အာလမုန်း သားလိပ်ကူးစက် ဆိုတာဘာလဲ?

အယ်လ်မုန်းခွက်ဖျက်စက်သည် အယ်လ်မုန်း၏ အခက်အခဲခွက်ကို ဖျက်ရန် အသုံးပြုသော စက်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ အယ်လ်မုန်းမှ အပြင် ဟေဇယ်နတ်ကဲ့သို့သော အလားအလာရှိသော နတ်များကိုလည်း ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် အသုံးပြုမှုအရ ကျယ်ပြန့်သည်။ ထို့အပြင် ခွက်ဖျက်စက်သည် လှိုင်းလှိုင်းဆွဲဆွဲ လည်ပတ်နိုင်ခြင်း၊ အသံနိမ့်၊ ခွက်နှင့် အဆီအပိုင်းများကို အမြန်နှုန်းမြင့်ဖြင့် ခွဲခြားနိုင်ခြင်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများလည်း ရှိသည်။

အာမန်ဒ်ထိုးစက်၏မိတ်ဆက်မှု

အယ်လ်မုန်းခွက်ဖျက်စက်သည် အယ်လ်မုန်းအစားအစာထုတ်လုပ်မှု ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင် အရေးကြီးသော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အယ်လ်မုန်းခွက်ဖျက်စက်အမျိုးအစားအားလုံးထဲမှ အရွယ်အစားအသေးဆုံး မော်ဒယ်ကို အဓိပ္ပာယ်ရစွာမိတ်ဆက်ပါသည်။ အပေါင်းသတ်စက် အဓိကအားဖြင့် အလမန်ဖျက်စက်နှင့် ခြွင်းသားနွယ်ခွဲစက်တို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။

ကြက်သွန်ဖြူများကို အဖျက်စက်ဖြင့် ချုပ်ကိုင်သည်။ ထို့နောက် အပြင်ဘက် ရှည်လျားသော ကပ်သံကွက်က ချုပ်ကိုင်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူများသည် ကပ်သံကွက်မှ ကျလာသည်။ သို့သော် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် ကပ်သံကွက်နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ကပ်သံကွက်သည် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် တွဲဖက်စပ်နေသည်။ ထို့ကြောင့် နောက်ထပ် ခွဲထုတ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခု လိုအပ်သည်။

ခွက်နှင့် သွား၏ အလေးချိန်အပေါ် အခြေခံ၍ ခွဲထုတ်စက်သည် မူလတည်ရှိမှုကို အခြေခံထားသည်။ လှိုင်းရုပ်ပြ သွားအတွင်း အတိုးအကျယ်ရှိသော လှိုင်းလှိုင်းအတွင်း သွားနှင့် ခွက်၏ နောက်ဆုံးအဆင့်များကို နှစ်ခုသော ထွက်ပေါက်မှ ထုတ်ပေးမည်။

အာမန်ဒ်ထိုးစက်၏အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍ

အလမန်များမှ ပြုလုပ်သော အစားအစာများသည် နေ့စဉ်ဘဝတွင် အလွန်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် အလမန်မှုန့်၊ အာလမန့်ဖြတ်စက် ကိတ်မုန့်-ကရမ်း၊ မာဇစ်ပန် စသည်တို့တွင် အလွှာဖုံးခြင်း

နှင့် အစားအစာအားလုံးကို ပြုလုပ်ရန် ပထမဆုံးလိုအပ်ချက်မှာ အလမန်ခွဲခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသည်ကို သေချာပြောရမည်။ အလမန်အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပထမအဆင့်ထို့ကြောင့် အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအတွက် အလမန်ခွဲစက်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

လုပ်ဆောင်မှုအတွင်း သတိပြုရန်

• အာလမန်ခေါက်ကို အဓိပ္ပာယ်ထားသည့် စက်ရုံသည် အာလမန်ခေါက်ကို အလုပ်လုပ်ခြင်းအတွက် ရှေ့တန်းတန်းကြားအကြောင်းအရာကို အခြေခံပြီး ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် စက်ကို တရားဝင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အသုံးပြုမှုမပြုမီ အကြောင်းအရာကို သေချာစွာ တိုင်းတာရမည်။ ထို့အပြင် အာလမန်အချို့ကို ချိုးဖျက်စမ်းသပ်ရန် ထည့်သွင်းပြီး ရှေ့တန်းတန်းကြားအကြောင်းအရာ သင့်လျော်မှုရှိမရှိ စမ်းသပ်ရမည်။
• စက်များအားလုံးသည် ၀န်ဆောင်မှုဘဝကို ရှည်ကြာစေရန် အချိန်အခါအားဖြင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ပြုပြင်မွမ်းမံမှု လိုအပ်သည်။ အာလမန်ဒ်သီး အစိတ်အပိုင်းများကို ဖျက်စီးရန် စက်သည် ထူးခြားသော လုပ်သားများဖြင့် စက်ပစ္စည်းများကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရမည်။
• သယ်ယူပို့ဆောင်မှုအစိတ်အပိုင်းများ၊ ဂျွတ်များနှင့် ဘယ်ရင်းများကို ထပ်ဆင့်လိပ်ပြာပါ။