Máy cắt hạnh nhân có thể nhanh chóng cắt hạnh nhân thành lát, và cũng có thể chế biến các loại hạt khác, chẳng hạn như lát đậu phộng, lát hạt điều, v.v. Bạn có biết cách cắt lát thương mại không?
Làm thế nào để cắt hạnh nhân một cách thương mại?
Chúng ta thường thấy lát hạnh nhân hoặc lát đậu phộng trên một số loại bánh và món tráng miệng khác. Nếu chỉ cắt một lượng nhỏ lát hạnh nhân, nó có thể được chế biến bằng tay, nhưng cũng rất khó khăn. Vậy trong các nhà máy chế biến bánh quy và cửa hàng tráng miệng thì sao? Lát hạnh nhân thực ra được chế biến bằng máy. Máy thái hạnh nhân có thể nhanh chóng cắt tất cả các loại hạt.
Sử dụng máy cắt hạnh nhân
Lát hạnh nhân có thể được sử dụng để làm lớp cho bánh và bánh quy. Đầu tiên, nó có thể tăng cường vẻ ngoài của món tráng miệng. Ngoài ra, nó có thể làm phong phú thêm hương vị của bánh, khiến cho vị cứng của hạt hạnh nhân và vị kem tạo nên sự tương phản rõ rệt. Theo thống kê chung về món tráng miệng, những món tráng miệng có hạt ở lớp ngoài được ưa chuộng hơn so với những món tráng miệng không có hạt. Thậm chí, những món tráng miệng có hạt còn đắt hơn vì hầu hết mọi người có thể chấp nhận hương vị của hạt hạnh nhân trừ khi họ bị dị ứng với chúng.
Máy cắt hạnh nhân hoạt động như thế nào?
Máy cắt hạnh nhân có thể được sử dụng cả khi khô và ướt, nhưng sau khi thử nghiệm, người ta phát hiện rằng hạnh nhân khô tạo ra nhiều chất thải hơn hạnh nhân ướt. Điều này là do hạnh nhân khô giòn hơn và có thể tạo ra nhiều mảnh hạnh nhân hơn khi đi qua lưỡi máy. Chúng ta có thể ngâm hạnh nhân trước khi cho vào máy, và sau đó cắt chúng.
Ngoài việc cắt, còn có một máy có thể cắt đậu phộng, vì một số lát quá lớn trên một số viên kẹo sô cô la nhỏ, và một số loại hạt có thể được sử dụng để tạo lớp cho kẹo và bánh quy.
