دستگاه جداسازی دانه کاکائو خودکار تجهیزات ویژه‌ای برای جداسازی دانه‌های کاکائو و غلاف‌های کاکائو است. در مقایسه با روش سنتی باز کردن دانه‌های کاکائو، این نوع دستگاه دارای کارایی باز کردن غلاف بالاتری است و از آسیب تصادفی به دانه‌های کاکائو در فرآیند جداسازی جلوگیری می‌کند، بنابراین بهترین نوع دستگاه جداسازی دانه کاکائو است.
کاکائو با غلاف‌های کاکائو
زیرا کاکائویی که ما هر روز می‌بینیم به صورت دانه‌های کاکائو است، دانه‌های کاکائو دانه‌های درخت کاکائو هستند، اما در واقع، دانه‌های کاکائو در طی فرآیند رشد درون غلاف کاکائو رشد می‌کنند و غلاف کاکائو میوه درخت کاکائو است.
گل‌های درخت کاکائو به طور مستقیم بر روی تنه یا شاخه‌های اصلی شکوفا می‌شوند و پس از بلوغ به میوه تبدیل می‌شوند.
چگونه دانه‌های کاکائو را از غلاف‌ها جدا کنیم؟
برای کشاورزان کاکائو، چگونه می‌توان دانه‌های کاکائو را به طور مؤثرتری از غلاف‌ها جدا کرد؟ امروزه، بیشتر کشاورزان هنوز از روش دستی برای باز کردن غلاف‌ها استفاده می‌کنند. پس از برداشت کاکائو، اپراتورهای ویژه‌ای جمع می‌شوند تا غلاف‌های کاکائو را برش بزنند و سپس دانه‌ها را بیرون بیاورند. این روش عملیاتی نیز سنتی‌ترین روش است.
اما اکنون یک روش برش کاکائو پود حرفه‌ای‌تر و کارآمدتر وجود دارد: دستگاه جداکننده دانه‌های کاکائو. در مقایسه با روش سنتی باز کردن پودها، این جداکننده دانه‌های کاکائو می‌تواند به طور مؤثری کارایی جداسازی را بهبود بخشد.
معرفی دستگاه جداسازی دانه کاکائو
دستگاه جداسازی دانه کاکائو به طور ویژه‌ای برای تحقیق در مورد باز کردن غلاف‌های کاکائو طراحی شده است. این دستگاه می‌تواند عملیات باز کردن غلاف و جداسازی دانه‌ها را در یک مرحله انجام دهد تا دانه‌های کاکائو به طور کامل از غلاف‌ها جدا شوند.
دستگاه جداسازی دانه کاکائو عمدتاً از دو بخش تشکیل شده است: یک دستگاه برش و یک دستگاه الک. دستگاه برش عمدتاً مسئول برش کامل غلاف‌ها است. فاصله بین تیغه‌ها می‌تواند به طور خودکار بر اساس اندازه‌های مختلف غلاف‌های کاکائو تنظیم شود، که می‌تواند از آسیب دیدن دانه‌های کاکائو به دلیل اندازه‌های مختلف جلوگیری کند؛ دستگاه الک که از یک درام و یک قاب با سوراخ‌های مشبک تشکیل شده است. پس از برش غلاف‌های کاکائو، این دستگاه مسئول جداسازی دانه‌های کاکائو از غلاف‌ها است.
مزایای منحصر به فرد دستگاه جداسازی دانه کاکائو
- کارایی بالای جداسازی، صرفه‌جویی در زمان
- عملیات ساده است، فقط یک یا دو نفر برای کار کردن نیاز است، که باعث صرفه‌جویی در نیروی کار می‌شود.
- بدون آسیب به کاکائو، درجه بالای اتوماسیون
- ساخته شده از فولاد با کیفیت بالا، با مقاومت بالا در برابر خوردگی.
- عملکرد پایدار و مصرف انرژی کم
