کادالای میتای یک میان وعده بسیار محبوب است، اما نام‌های مختلفی مانند آبنبات بادام‌زمینی، گرواندنات بورفی، گراندنات چیکی و غیره دارد، پس نام این غذا در منطقه شما چیست؟ خوش آمدید که پیامی بگذارید تا بحث کنیم.
مواد اولیه خط تولید کادالای میتای چیست؟
کادالای میتای از بادام‌زمینی و شکر به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می‌کند. علاوه بر این، می‌توان سایر مغزها مانند تخمه هندوانه، بادام و کنجد را نیز اضافه کرد. بادام‌زمینی‌های استفاده شده در تولید کادالای میتای باید دانه‌های بادام‌زمینی با پوست قرمز جدا شده باشند، یا می‌توانید بادام‌زمینی را مستقیماً خریداری کرده و سپس آن‌ها را بو داده و پوست آن‌ها را جدا کنید.
فرآیند تولید تجاری کادالای میتای
برای تولید کادالای میتای، ابتدا می‌توانید بادام‌زمینی‌های خود را بو دهید، بادام‌زمینی‌ها را پوست بکنید، شکر را ذوب کنید، بادام‌زمینی و شکر را مخلوط کنید، سپس دستگاه ساخت آبنبات بادام‌زمینی را برای رول و شکل دادن، برش به قطعات و در نهایت بسته‌بندی آبنبات بادام‌زمینی انجام دهید.
