خشککن مشبندی تجهیزات خشکسازی نسبتاً رایج است، اما همچنین یک تجهیزات خشکسازی مداوم، در مقیاس بزرگ و صرفهجویی در انرژی است. نه تنها میتواند خشک شود، بلکه انواع مختلفی از محصولات، سبزیجات، میوهها، گیاهان دارویی چینی، غذا و غیره را نیز شامل میشود.
وقتی مقدار زیادی مغز نیاز به خشکسازی دارد، خشککن تسمهای راهحل ایدهآل برای عملیات کارآمد و پایدار است. این دستگاه دامنه وسیعی از کاربردها را ارائه میدهد و بهویژه برای مواد صفحهای، نوار و دانهای با نفوذپذیری هوا مناسب است، و خشکسازی مداوم و یکنواخت را تضمین میکند.
خشککنهای تسمهای Taizy در عرضهای مختلف تسمه و پیکربندیهای لایهای موجود است، با ظرفیتهای خشکسازی از 400 تا 14,000 کیلوگرم در ساعت. این سیستم از گزینههای گرمایش برقی، گرمایش منبع هوا و گرمایش هوای داغ پشتیبانی میکند. با مشخصات کامل و طراحیهای قابل تنظیم، خشککن تسمهای میتواند بر اساس نیازهای خاص فرآیند، برای بهبود کارایی خشکسازی و تضمین کیفیت یکنواخت محصول، سفارشیسازی شود.
چرا مغزها نیاز به خشککردن دارند؟
خشککردن مغزها قبل از فرآوری تجاری، مرحلهای ضروری قبل از برشتهکاری است. هدف اصلی کنترل رطوبت، تضمین کیفیت و بهبود بهرهوری است. نادیده گرفتن خشککردن میتواند منجر به مشکلات کیفیتی مختلف شود. دلایل اصلی:
برشتهکاری یکنواخت و بافت بهتر
- مغزهای خام رطوبت بالایی دارند (۸-۱۲٪). برشتهکاری مستقیم ممکن است بیرون را بسوزاند و داخل خام باقی بماند.
- خشککردن در دماهای پایین ابتدا آب سطحی را حذف میکند، سپس در دماهای بالا، بوتهها را به طور یکنواخت برشته میکند تا طعم ثابت بماند.
جلوگیری از نشت روغن و بهبود ظاهر
- مغزهای با رطوبت بالا در حین برشتهکاری، روغن داخلی را آزاد میکنند، که منجر به سطوح چرب، تیره و چسبناک میشود.
- خشککردن رطوبت را به ۳-۵٪ کاهش میدهد، مغزها را خشک، ترد و رنگ یکنواخت نگه میدارد.
کاهش خطر کپک و تضمین ایمنی غذایی
- رطوبت بالا باعث رشد کپک و آفتکش میشود.
- رطوبت را زیر سطح ایمن کاهش میدهد، از رشد کپک جلوگیری میکند و خطر سموم را کاهش میدهد.
بهبود بهرهوری برشتهکاری و صرفهجویی در انرژی
- حذف بیشتر آب آزاد، تنها نیاز به گرم کردن آب متصل در برشتهکاری دارد.
- این امر زمان برشتهکاری را ۳۰%-۵۰٪ کاهش میدهد، خروجی را افزایش میدهد و مصرف انرژی را کاهش میدهد.
ثبات کیفیت و افزایش عمر مفید
- خشککردن، رطوبت پایین یکنواخت را تضمین میکند. مغزهای برشته شده ترد باقی میمانند، نرم نمیشوند و اکسیداسیون کمتری دارند.
- عمر مفید میتواند تا ۱–۲ سال افزایش یابد.
کاربردها
- آجیل: بادام، بادامزمینی (با پوست)، گردو، بادامزمینی، فندق و سایر مغزهای رایج.
- میوهها: تاریخ، برشهای پاپایا، برشهای هاتورن، برشهای سیب، برشهای لیمو، کیوی، توتفرنگی، و غیره.
- سبزیجات: مارچوبه، هویج، لوبیا سبز، عدس، بادمجان، فلفل قرمز، فلفل تند، برشهای خیار، قارچ، شیتاکه، برشهای زنجبیل، برشهای سیر و غیره.
- مواد گیاهی: بنفشه، نسترن، خارمگس، جینسنگ، توتفرنگی و غیره.
اصل کار خشککن تسمهای مش
خشککن نقاله مداوم، مواد را با پخش کردن روی تسمه مش خشک میکند، که در داخل خشککن با مکانیزم نقاله حرکت میکند. همزمان، هوای گرم از مواد عبور میکند و رطوبت توسط فن رطوبتزدایی خارج میشود.
ویژگیهای کلیدی:
- پوششهای کناری: جلوگیری از ریختن مواد از روی تسمه.
- درهای مشاهده و نگهداری: نظارت آسان بر خشککردن و نگهداری روتین.
- ساختار فولاد ضد زنگ: دیوارهای اتاق و تسمه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، که کارایی حرارتی را بهبود میبخشد، آلودگی را جلوگیری میکند و عمر مفید را افزایش میدهد.
- طراحی تسمه مش: درهای با سوراخهای ۳ میلیمتر استاندارد، جلوگیری از سقوط ذرات کوچک و در عین حال تضمین گردش کامل هوا.
- اندازه قابل تنظیم: طول خشککردن میتواند از ۸ تا ۲۰ متر تنظیم شود، و عرض تسمه از ۱.۲ تا ۲ متر متغیر است.
این طراحی، خشککردن یکنواخت و کارآمد برای طیف وسیعی از مواد را تضمین میکند در حالی که بهداشت و دوام را حفظ میکند.
وظایف اصلی دستگاه خشککن مداوم مغزها
- تولید مداوم: تغذیه خودکار → انتقال تسمه مش → خشککردن در دماهای پایین → تخلیه خودکار؛ عملیات ۲۴/۷، ۳–۵ برابر بهرهوری بیشتر نسبت به دستگاههای دستهای.
- کنترل دمای دقیق: قابل تنظیم ۴۰–۹۰°C؛ خشککردن آرام در دماهای پایین طعم و مواد مغذی اصلی را بدون سوختن حفظ میکند.
- کنترل هوشمند رطوبت: نظارت بر رطوبت در زمان واقعی با سیستم رطوبتزدایی و جبران هوای خودکار؛ جلوگیری از رطوبت، کپک یا خشکنشدگی ناقص؛ حفظ رطوبت ثابت.
- تنظیم سرعت هوا و تسمه: مناسب برای انواع مختلف مغزها و سطوح رطوبت؛ یکنواختی خشککردن ≥۹۸٪.
- کنترل دما و رطوبت در بخشهای جداگانه: پیشگرمایش، خشککردن با سرعت ثابت، و مناطق کاهش سرعت، ابتدا آب آزاد را حذف میکنند، سپس آب متصل را؛ از سوختن سطح و داخل خام جلوگیری میکند.
- گردش هوای گرم با بهرهوری بالا: کارایی حرارتی را بیش از ۳۰٪ افزایش میدهد؛ گرمایش یکنواخت بدون مناطق مرده.
- کنترل خودکار مواد و جلوگیری از نشت: تسمه مش ضد نشت و تغذیهکننده با فرکانس متغیر، توزیع یکنواخت مواد و نتایج خشککردن ثابت را تضمین میکند.
- طراحی بهداشتی و استاندارد غذایی: فولاد ضد زنگ ۳۰۴/۳۱۶، بدون گوشههای مرده، عملیات کاملاً محصور؛ بدون گرد و غبار و بو؛ مطابق استانداردهای GMP.
- کنترل خودکار: صفحهلمس PLC، ذخیره پارامترهای فرآیند با یک لمس؛ بازیابی مستقیم برای تغییر مواد؛ کاهش نیروی کار.
- حفاظت در برابر اضافهبار و دمای بیش از حد: خاموشی خودکار و هشدار برای ایمنی تجهیزات و مواد.
- مناسب برای برشتهکاری بعدی: دما قابل کنترل در خروجی (≤۴۰°C)؛ میتواند مستقیماً به دستگاههای برشتهکاری متصل شود برای تولید «خشککردن برشتهکاری» یکپارچه.
پارامترهای فنی
| پارامتر | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| واحدها | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| عرض تسمه (متر) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
| طول خشککردن (متر) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| ضخامت مواد (میلیمتر) | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ | ۱۰–۸۰ |
| دما در سرویس (°C) | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ | ۵۰–۱۴۰ |
| فشار بخار (مگاپاسکال) | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ | ۰.۲–۰.۸ |
| مصرف بخار (کیلوگرم در ساعت) | ۱۲۰–۱۳۰ | ۱۵۰–۳۷۵ | ۱۵۰–۳۷۵ | ۱۷۰–۴۷۰ | ۱۸۰–۵۰۰ | ۲۲۵–۶۰۰ | ۴۵۰–۱۲۰۰ |
| زمان خشککردن (ساعت) | ۰.۲–۱.۲ | ۰.۲۵–۱.۵ | ۰.۲–۱.۲ | ۰.۲۵–۱.۵ | ۰.۲–۱.۲ | ۰.۲–۱.۵ | ۰.۵–۳ |
| ظرفیت خشککردن (کیلوگرم در ساعت) | ۶۰–۱۶۰ | ۸۲–۲۲۰ | ۷۵–۲۲۰ | ۹۵–۲۵۰ | ۱۰۰–۲۶۰ | ۱۲۰–۳۰۰ | ۲۴۰–۶۰۰ |
| کل توان (کیلووات) | 11.4 | 13.6 | 11.4 | 13.6 | 14.7 | 15.8 | 36.8 |
| طول دستگاه (متر) | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 9.56 | 11.56 | 21.56 |
| عرض دستگاه (متر) | 1.49 | 1.49 | 1.9 | 1.9 | 2.32 | 2.32 | 2.32 |
| ارتفاع دستگاه (متر) | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| وزن کل (کیلوگرم) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
مدلهای بالا گزینههای استاندارد ما هستند. همچنین میتوانیم دستگاه خشککن تسمهای مش مناسب با اندازه مورد نیاز شما را بر اساس نیازهای خاصتان تطبیق دهیم. علاوه بر این، خدمات سفارشیسازی برای مواد، منبع تغذیه، نوع پریز و سایر مشخصات ارائه میدهیم.
محصولات مرتبط
علاوه بر خشککنهای تسمهای مش، ما همچنین کابینتی فرهای خشککردن هوای گرم گردشپذیر، که در سراسر جهان توسط مشتریان استقبال میشود، ارائه میدهیم.
مزایای دستگاه خشککن تسمهای مش
تولید مداوم با بهرهوری بالا
- خودکار تغذیه → نقاله مداوم → تخلیه خودکار
- عملکرد ۲۴/۷، ظرفیت ۳–۱۰ برابر بیشتر نسبت به خشککنهای دستهای یا جعبهای
- مناسب برای فرآوری انبوه مغزها
گرمایش یکنواخت، کیفیت ثابت
- تسمه چندلایه گردش هوای گرم (از طریق/کنار باد)
- حرکت کند تسمه، خشککردن یکنواخت برای هر لایه و هر مغز را تضمین میکند.
- نرخ عبور محصول نهایی ≥۹۸٪
. خشککردن در دماهای پایین، حفظ مواد مغذی
- کنترل دقیق: ۴۰–۹۰°C
- خشککردن ملایم از سوختن، تغییر رنگ و از دست رفتن مواد مغذی جلوگیری میکند.
- حفظ طعم و کیفیت اصلی مغزها
صرفهجویی در انرژی و بهرهوری بالا
- بازگردانی هوای گرم با استفاده مجدد از گرما، بهرهوری ۳۰٪
- طراحی محصور، صرفهجویی در هزینه برق/گاز، کاهش هدررفت حرارت
کنترل خودکار، صرفهجویی در نیروی کار
- صفحهلمس PLC کنترل فرکانس متغیر (دما، جریان هوا، سرعت تسمه)
- راهاندازی و شروع/توقف فرآیند با یک لمس
- کاهش نیروی کار و جلوگیری از خطاهای اپراتور
بهداشتی و ایمن برای غذا
- تمام قطعات تماس با مواد از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، کاملاً مطابق با استانداردهای ایمنی غذایی
- عملیات محصور، بدون گرد و غبار و بو، مطابق GMP
مزایای خاص فرآوری مغزها
۱. ادغام کامل «خشککردن برشتهکاری»
- میتواند به تنهایی کار کند یا مستقیماً به برشتهکننده نقاله متصل شود
- خشککردن بدون درز در دماهای پایین → برشتهکاری در دماهای بالا
- افزایش بهرهوری تولید ۵۰٪، کاهش ضایعات مواد
۲. کنترل دقیق رطوبت، جلوگیری از کپک و رطوبت مجدد
- سیستم رطوبتزدایی هوشمند، هوای مرطوب بالا را در زمان واقعی حذف میکند.
- مغزهای خشکشده به رطوبت پایدار ۳–۵٪ میرسند
- شرایط بهینه برای برشتهکاری و عمر مفید طولانیتر تضمین میشود.
۳. حفظ روغنها، نگهداری ظاهر
- خشککردن ملایم از نشت روغن و چسبندگی جلوگیری میکند.
- مغزها خشک و ترد باقی میمانند؛ رنگ یکنواخت پس از برشتهکاری
- کاهش فساد و حفظ ظاهر بصری
۴. طراحی چندلایه، استفاده حداکثری از فضا
- ۳–۱۰ لایه به صورت عمودی قابل انتخاب است
- ۳–۱۰ برابر مساحت خشککردن در همان فضای زمین
- صرفهجویی در فضا و هزینه کارخانه
۵. چندکاره، مناسب برای انواع مختلف مغزها
- تنظیم دما، جریان هوا و سرعت تسمه برای بادامزمینی، بادام، گردو، بادامزمینی، و غیره.
- یک دستگاه برای تمام انواع مغزها
چرا تایزی را انتخاب کنیم؟
- ساخت باکیفیت بالا
تمام دستگاهها از فولاد ضد زنگ غذایی ساخته شدهاند، که دوام، پایداری و عمر طولانی را تضمین میکند. - گواهی و قابل اعتماد
محصولات دارای گواهی با ایزو 9001 و CEو همچنین مورد تأیید قرار گرفته توسط تایو و SGS, تضمین کیفیت، ایمنی و تطابق با استانداردهای بینالمللی. - گارانتی یکساله
یک دستگاه کامل گارانتی ۱۲ ماهه برای عملیات بدون نگرانی فراهم شده است. - خدمات پس از فروش کامل
- دفترچههای نصب دقیق شامل میشود
- راهنمای فنی از راه دور آنلاین در صورت نیاز
- نصب و راهاندازی در محل توسط مهندسان در صورت نیاز
- پشتیبانی حرفهای کامل از ابتدا تا انتها
از تحویل و نصب تا بهرهبرداری و نگهداری، تیزیزی پشتیبانی فنی مداوم را برای اطمینان از تولید روان و کارآمد ارائه میدهد.
