Tam otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattı, yer fıstıklarını kabuklarından ayırma ve öğütme işlemlerinden geçirerek yüksek kaliteli yer fıstığı ezmesi üreten entegre bir sistemdir. Hat, yüksek otomasyon seviyesi, stabil çalışma ve 2000 kg/h’a kadar büyük üretim kapasitesi ile donatılmıştır. Ayrıca, farklı üretim ölçeklerine uygun 200 kg/h ve 700 kg/h gibi çeşitli küçük modeller de sunuyoruz.
Ham maddeyi alma ve son doldurmaya kadar tam otomasyonlu süreç ile üretim hattı sürekli, verimli ve standart üretim sağlar. Parçalı veya pürüzsüz fıstık ezmesi ihtiyacınıza göre, mühendislik ekibimiz en iyi doku ve ürün kalitesi için yapılandırmayı özelleştirebilir.
Çalışma Prensibi
Tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı, kavurma, soyma ve ince öğütme işlemlerini gerçekleştirir, ardından vakum işlemesi ve otomatik doldurma ile, ham fıstıklardan yüksek kaliteli fıstık ezmesine kadar tamamen otomatik bir süreç sağlar. Tüm süreç, fıstık kavurma, kuru fıstık soyma makinesi, fıstık değirmeni, depolama tankı, karıştırma tankı, vakum tankı ve fıstık ezmesi doldurma makinesi gibi ekipmanları içerir.
Otomatik Yer Fıstığı Ezmesi Üretim Hattı Üretim Adımları
Fıstık ezmesi üretmek için önce iyi ham maddelere sahip olmak gerekir ve iyi fıstık seçmek de önemlidir. Üretim hattımız, kırmızı kabuklu fıstıklarla işlemeye başlar. Fıstık ezmesi üretim adımları kavurma, soğutma, soyma, öğütme, aroma verme ve doldurma işlemleridir. Bu adımlar için hangi makineler gereklidir?
1. Fıstık Kavurma Makinesi
Yer fıstığı kavurma fırını, yer fıstığı ezmesi üretiminin vazgeçilmez bir parçasıdır ve kırmızı kabuklu yer fıstıklarının kavrulmasında kullanılır. İki model sunuyoruz: büyük sürekli kavurma ve küçük parti kavurma, üretim ihtiyaçlarına göre esnek seçim yapmanıza olanak tanır.
Küçük kavurma makinesi, 180°C–200°C’de 30-40 dakika arasında parti başına kavurma yapar, fıstıkları hızlı ve eşit şekilde kavurur, lezzeti artırır. Ayrıca, tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı, kavurma ve soğutmayı aynı anda yapabilir, sürekli ve verimli üretim sağlar.
Makine Parametreleri
| Model | Boyut (mm) | Kapasite (kg/h) | Motor (kW) | Elektrik Gücü (kW) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 3000×1200×1700 | 80–120 | 1.1 | 18 |
| TZ-2 | 3000×2200×1700 | 180–250 | 2.2 | 35 |
| TZ-3 | 3000×3300×1700 | 280–350 | 3.3 | 45 |
| TZ-4 | 3000×4400×1700 | 380–450 | 4.4 | 65 |
| TZ-5 | 3000×5500×1700 | 500–700 | 5.5 | 75 |
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Öğe | Çin Tipi Kavurma Makinesi |
| İletim Gücü | 10 kW |
| Isıtma Gücü | 46 kW |
| Kapasite | Yaklaşık 200 kg/h |
| Boyut (mm) | 6900 × 1500 × 2600 |
2. Fıstık Soyma Makinesi
Üç silindırlı yarım taneli kabuk soyma makinesi, kavrulmadan sonra fıstıkları soymak için kullanılır. Bu makinenin üç önemli fonksiyonu vardır. İlk olarak, fıstıkları soyabilir, sonra ikiye bölerek sonraki aşamada faydalı olur. Fıstık öğütme işlemi daha hızlı olur. Son olarak, başka önemli bir fonksiyon ise fıstık germini çıkarmaktır. Germin çıkarılmaması durumunda, öğütülmüş fıstık ezmesi hafifçe acı olabilir.
Makine Parametreleri
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Öğe | Fıstık Yarım Makinesi |
| Güç | 1.5 kW |
| Fan Gücü | 1.5 kW |
| Çıktı | 500–600 kg/h |
| Boyut (mm) | 1900 × 850 × 1350 |
| Gerilim | 380 V |
| Frekans | 50 Hz |
3. Fıstık Ezmesi Değirmeni
Fıstık ezmesi değirmeni, fıstık ezmesi üretiminde temel bir ekipmandır, kavrulmuş fıstıkları pürüzsüz, kremamsı bir macun haline getirir. Tutarlı yüksek kalite ve stabil çıktı sağlamak için, üretim hatları genellikle iki paslanmaz çelik değirmen ile donatılmıştır, öğütme sürecini optimize eder ve tekdüze doku sağlar.
Tianzhong Makine, kapasitesi 50 kg/h ile 350 kg/h arasında değişen kolloid değirmenleri sunar, farklı üretim ölçeklerine uygun çözümler sağlar. Her partide en yüksek kalite ve lezzet standartlarını karşılamak için özel çözümler sunuyoruz.
Makine Parametreleri
| Parametre | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-160 | TZ-180 | TZ-210 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İşleme İnceliği | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm |
| Kapasite (kg/h) | 50 | 100 | 200 | 250 | 300 | 350 |
| Güç (kW) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 |
| Ağırlık (kg) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 |
| Boyut (mm) | 600×410×930 | 700×430×1000 | 990×440×1000 | 1000×460×1050 | 1000×490×1100 | 1260×600×1230 |
4. Depolama ve Vakum Tankları
Karıştırma tankı, öğütülmüş fıstık ezmesini depolamak için kullanılır ve iç duvar boyunca hareket eden bir kazıyıcı ile donatılmıştır, böylece fıstık ezmesi yapışmaz ve homojenlik sağlanır. Vakum tankı, ürün içindeki havayı uzaklaştırır, bu da fıstık ezmesinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur ve uzun süreli depolama ve taşımaya uygundur.
Doldurma Makinesi
Fıstık ezmesi doldurma makinesi, kavanozlar, şişeler veya kaplar içine pürüzsüz veya parçalı fıstık ezmesi doldurmak için özel olarak tasarlanmıştır. Tutarlı ağırlık ve hacim sağlar, ürün israfını en aza indirir. Kullanıcı dostu kontrol sistemi, ayarlanabilir doldurma hızı ve damlama veya köpürmeyi önleyen yüksek hassasiyetli meme uçları ile donatılmıştır. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış olup hijyen standartlarına uygundur ve kolayca temizlenebilir. Küçük ve büyük ölçekli fıstık ezmesi üretim hatları için idealdir, verimliliği artırır, ürün kalitesini korur ve işçilik maliyetlerini azaltır.
Son olarak, yer fıstığı ezmesi doldurulur. Tam otomatik dolum üretim hattında, elbette, doldurma işlemi de oldukça akıllıdır. Doldurma makinesinin adımları şunları içerir: şişe açma, doldurma, kapama ve etiketleme. Bu adımlar sayesinde üretilen yer fıstığı ezmesi doğrudan satılabilir.
Otomatik Yer Fıstığı Ezmesi Üretim Hattının Özellikleri ve Avantajları
- Yüksek Otomasyon: Otomatik kontrol, kolay kullanım ve minimum manuel müdahale.
- Yüksek Kapasite ve Verimlilik: Yüksek üretim verimliliği ile sürekli çalışma, çıktı aralığı 200 ile 2.000 kg/saat arasında.
- Ultra İnce Fıstık Ezmesi ve Doğal Tat: Ezilebilir 125–150 mesh, pürüzsüz doku sağlar ve doğal yer fıstığı aromasını korur.
- Çok Amaçlı Uygulamalar: Fıstık ezmesine ek olarak, susam ezmesi, biber ezmesi, kakao ezmesi, badem ezmesi ve diğer sosları da üretebilir.
- Özelleştirilebilir Hizmet: Ekipman konfigürasyonu, üretim kapasitesi ve işleme hassasiyeti müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir, en iyi ürün kalitesini sağlar.
- Hijyenik ve Güvenli: Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, kolay temizlenir ve gıda güvenliği standartlarına uygundur.
- İşçilik Tasarrufu: Yarı otomatik hatlara kıyasla, tam otomatik üretim hattı işçilik gereksinimini azaltır ve üretim sürekliliği ile istikrarını artırır.
Neden Taizy’nin Tam Otomatik Yer Fıstığı Ezmesi İşleme Hattini Seçmelisiniz?
Taizy’nin tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı, verimli, hijyenik ve yüksek kaliteli fıstık ezmesi üretimi için tasarlanmıştır. Tüm hat, ham fıstıklardan bitmiş ürünlere kadar tam otomasyon sağlar, ana ekipmanlar arasında fıstık kavurma, kuru fıstık soyma makinesi, değirmen, depolama tankı, karıştırma tankı, vakum tankı ve fıstık ezmesi doldurma makinesi bulunur. Bu, manuel iş gücünü önemli ölçüde azaltır ve üretim verimliliğini artırır.
Ayrıca, Taizy ekipmanlarının tamamı gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, katı hijyen standartlarına uygundur, kolayca temizlenir ve ürün güvenliğini sağlar. Kavurma, öğütme ve karıştırma işlemleri, zengin lezzet, tekdüze doku ve tutarlı kaliteyi garanti etmek için hassas şekilde tasarlanmıştır.
Ayrıca, vakum tankları ve otomatik doldurma makineleri kullanımı, fıstık ezmesinin raf ömrünü uzatır, oksidasyonu ve kontaminasyon risklerini azaltır ve uzun süreli depolama ve taşımaya uygundur. Üretim hattı kullanımı kolaydır, çıkış ayarlanabilir, küçük ve büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarına uyum sağlar, işçilik maliyetlerini önemli ölçüde düşürür ve üretim atıklarını minimize eder.
Taizy’nin tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattını seçmek, sadece verimli ve güvenli üretim sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tutarlı ürün kalitesi ve daha yüksek pazar rekabeti garantiler. Ayrıca, yarı-otomatik fıstık ezmesi üretim hatları, öncelikle saatte 500 kg’a kadar üretim için tasarlanmış olup, küçük ölçekli üretim için esnek çözümler sunar.
500kg/h Otomatik Yer Fıstığı Ezmesi Üretim Hattı – Ekipman Listesi
| Hayır. | Ekipman Adı | Güç (kW) | Boyutlar (mm) | Ağırlık (kg) | Miktar |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Asansör | 0.75 | 1600 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 2 | Zincir Plakalı Kavurma Makinesi | 130 | 8500 × 1800 × 2600 (etkin genişlik: 1450) | 3000 | 1 |
| 3 | Asansör | 0.75 | 900 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 4 | Yarı Kabuk Makinesi | 3 | 1900 × 800 × 1350 | 500 | 1 |
| 5 | Ayıklama Bandı | 0.75 | 6000 × 800 × 1000 | 400 | 1 |
| 6 | Asansör | 0.75 | Hopper | 260 | 1 |
| 7 | 1200 × 1100 × 3300 | 0.04 | Öğütücü / Tereyağı Makinesi | 200 | 1 |
| 8 | 30 × 2 | 1400 × 1250 × 2000 | Ezme Depolama Tankı | 1300 | 2 |
| 9 | 1300 × 1300 × 900 (500 L) | – | 1000 × 1000 × 1900 (500 L) | 50 | 1 |
| 10 | Karıştırma Tankı | 3 | 900 × 900 × 2500 (500 L) | 200 | 1 |
| 11 | Vakum Tankı | 3 + 1.5 | Pompa | 300 | 1 |
| 12 | 1.5 × 3 | 1200 × 300 × 350 | 60 × 3 | 900 × 900 × 1200 (500 L) | 3 |
| 13 | 1300 × 1300 × 900 (500 L) | – | 50 × 2 | 150 | 1 |
| 14 | Kontrol Kabini | – | – | Boru iletimi | 2 |
| 15 | 200-2000Kg/H Otomatik Yer Fıstığı Ezmesi Üretim Hattı, Yer Fıstığı Ezmesi Yapımı İçin 1 | – | – | 100 | – |
Not: Yukarıdaki yapılandırma sadece referans içindir. Son makine seçimi ve özellikleri, gerçek üretim ihtiyaçlarınıza göre belirlenmelidir.
SSS
Fıstık ezmesi üretim hattında hangi modeller var?
Tam otomatik ve yarı otomatik vardır
Fıstık ezmesinin inceliği nasıl olur?
Fıstık ezmesinin inceliği seçilebilir; iki tür kaba öğütme ve ince öğütme vardır. Fıstık öğütülürken kullanılan kolloid değirmen farklı olacaktır.
Tahini ve fıstık ezmesi üretim süreci farklı mı olacak?
Susam sosu ve fıstık ezmesi üretim süreci temelde aynıdır, ancak fırının pişirme sıcaklığı ve fırının çıkış ayarı farklı olacaktır.
Maksimum çıkış nedir?
Maksimum 2000kg/h ulaşabilir.