Jordnötskal-skale är en typ av mekanisk utrustning som särskilt används för att ta bort det yttre röda skalet av jordnötter. Den används i stor utsträckning inom tillverkningsindustrin för olika jordnötter livsmedel och har gjort stora bidrag till jordnötternas jordbruksutveckling. Nedan kommer vi att få en enkel förståelse av typerna av jordnötsskalare.
Var används jordnötskalaren oftast
Efter att jordnöten skalats finns det ett lager av rött skal runt ytan på jordnöttekärnan. Det här skalet kan ätas, men det avlägsnas vanligtvis när jordnötterna tillverkas till andra jordnöttsprodukter. Vanliga exempel är beläggning av jordnötter, jordnötssmör, osv. När man tillverkar sådana livsmedel kan det röda skalet på jordnötterna påverka smaken på den färdiga produkten. Så det behöver tas bort i förväg.
Därför används jordnöts skalningsmaskin vanligtvis i förbehandlingssteget av jordnötsmat. Den används mer i produktionslinjen för jordnötsmat. Jordnötsodlare kan också använda maskinen för att skala och sälja sina jordnötter, vilket skulle ge dem ett högre värde.
Jordnötsskalars typer
För närvarande är jordnötsskalomaskiner på marknaden huvudsakligen uppdelade i två slag: torr avskalning och fuktig avskalning.
Skala jordnötter med torr metod
Mbinu ya kuondoa ganda kavu inatumia kanuni ya kazi ya uhamishaji wa msuguano wa tofauti na inakata karanga wakati unyevu ni chini ya 5% baada ya kupika.
Dessutom finns det avskiljning av damm-utrustning och vibrationersskärm i skalmaskinen. Dammsugningsenheten kan suga bort det röda skalet, vibrationsskärmen kan effektivt avlägsna jordnötseedet. Det slutliga ventilationssystemet suger upp jordnötsskalet, hela jordnöttekärnan, halva kärnan och den trasiga kärnan separation, så att den delas upp i den ideala jordenötshalvan. Huvudapplikationsområdet är jordnötssmör, jordnöttsmjölk, bakverk och mjölkberedda jordnötter såsom tidig avskalning.
Det bör noteras att jordnötterna inte bör brännas när rostas. Så som att inte påverka kvalitén på jordnötterna.
Skala jordnötter med våt metod
Skalmaskinen är designad på ett rimligt sätt och har en kompakt struktur. Den följer principen att efterlikna manuell skalning och särskild skalskummet. Den har egenskaper som hög avskalningshastighet, hög kärnhöjd, ingen förorening och låg energiförbrukning.
På grund av dess unika slagning-enhet kommer skalade jordnötter att automatiskt separeras från andra små partiklar och avledas. För att undvika uppkomsten av rökfett under stekning.
Därför används denna jordnötskalare i stor utsträckning i den tidiga skalprocessen av stekta jordnötter, jordnötproteinmjölk, risgröt, sojasås-jordnötter samt konserverade produkter.
Egenskaper hos jordnötsskalmaskinen
- Hög skalningsgrad, ingen skada på jordnöts kärnan;
- Mashine inatumia uendeshaji wa motor, matumizi ya chini ya nishati;
- Utendaji wa mashine ni thabiti, rahisi kutengeneza;
- Vifaa vinavyogusa karanga vinatengenezwa kwa vifaa vya kiwango cha chakula. Ili kuhakikisha usafi na usalama wa vifaa.
