¿Cómo se cortan las mazorcas de cacao?

Los granos de cacao están en las mazorcas de cacao durante el proceso de crecimiento, y las mazorcas de cacao que crecen en el tronco del cacao se recogerán después de que maduren. Para proteger las semillas de cacao durante el proceso de crecimiento, la mazorca de cacao tendrá una cáscara más gruesa.