Una máquina de molienda de cacao en polvo puede moler cacao en un fino polvo de cacao. El polvo de cacao también se utiliza de manera muy amplia, y se puede usar en una variedad de postres u otros procesos y fabricación de alimentos con sabor a cacao. Este tipo de máquina también es común en las plantas de procesamiento de alimentos y es la mejor máquina de molienda para moler.
Introducción a la composición y estructura de la fresadora de cacao en polvo.
La fresadora de cacao en polvo se compone principalmente de tres partes: bastidor, dispositivo triturador, tolva y salida.
El dispositivo triturador es el núcleo de la fresadora. Cuando el material ingresa al dispositivo, a través de los dientes fijos y los dientes móviles de fricción mutua y molienda bajo la acción integral de trituración. El polvo de molienda se descargará directamente de la cámara de trituración;
Además, cambiar la malla del tamiz a una apertura diferente también puede controlar la finura del polvo molido por el molino.
¿Cómo muele la fresadora el cacao hasta convertirlo en polvo?
Antes de moler el cacao, el cacao debe procesarse en varios pasos.
Primero, el cacao necesita ser sometido a un tratamiento previo después de ser tostado y pelado. Y luego se procesan los granos de cacao mediante un molino de coloides, convirtiéndolos en una pasta de cacao. En este momento, la pasta de cacao también contiene una gran cantidad de manteca de cacao, por lo que se necesita la extracción de aceite. A través de la prensa hidráulica de aceite se extraerá la manteca de cacao, y finalmente se obtendrá el pastel de cacao. Y el pastel de cacao se convierte directamente en materias primas para el polvo de cacao.
Después del secado, las tortas de cacao se pueden moler directamente en la fresadora.
Además, según el grado de desengrase del aceite. El cacao en polvo se divide principalmente en dos tipos: polvo natural y polvo alcalino. El cacao natural generalmente tiene un pH de 5,4 a 5,7 y el cacao alcalinizado tiene un pH de 6,8 a 7,2.
El cacao en polvo se utiliza de muchas maneras.
Debido a la diferencia en el contenido de grasa del cacao en polvo, el cacao en polvo natural se suele utilizar en la elaboración del chocolate. Mientras que el cacao en polvo alcalinizado se derrite para darle un brillo más brillante y se usa a menudo en la mezcla de bebidas.
Además, existen más usos del cacao en polvo. Como mousse de chocolate con cacao en polvo, galletas de chocolate con cacao en polvo, bebidas calientes con cacao, tostadas de cacao, etc. Que se puede ver en todas partes de la vida.
Visualización de imágenes de alimentos con cacao en polvo.
