Máquina de torrar nozes é um tipo de equipamento mecânico para secar e assar diversos tipos de nozes. Entretanto, a torra ou a secagem são indispensáveis no pré-tratamento ou processamento profundo da maioria das nozes. Por exemplo, castanha de caju ou grãos de cacau precisam ser usados antes de descascar. Assim, a máquina de torrefação pode ser aplicada em uma variedade de linhas de produção de processamento de alimentos com nozes, mas também pode ser usada de forma independente.
Uma ampla gama de usos para máquina de torrar nozes
A máquina de torrefação é usada principalmente na indústria de processamento de alimentos para reduzir água e grãos secos, nozes e grãos e outros alimentos.
Como castanha de caju, amendoim, arroz com leite, amendoim cozido com especiarias, sementes de melão, amêndoas, castanhas, favas e assim por diante.
Recursos da máquina
- Este tipo de máquina de assar é o mais recente tipo de forno elétrico altamente eficiente e que economiza energia. Enquanto isso, técnicos profissionais projetam de acordo com anos de experiência em produção, a comparação de tipos nacionais e estrangeiros de produtos similares e as vantagens abrangentes de cada máquina de torrefação.
- A qualidade dos materiais torrados pode atender aos padrões de higiene alimentar e de importação e exportação.
- Além disso, este torrador de nozes também possui uma série de características. Como economia de energia e saneamento, desempenho estável, rápido aumento de temperatura, baixo consumo de energia, baixo custo operacional, longa vida útil e manutenção simples.
Princípio de funcionamento da máquina de torrefação
A máquina utiliza o tubo de calor elétrico como fonte de calor. Adota o princípio da gaiola rotativa, condução de calor e radiação de calor. Além disso, está equipado com um dispositivo de controle automático de temperatura.
Tendo o ar quente como meio de secagem, a energia térmica atua sobre o objeto a ser torrado. E no processo de torra, o material é continuamente promovido na gaiola pelo dispositivo de propulsão, formando então um ciclo ininterrupto, tornando-o aquecido de maneira uniforme, garantindo efetivamente a qualidade da torra.
Parâmetros do torrador de nozes
| Tamanho | 2800x3500x1600 |
| Potência do motor | 3,3 kW |
| Energia elétrica | 72 kW |
| Saída | 300kg/hora |
| Temperatura de cozimento | 0~300°C |
Manutenção diária
- Antes de ligar a máquina, verifique se o sistema de controle eletrônico da gaiola rotativa está normal. Se os parafusos da peça rotativa estão soltos. E se o ponteiro do termopar ou o medidor com display digital são flexíveis para que a máquina possa ser iniciada normalmente e usada em boas condições.
- O redutor do forno de gaiola rotativa, com rolamento em ambas as extremidades do eixo. Deve ser verificado a tempo o óleo e a graxa da engrenagem para evitar danos ao óleo.
- O fundo da gaiola rotativa deve passar pela gaveta a tempo de remover cinzas excretórias acumuladas e outros detritos para evitar fumaça e materiais poluentes de fogo.
Vídeo da máquina de torrar amendoim
