دستگاه بو دادن بادام زمینی الکترومغناطیسی | تجهیزات بو دادن کنجد

دستگاه بو دادن بادام زمینی الکترومغناطیسی یک نوع جدید از دستگاه بو دادن مغز چند منظوره است که دارای مزایای مصرف انرژی کم و حفاظت از محیط زیست نیز می‌باشد. در عین حال، می‌تواند بادام هندی، بادام زمینی، بادام، فندق و سایر مغزها را با راندمان پخت بالا بو دهد. همچنین دارای یک سیستم کنترل دمای منحصر به فرد است که به طور گسترده در خط تولید مغزها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دامنه کاربرد دستگاه بو دادن الکترومغناطیسی

مطمئناً، دستگاه بو دادن الکترومغناطیسی به طور گسترده در بو دادن اکثر مغزها، از جمله بادام هندی، شاه بلوط، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، بادام، گردو، پسته، فندق، ماکادمیا، اینکا و غیره استفاده می‌شود. علاوه بر این، دستگاه سرخ‌کن الکترومغناطیسی را می‌توان در صنعت پرس روغن، صنعت چای‌سازی، صنعت چاشنی، صنعت شیمیایی، فرآوری مواد غذایی پفکی و غیره نیز استفاده کرد.

اصل گرمایش دستگاه بو دادن بادام زمینی الکترومغناطیسی

دستگاه بو دادن گرمایشی الکترومغناطیسی وسیله‌ای است که از اصل القای الکترومغناطیسی برای تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی حرارتی استفاده می‌کند. در هسته کنترل تجهیزات الکترومغناطیسی، مدار یکسو کننده جریان متناوب 50 هرتز/60 هرتز را به ولتاژ جریان مستقیم تبدیل می‌کند و سپس ولتاژ جریان مستقیم از طریق مدار کنترل به فرکانس تبدیل می‌شود. این یک ولتاژ فرکانس بالا 20-40 کیلوهرتز است و جریان با سرعت بالا از طریق سیم‌پیچ، میدان مغناطیسی با سرعت بالا را تولید می‌کند. هنگامی که خطوط میدان مغناطیسی از فلز عبور می‌کنند، جریان‌های گردابی بی‌شماری در بدنه فلزی تولید می‌شود، به طوری که جسم گرم شونده مانند خود بشکه با سرعت بالا گرما تولید می‌کند که اثر گرمایش دارد.

ویژگی‌های تجهیزات بو دادن کنجد

1. دستگاه حفاظت از محیط زیست، با استفاده از اصل گرمایش الکترومغناطیسی، به سرعت گرم می‌شود و در عین حال انتشار کربن به محیط را به صفر می‌رساند.
2. با مصرف انرژی کم و کارایی بالای استفاده از انرژی حرارتی، این دستگاه از بدنه کاسه‌ای ترکیبی استفاده می‌کند تا از انتشار حرارت به خارج از دستگاه جلوگیری کند. کارایی استفاده از انرژی حرارتی می‌تواند به بالای 95% برسد و در مقایسه با تجهیزات سنتی گرمایش برقی، پخت و سرخ کردن می‌تواند بیش از 45% در مصرف برق صرفه‌جویی کند.
3. از سوی دیگر، این دستگاه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که ایمنی و کیفیت بهداشتی محصولات برشته شده را تضمین می کند و با استانداردهای GMP مطابقت دارد.
4. علاوه بر این، طراحی انسانی، کنترل هوشمند و تنظیم پارامترها به‌طور راحت‌تر.
5. قابلیت کنترل به طور قابل توجهی بهبود یافته است، با یک سیستم کنترل دمای هوشمند، به عبارت دیگر، دقت کنترل دما می‌تواند در فرآیند کباب کردن و سرخ کردن در ±2% پایدار شود، تا رنگ و کیفیت یکسانی برای هر دیگ از مواد تضمین شود.
6. با قابلیت خودتشخیصی خطا، برای اپراتورها راحت است که به‌موقع بررسی کنند.
7. بالاترین دمای پخت می‌تواند به ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد برسد، بنابراین می‌تواند دمای برشته‌کردن اکثر مواد را تأمین کند.
8. البته، خطوط تولید و دستگاه‌های تکی برای انتخاب مشتریان وجود دارد.

تفاوت بین دستگاه بو دادن کنجد و دستگاه بو دادن بادام زمینی

ساختار اصلی بو دادن کنجد و بو دادن بادام زمینی یکسان است. با این حال، دانه‌های کنجد کوچکتر از بادام زمینی هستند. آستر داخلی دستگاه بو دادن هنگام بو دادن کنجد باید جامد باشد، اما هنگام بو دادن بادام زمینی می‌تواند با مش استفاده شود. دمای دستگاه بو دادن کنجد هنگام پخت می‌تواند سریعتر باشد، اما به دلیل اندازه کوچک کنجد، مش بیرون می‌ریزد. علاوه بر این، دستگاه بو دادن کنجد در دهانه تخلیه شکاف کوچکتری دارد.

پارامترهای مدل دستگاه بو دادن الکترومغناطیسی

مدل	بازدهی	محدوده قدرت	قدرت	ولتاژ	ابعاد مرزی (میلی‌متر)	اندازه بدنه ظرف (میلی‌متر)
TZ-5-5	10-30کیلوگرم در ساعت	1.5-7.5کیلووات	0.25کیلووات	۳۸۰ ولت	930*660*1270	500*500
TZ-5-12	30-70کیلوگرم در ساعت	۳-۱۵ کیلووات	۰.۴ کیلووات	۳۸۰ ولت	1780*750*1330	500*1200
TZ-7-10	۵۰-۲۵۰ کیلوگرم در ساعت	۴-۳۲ کیلووات	1.1کیلووات	۳۸۰ ولت	1650*950*1520	700*1000
TZ-7-12	۵۰-۲۵۰ کیلوگرم در ساعت	۴-۳۲ کیلووات	1.1کیلووات	۳۸۰ ولت	1850*950*1520	700*1200
TZ-7-15	100-350کیلوگرم در ساعت	6-32کیلووات	1.1کیلووات	۳۸۰ ولت	2000*950*1520	700*1500
TZ-7-32	ظرفیت: ۱۵۰ کیلوگرم	۴-۴۰ کیلووات	۱.۵ کیلووات	۳۸۰ ولت	3320*1010*1600	700*3200

جزئیات دستگاه بو دادن بادام زمینی الکترومغناطیسی

پنبه عایق دو لایه، ساخته شده از الیاف شیشه با کیفیت بالا و چسب رزین، بنابراین دارای ظرفیت عایق کارآمد است. سیم‌پیچ گرمایش الکترومغناطیسی در زیر درام قرار دارد که ایمن‌تر است و سریع‌تر از دستگاه بو دادن گرمایش الکتریکی سنتی گرم می‌شود. البته تفاوت‌هایی بین این دو دستگاه بو دادن وجود دارد.

ویدئو دستگاه بو دادن بادام زمینی الکترومغناطیسی

این ویدیو نشان می‌دهد که چگونه بادام‌زمینی برشته می‌شود. می‌توان دید که کارایی برشته‌کردن بسیار بالا است و رنگ پس از برشته‌کردن یکنواخت است. این دستگاه می‌تواند بادام‌زمینی با پوست قرمز و پوسته را برشته کند.