Mashine ya maganda ya lozi hutumiwa zaidi katika uwanja wa usindikaji wa chakula cha lozi, mashine itaponda ganda la lozi wakati huo huo, ganda la awali na uchunguzi wa kernel. Mbali na kusindika kiunzi cha lozi, kama vile hazelnut, na karanga zingine zinazofanana pia zinaweza kusindika, na anuwai ya matumizi rahisi ya uwanja.
Hur man ondoa ganda la almond?
Mandele ni mbegu za matunda ya aprikoti. Baada ya nyama ya mandele kuliwa, mbegu bado zinaweza kuliwa kwa kufungua ganda ngumu la nje la mbegu.
Så hur skal du skalet av en mandel? Generellt behöver vi en liten mängd mandelskal, och vi behöver använda en liten tång som är speciellt avsedd för att öppna nötter. Du behöver bara placera mandeln på änden av tången, ett klipp kan enkelt öppna dess skal.
Men för vissa mandelmatstillverkare är denna typ av manuell mandelskalöppning inte genomförbar, utan det behövs en speciell mandelskalare.
Skalningsmaskin avsedd för mandelskaling
Mashine ya kuondoa ganda la almond ni mashine ya kuondoa ganda kwa karanga kama almond. Kutokana na ufanisi wake katika kuondoa ganda na ufanisi wa kuchuja, imetumika sana katika usindikaji wa ganda la bidhaa za karanga katika miaka ya hivi karibuni.
Mashine hii ya kuondoa ganda la almond itakuwa chombo muhimu kwa watengenezaji ambao wamekuwa wakichakata karanga kwa miaka mingi na wale ambao wanaanza tu biashara ya almond.
Hur fungerar mandelskalmaskinen?
Muundo na kanuni ya uendeshaji ya mashine ya kuondoa ganda ni rahisi sana. Baada ya mlozi kuingia kutoka mdomoni hadi mwilini, maganda ya mlozi yanaweza kusukumwa. Na mlipuko wa kwanza wa ganda na karanga za mlozi pamoja huanguka kwenye chujio. Chini ya athari ya mtetemo, kutokana na mvuto, ganda na karanga zitafanya uchunguzi wa awali. Na zinatolewa kutoka mdomo wa kutolea kwa tofauti.
Vad händer med mandlar efter att de har öppnats och hur lagras de?
Baada ya usindikaji wa mashine ya maganda ya lozi, ganda limefunguliwa kimsingi. Na hatua inayofuata ni kuchunguza sehemu ambazo hazijatenganishwa kikamilifu kutoka kwa kernel. Mchakato huu unaweza kufanywa kwa kutumia mashine ya kuchungulia maganda na kernel.
Så hur förvarar du de resulterande råa mandlarna på rätt sätt? Generellt sett kan exponering för luft, fukt och ljus påskynda nedbrytningsprocessen av råa mandlar. Så förvara dem i en lufttät behållare om möjligt, eller i ett svalt skafferi.
