A fresadora de cacao en polvo Puede moler el cacao hasta obtener cacao en polvo fino. El cacao en polvo también se usa muy ampliamente y se puede usar en una variedad de postres u otros alimentos con sabor a cacao en el procesamiento y fabricación. Este tipo de máquina también es común en las plantas procesadoras de alimentos y es la mejor fresadora para triturar.
Introducción a la composición y estructura de la fresadora de cacao en polvo.
La fresadora de cacao en polvo se compone principalmente de tres partes: bastidor, dispositivo triturador, tolva y salida.
El dispositivo triturador es el núcleo de la fresadora. Cuando el material ingresa al dispositivo, a través de los dientes fijos y los dientes móviles de fricción mutua y molienda bajo la acción integral de trituración. El polvo de molienda se descargará directamente de la cámara de trituración;
Además, cambiar la malla del tamiz a una apertura diferente también puede controlar la finura del polvo molido por el molino.
¿Cómo muele la fresadora el cacao hasta convertirlo en polvo?
Antes de moler el cacao, el El cacao debe procesarse en varios pasos..
Primera necesidad de cacao después del tostado y pelado del pretratamiento. Y luego procesó los granos de cacao mediante un molino coloidal moliéndolo hasta obtener una pasta de cacao. La pasta de cacao en este momento también contiene mucha manteca de cacao, por lo que es necesario extraer aceite. A través de la prensa hidráulica de aceite del extracto de manteca de cacao, eventualmente se obtendrá la torta de cacao. Y la torta de cacao se elabora directamente a partir de materias primas de cacao en polvo.
Después del secado, las tortas de cacao se pueden moler directamente en la fresadora.
Además, según el grado de desengrase del aceite. El cacao en polvo se divide principalmente en dos tipos: polvo natural y polvo alcalino. El cacao natural generalmente tiene un pH de 5,4 a 5,7 y el cacao alcalinizado tiene un pH de 6,8 a 7,2.
El cacao en polvo se utiliza de muchas maneras.
Debido a la diferencia en el contenido de grasa del cacao en polvo, el cacao en polvo natural se suele utilizar en la elaboración del chocolate. Mientras que el cacao en polvo alcalinizado se derrite para darle un brillo más brillante y se usa a menudo en la mezcla de bebidas.
Además, existen más usos del cacao en polvo. Como mousse de chocolate con cacao en polvo, galletas de chocolate con cacao en polvo, bebidas calientes con cacao, tostadas de cacao, etc. Que se puede ver en todas partes de la vida.