El cacao en polvo es un tipo de polvo hecho de granos de cacao. No solo es muy común en el ámbito del procesamiento de alimentos, sino que también es una forma común de consumir cacao en polvo como un grupo. Sin embargo, hay muchos tipos de envases de cacao en polvo en el mercado. Y el siguiente artículo presentará los tipos más comunes de envases para el cacao en polvo.
Introducción a los tipos de cacao en polvo.
El contenido de grasas y azúcares del cacao en polvo es muy bajo. Y también contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas que necesita el cuerpo humano. Lo más importante es que contiene dos poderosos antioxidantes, polifenoles y flavonoides, que pueden estimular nuestro sistema inmunológico. También tiene el efecto de reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea, prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
De forma general, la clasificación del cacao en polvo se basará en el contenido de manteca de cacao. Dividido en cacao en polvo alto en grasa, cacao en polvo medio en grasa y cacao en polvo bajo en grasa.
También existe una clasificación más común, a saber: según el proceso de alcalinización, se divide en cacao en polvo natural y cacao en polvo alcalinizado.
¿Cómo se debe envasar el cacao en polvo?
Cuando entramos al área de venta de cacao en polvo en el supermercado. Podemos encontrar que el empaque del cacao en polvo es diverso, incluyendo materiales, formas, especificaciones y tamaños de empaque.
El primer tipo de embalaje consiste en utilizar materiales de papel respetuosos con el medio ambiente. Este material de embalaje no sólo no contamina el medio ambiente sino que también tiene un efecto a prueba de humedad. A menudo se utiliza para envasar diversos artículos en polvo o granulados;
Otro envase habitual es el cacao en polvo enlatado. Cuál es más conveniente para almacenar y transportar;
Otro tipo de cacao en polvo suele envasarse en una bolsa portátil, similar a las pequeñas bolsas de café que hemos visto. Es muy conveniente para el consumo y transporte diario.
Tipos de envasadoras de cacao en polvo
En cuanto a los diferentes tipos de formas de envasado de cacao en polvo mencionadas anteriormente, también hay muchos tipos de máquinas de envasado de cacao en polvo. Las más utilizadas son máquinas de envasado de polvo y máquinas de envasado semiautomáticas de polvo/gránulos.
De acuerdo con la situación actual del mercado, la máquina envasadora de polvo se utiliza más, porque el producto terminado después del envasado no sólo es fácil de transportar sino que tampoco tiene problemas de almacenamiento inadecuado.
Exhibición del producto terminado después del envasado mediante la máquina envasadora de polvo.
