phộng, thì không cần phải tách vỏ đậu phộng. Chỉ cần rang hạt đậu phộng trực tiếp.
Ưu điểm của máy xay bơ đậu phộng
Vì chất lượng bơ đậu phộng liên quan trực tiếp đến độ dày của bơ đậu phộng, máy làm bột đậu phộng chỉ là một máy xay tốt khi nó có thể xay bơ đậu phộng đến độ mịn yêu cầu. Vì máy xay kết hợp được thực hiện hai lần, nên độ tinh chế rất cao. Bơ đậu phộng xay có thể đạt được hương vị tinh tế.
