خط تولید بادام هندی | دستگاه فرآوری بادام هندی

از برداشت تا فروش بادام هندی، مجموعه‌ای از فرآیندهای پردازش مورد نیاز است. اینها شامل درجه‌بندی، پختن، خشک کردن، پوست کندن، الک کردن، خشک کردن، پوست کندن، درجه‌بندی مغز، برشته کردن و بسته‌بندی نهایی است. این خط تولید بادام هندی یک خط تولید نسبتاً کامل است که برای تمام پردازشگران بادام هندی مناسب است.

معرفی خط تولید بادام هندی

این خط تولید بادام هندی یک فرآیند فناوری کامل است، پردازش اولیه جامع بادام هندی پس از چیدن است. کل خط تولید عملیات نیمه اتوماتیک را اتخاذ می کند، در مقایسه با پردازش دستی سنتی، بهره وری بالاتر خواهد بود، در عین حال نرخ آسیب بادام هندی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

جریان فرآیند خط تولید بادام هندی

تکنولوژی فرآوری خط تولید بادام هندی به ماشین آلات زیر نیاز دارد:

دستگاه درجه بندی بادام هندی

اول از همه، درجه بندی اولیه بادام هندی برای باز کردن پوسته بادام هندی در مراحل بعدی است. از آنجایی که اندازه بادام هندی متفاوت است، دستگاه پوست کنی از فاصله بین تیغه ها برای باز کردن پوسته استفاده می کند. بنابراین قبل از باز کردن پوسته باید اطمینان حاصل شود که اندازه بادام هندی یکنواخت است. اندازه بادام هندی به طور کلی به 16، 18، 20، 22 و 24 میلی متر تقسیم می شود. دستگاه درجه بندی پردازش درجه بندی بادام هندی را از طریق صفحه نمایش با قطر سوراخ های مختلف تحقق می بخشد. مشتریان می توانند تعداد درجه بندی هایی را که باید بر اساس الزامات واقعی تقسیم کنند، انتخاب کنند.

دستگاه پخت

بادام هندی های درجه بندی شده در جعبه پخت قرار می گیرند. با توجه به اندازه بادام هندی، زمان پخت متفاوت است. زمان پخت بادام هندی با حجم کوچکتر طولانی تر است و زمان پخت بادام هندی با حجم کوچکتر برعکس است. هدف اصلی پخت استفاده از اصل انبساط حرارتی و انقباض سرما است. به طوری که پوسته از پوست بادام هندی جدا شود و هنگام باز شدن پوسته، آسیب به مغز بادام هندی کاهش یابد.
توجه: پس از پخت بادام هندی، بادام هندی باید به مدت 2-3 روز در مکانی با تهویه مناسب قرار داده شود.

پوست کن بادام هندی

دستگاه پوست کنی به نوع نیمه اتوماتیک و نوع اتوماتیک تقسیم می شود. با نرخ بالای پوست کن، مشخصات آسیب کم به مغزها، که نوع اتوماتیک پوست کن بادام هندی اولین انتخاب اکثر مشتریان است. اصل کار این پوست کن ها نیز بسیار ساده است. پس از ارسال بادام هندی به دهانه تغذیه، غلتک بادام هندی را به طور اولیه تمیز می کند و ناخالصی هایی مانند سنگ های مخلوط شده در آن را حذف می کند. سپس مغز بادام هندی به طور یکنواخت در قالب باز کننده پوسته قرار گرفته و به دستگاه باز کننده پوسته منتقل می شود. پس از اقدام دستگاه فشار دهنده، مغز بادام هندی توسط تیغه بریده شده و مغز بادام هندی باز می شود.

جداکننده پوسته و مغز بادام هندی

دستگاه خشک کن

دستگاه پوست کن بادام هندی

دستگاه درجه بندی مغز بادام هندی

دستگاه برشته کردن مغزها

این نوع دستگاه برشته‌کردن بادام‌هندی می‌تواند تعداد فرهای پخت را مطابق با نیازهای مشتریان سفارشی‌سازی کند. در عین حال، روش‌های گرمایش متنوعی وجود دارد که از گرمایش الکتریکی و گرمایش گازی پشتیبانی می‌کند.

دستگاه بسته بندی

به طور کلی، بسته بندی بادام هندی از دستگاه بسته بندی وکیوم استفاده می کند، بسته بندی وکیوم می تواند به طور مؤثری دوره نگهداری بادام هندی را افزایش دهد، که این یک دستگاه ضروری در خط تولید فرآوری بادام هندی است.

ویژگی های دستگاه فرآوری بادام هندی

• هر دستگاهی دارای درجه بالایی از اتوماسیون است. که می‌تواند برای ترکیب آسانسور و نوار نقاله به یک خط تولید کامل نیز استفاده شود؛
• قسمت تماس بین ماشین و مواد خط تولید بادام هندی از جنس استنلس استیل 304 با کیفیت بالا ساخته شده است که ایمنی و بهداشت غذایی را تضمین می کند؛
• عملکرد پایدار، پردازش بادام‌های هندی در مقادیر زیاد، صرفه‌جویی در نیروی کار و منابع مادی به طور همزمان.

بادام هندی توسط خط تولید بادام هندی پردازش می شود

ویدئوی خط تولید بادام هندی